nel CRAFT CHOCOLATE TOKYOシェフの村田友希氏が立ち上げるチョコレートに特化した焼菓子専門店＜カカオ菓子suminoza＞。

すべてチョコレート味の焼菓子を揃えさらなるカカオの可能性を探ります。

写真の商品：バウムクーヘンショコラ　1個　2,376円

nel CRAT CHOCOLATE TOKYOでつくるクラフトチョコレートを使用したオリジナルのバウムクーヘン。

しっとりくちどけよくそれでいてカカオ感がしっかりと焼き上げました。

【次週以降のトレンドスイーツ】

7月17日（水）～7月23日（火）　パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ

7月24日（水）～7月30日（火）　立町カヌレ

7月31日（水）～8月6日（火）　ルルメリー