リビングルーム

＜Seiichiro,NISHIZONO＞シェフ　西園誠一郎　ライブデモンストレーション　

2023年8月26日(土) 限り

2023/08/23

【西園誠一郎氏　プロフィール】

フランス修業を経て、ヒルトン大阪、御影高杉などで勤務。
製菓学校講師やアパレルブランドとのコラボスイーツ発表を経験し、2014年大阪・京町堀に、記憶に残る香りをテーマにしたパティスリー「Seiichiro,NISHIZONO」(大阪市西区)を構えながら、ポンパドウルやナナズグリーンティーなど様々な企業のアドバイザーを務める。
2017年よりImbert Japanのブランドアンバサダーに就任。

今回は、イセタンホームデコールの会場内の料理研究家・宮澤奈々氏がコーディネート提案するキッチンダイニングゾーンにて、「アフタヌーンティー」をテーマに、「４種のスィーツ」のデモンストレーションを行います。

西園シェフに、夏のスィーツ作りのポイントなど、ご説明いただき、ご試食いただきます。

加えて、宮澤奈々氏と紅茶の国内メーカー「レムリア社」代表遠藤麻衣子氏が、スペシャルブレンドした紅茶を一緒に提供し、ティーペアリングもアドバイスいたします。

8月26日（土）①午後1時～2時、②午後3時～4時

定員：各回5名

参加費：6,600円（税込）

※全２回開催、いずれも約1時間程度となります。

参加（抽選）お申込み期間：8月9日（水）正午～8月15日（火）午後8時

抽選結果連絡：8月18日（金）午後５時以降

※抽選申込は終了いたしました。

【お問合せ先】　伊勢丹新宿店　本館５階　セレクトショップ　03-3352-1111（代表）

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