＜Aux Merveilleux de Fred（ｵｰ・メﾙヴェｲﾕ･ﾄﾞｩ･ﾌﾚｯﾄﾞ)＞

ワッフル ピスタチオ味　50点限り　460円

(1枚/日本製)

当店のワッフルは、模様の入った2枚の鉄板で生地を挟んで焼き上げる伝統的なワッフル機を使って作っています。

ピスタチオ味はフランス製造のバターを使用したピスタチオクリームを挟んでおり、神楽坂店舗でも期間限定のスペシャル商品です。4月25日(土)の最終日にお待ちしております。

＜DRESS  MITA MASAKI  LAB. （ドレスミタマサキラボ）＞

シュークロッカン　100点限り　751円 (1個/日本製)

表面にアーモンドやメレンゲで作った「クロッカン生地」をのせて焼いた、ザクザク食感が特徴のシュークリームです。

＜SAKURAI（ｻｸﾗｲ）＞

丹波産大納言小豆の自家製餡子とバターのガレット　　　　50点限り

2,200円　（1人前/日本製）

日本が誇る希少な丹波産大納言小豆を、栗と小豆の名手・後藤農園より。

一粒一粒に凝縮された濃厚な旨みを、和菓子を愛するシェフが丁寧に炊き上げ、自家製餡子に仕立てました。

香ばしく焼き上げたガレットに、コク深いバターを重ねることで生まれる、

“餡子×バター”の至福のマリアージュ。

和とフランスが溶け合う、ここでしか味わえない一皿です。

※2026年4月8日(水)午後4時に、更新いたしました。

＜メッツゲライササキ＞

Rillettes maison（豚さんリエット）　20点限り　

1,620円（1個/日本製）

じっくりと時間をかけて火入れした豚肉を、繊維を丁寧にほぐし、旨味を閉じ込めた伝統的なシャルキュトリ。口に含むとふわりとほどけ、コクのある脂の甘みと肉の力強い風味が広がります。

シンプルだからこそ素材と技術が際立つ一品。バゲットに塗るだけで、豊かな味わいのひとときをお楽しみいただけます。

＜メッツゲライササキ＞

花嫁飾りのジャンボン・ペルシエ  　10点限り

1,512円　(1個/日本製)

香り高いパセリのジュレに包まれた、クラシックなフランスの前菜。

しっとりと仕上げたハムの旨味に、白ワインビネガーの爽やかな酸味とハーブの清涼感が重なり、軽やかで洗練された味わいに仕上げています。

見た目にも美しく、前菜としてはもちろん、ワインとの相性も格別の一品です。

＜ア･ターブル！ ～エピスリー･フィン～＞

オマールルージュのレムラード　　  30点限り 　　　　

1,627円 （80g/日本製）

※画像はイメージです。

カナダ産オマール海老の濃密な旨みを、リンゴと根セロリのピューレ、生クリームでやわらかく包み、香味野菜のエッセンスで引き締めたレムラード仕立て。ほのかな甘みとハーブの爽やかさが重なり、リッチで奥行きある味わいに。アペロの一品として、特別なひとときを演出します。

＜Pâtisserie BIGARREAUX（パティスリー ビガロー)＞

キ ッ シ ュ  ロ レ ー ヌ  20点限り 

1,782円 (直径約11cm/1個/日本製)

たっぷりの自家製飴色たまねぎとゴロゴロ加えたベーコンの旨みが染み込んだアパレイユと、パティスリーならではのパータブリゼ。定番ながらも驚くおいしさ。

＜ロディックチョコレート＞

フォンダンショコラ アマゾン・ナティーボ　50点限り　756円 (1個/日本製)

ココナッツやプラム、アプリコットのような香りが広がる「アマゾン・ナティーボ」を使用した、フランス展限定のフォンダンショコラ。ホワイトカカオの華やかなアロマが、クリーミーな食感と共に口いっぱいに溶け出します。

＜ニコラ・アルジアリ＞

オリジナルオリーブオイル ベルエポックVer.

30点限り　3,501円 (230g/フランス製)

※画像はイメージです。

40年前からアルジアリはフランス南部のニース地方で収穫しているカイエット種を使用し、上質なオリーブオイルを生産し続けています。石臼の上で冷却しながら圧搾した一番搾り果汁は、甘く、くるみやりんご、青い果実の香がします。