

ブランドの掲載は50音順です。
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■出店日 1月21日(水)のみ
<赤城山ホテル>
バターミルクスコーン 422円
1個『ホテルでのティータイムのような心安らぐ
特別な空間』をコンセプトにした焼菓子店。発酵バターとバターミルクとメープルシュガーを使用した、香り豊かなスコーン。しっとりとしたスコーンを割ると、ふわっとメープルの香りが漂ってきます。そのままでもクロテッドクリームやハムなどと合わせてもおいしく召しあがれます。
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■出店日 1月23日(金)のみ
<ensoleille'(アンソレイユ)>
バターミルクスコーン 454円
1個店名は仏語で「陽だまり」。
ホッと和める場所をイメージしています。ミルク風味と発酵バターの香りたっぷり!国産小麦との相性もとても良く、毎日食べても飽きないおいしさです。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<おやつ屋Cache Cache>
全粒粉ビスケット 451円[各日100点限り]
1個埼玉県久喜市に2015年オープン。
埼玉県産の小麦や米粉を使った、
甘さ控えめな素朴なおやつを作っています。粉の香りを生かした、ざく・ほろ食感。バター不使用でも満足感のある味わいです。甘さ控えめですので、はちみつやジャムと一緒に。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<菓子 山果(カシサンガ)>
アンチョビオリーブスコーン 616円[各日60点限り]
1個スパイスやハーブ、お酒を使った
ちょっと大人なお菓子屋さん。生地に刻んだアンチョビとブラックオリーブを練り込みました。塩味がクセになるお食事やお酒にもあう外サク、中フワなスコーンです。
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<CAFÉ de ROMAN(カフェドロマン)>
生チョコサンドスコーン 594円[各日200点限り]
1個北海道の自然を身近に感じながら
過ごすことのできるスイーツカフェ。しっとりと焼きあげたスコーンに濃厚でなめらかな口溶けの生チョコをサンドしました。スコーンだけをリベイクし生チョコをサンドし直して食べると、じんわりとチョコが溶け出し一段とおいしくお召しあがりいただけます。
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<カラフルクリーム>
a.十勝あんこくるみ
b.北海道コーンチーズ
c.北海道塩バターサンド
各432円[各日各60点限り] 各1個札幌の小さなお店で道産食材を使用した
しっとり手ごねスコーン。北海道産の食材を使用したしっとりスコーンです。小麦、生クリーム、バターにもこだわった食材を使用。ショートニング、マーガリン、保存料は使わずに製造しています。また、グルグルと巻き込みながら生地を成形するので、しっとりが長持ちするのが<カラフルクリーム>の特徴です。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<kikii(キキ)>
a.リッチプレーンスコーン 378円
b.アールグレイクリームスコーン 540円
各1個名古屋の東山動物園のすぐ近くで、
ひとりで営むスコーンのお店です。国内製造発酵バター、生クリーム、北海道産小麦を使用した香り豊かなリッチプレーンスコーンと自家製アールグレイクリームをたっぷりと挟んだクリームスコーンです。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<Cream Tea Cafe(クリームティーカフェ)>
無我夢中レモン 421円[各日90点限り]
1個東浦和にある卵を使わないスコーン専門店。
『対話がうまれるおいしい時間』がコンセプト。<Cream Tea Cafe>一番人気!レモンの皮と果汁を贅沢に使用。ふんわりとした食感と、口いっぱいに広がるレモンの酸味とスコーンの甘さが絶妙です。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<Kōshindō2区(コウシンドウ2ク)>
a.さくらんぼの蜂蜜スコーン 551円
b.だだちゃ豆とチェダーチーズのスコーン 481円
各1個山形の素材が豊富に使われた山形スコーン。
山形名産のさくらんぼ「佐藤錦」の春に咲く花の蜜からできた蜂蜜スティックを組み合わせたスコーンや、山形県鶴岡市特産の枝豆「だだちゃ豆」をたっぷりと使用したお食事スコーン。ティータイムにはもちろん、ワインにもおすすめのスコーンです。
※a.は1歳未満の乳児には与えないでください。 -

■出店日 1月22日(木)のみ
<紅茶とスコーン葉々屋(ようようや)>
チョコがけキャラメリゼキャラメルラ 972円
1個週末だけオープンする、かわいいお店。
寒い季節にだけお作りする<紅茶とスコーン葉々屋>名物のチョコがけスコーン。ほろ苦いキャラメリゼを散りばめた大人味のキャラメル生地の間と表面に甘いチョコレートをたっぷりとかけました。優雅で贅沢な味わいです。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<Think(シンク)>
リッチバタースコーン 451円
1個フレンチのテクニックを活かした、
オリジナルのフレンチスコーンを展開。ヨーロッパ産の発酵バターをふんだんに練り込んだ<Think>の定番スコーンです。全ての材料を冷やしながら生地にするフレンチパティスリーの技術で、外はさっくり、中はしっとり柔らかな食感に仕立てています。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<jean scones(ジーン スコーンズ)>
いちご狩り 540円
1個静岡県・浜松市で旬の地元食材をいかした、
五感で楽しめるスコーン専門店。いちごやチョコレートをギュッと可愛らしく仕上げた冬の人気スコーンです。まるでいちご狩りに行っているような、甘酸っぱいひとときをお楽しみください。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<スコーン専門店Abbey(アビー)>
スコーン・クラシック 432円
1個『心を豊かにするティータイムをお届けすること』が店主のコンセプト。
砂糖の代わりにラカンカ由来の植物⽢味料を使⽤し、会場で焼きあげるザクっとふわっとした⽣地に、旬の果実のはちみつジャムと英国製造のクロテッドクリームをたっぷりと。コク深いのに軽やかなおいしさをお届けします。
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<スリーティアーズ>
トリプルバタースコーン 540円
1個日英のホテルなどでキャリアを積んだ
一ノ木理恵シェフが作り出す魅惑のスイーツ。基本レシピの3倍の量のバターを使ったトリプルバタースコーン。冷凍ではなく、当日焼きでしか表現できないサクサク感と、まるでバターを食べているかのようなリッチな味わいと口溶けは、「なにもつけなくてもおいしい」、「スコーンの概念が変わる」と評判です。他にレモンドリズルスコーン、ミルクティースコーン、ストロベリースコーンなど人気のスコーンもご用意します。
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<Cha Tea 紅茶教室>
a.クラシックスコーン 395円
b.紅茶のスコーン 454円[各日250点限り]
c.レモンケーキ 605円[各日40点限り]
d.キャロットケーキ 648円[各日40点限り]
各1個素材にこだわって焼きあげる、
シンプルな英国菓子。会場で焼きたてのクラシックスコーンやスリランカ産ディンブラ紅茶を丸ごと閉じ込めた紅茶のスコーン。やさしい酸味のレモンケーキ、人参とくるみがぎっしり詰まったキャロットケーキ。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<tea drop(ティードロップ)>
プレーンスコーン 351円
1個ほっと一息つく時に食べたくなるような素朴な
おいしさの英国菓子をお届けしています。国産小麦や低温殺菌牛乳を使用し、外はさっくり中はしっとり焼きあげています。小麦の風味を楽しむなら何もつけずに、クリームティーを楽しむならクリームやジャムをのせてたっぷりの紅茶と一緒にお召しあがりください。
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<Teapick(ティーピック)>
あんこクロテッドスコーンサンド 835円[各日15点限り]
1個『もっと紅茶を、もっと日常に』をモットーに
名古屋で活動している紅茶屋です。トーストしたスコーンに、名古屋の軟水で炊きあげたしっとり食感で甘さ控えめのあんことクロテッドクリームを挟んだ、上品で贅沢な味わいのスコーンサンドです。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<ティーベルティーファクトリー>
アールグレイスコーン 389円
1個宮城県・石巻市から全国へ幸せを届ける
小さなティーファクトリー。パティシエが焼くティールームの本格スコーンです。紅茶専門店ならではのアールグレイスコーンはバターと生クリームで作るリッチなあじわい。
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■出店日 1月24日(土)のみ
<トムズスコーンジャパネスク>
苺と赤ルバーブ、黒酢 864円
1個日本人の口によく合う、豊富な素材を用いた
味わい豊かなスコーンをご提案。長野県産ルバーブを贅沢に使用。真っ赤なルバーブにグラニュー糖と黒酢を加え自家製のジャムにし、いちごをふんだんに用いて全粒粉と白餡を練り込んだ生地のスコーンと組み合わせています。いちごの香り、ルバーブのキュンとした甘酸っぱさを楽しめる、春の芽吹きを感じるスコーンです。
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<DRESS MITA MASAKI LAB.
(ドレス ミタ マサキ ラボ)>ストロベリー・ショートケーキ・スコーン 801円
1個シェフの父は新潟県で30年以上の歴史を持つ養蜂家。
そのはちみつを使った焼き菓子や生菓子が人気の店。ショートケーキで使用する素材をスコーンでアレンジし組み立てました。いちごは越後姫を使用しています。
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<はじまりの紅茶>
石垣いちごとフランボワーズのショコラバターサンド
756円[各日30点限り]
1個静岡県・足久保で代々続くお茶の魅力を
多くの方々に広めるために立ち上げたブランド。久能山の石垣いちごジャムとフランボワーズ・クランベリー・いちごミルクティーベースを練り込み、石垣いちごジャムとホワイトチョコの濃厚バタークリームをサンドしました。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<Honeycafe Meets(ハニーカフェミーツ)>
コムハニースコーンサンドショコラ
778円[各日30点限り] 1個「純粋生はちみつ」を使用した「はちみつカフェ」。
テーマは『はちみつと素材のマリアージュ』。バターとカカオパウダーを練り込んだビターなチョコレートスコーンで、自家製のクロテッドクリームとコムハニー(巣蜜)をサンド!はちみつにカシスを練り込んだ「はちみつカシス」をかけて召しあがってください。
※1歳未満の乳児には与えないでください。
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<パティスリーショコラトリーシャンドワゾー>
スコーン各種 341円から
各1個ベルギーの伝統菓子をベースに独自の
アレンジを加えたケーキや焼菓子が人気。外はサクッと中はしっとり、香ばしく焼きあげたスコーンです。シンプルなプレーンをはじめ、チョコチップなど数種類の味をご用意いたしました。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<pain du boo(パンデュブー)>
プレーンスコーン 292円
1個東京・品川で、姉妹で営む
デニッシュと焼き菓子のベーカリーカフェ。小麦粉にこだわり、無塩バターなど、フレッシュクリームなどを使用したしっとり食感が特徴のスコーン。口の中の水分を奪わず、優しくほどけるような仕上がりです。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<人々(ヒトビト)>
小倉あんバタースコーンサンド
a.プレーン 519円
b.アッサムティー&カシューナッツ 562円
各1個愛知県知多半島の工房にて
季節のお菓子を焼いています。しっとりとしたプレーンスコーンに、小倉あんの甘さと、バターの塩味がクセになるサンドは、人気の一品です。他にも<人々>のスコーンに合わせた、甘しょっぱいあんバターサンドをお楽しみください。
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<Farrer’s(ファーラーズ)>
a.スコーン各種 459円
1個、日本製
b.レイクランドスペシャルティーバッグ 2,430円
80包、英国製
c.レイクランドスペシャル ティーキャディ 3,780円
100g、英国製英国湖水地方の名前を冠する<Farrer’s>は、
200年以上続く老舗ティーハウス。英国湖水地方で200年以上続く老舗ティーハウス。ふわふわでしっとりとしたイングリッシュスコーンや、日本と同じ軟水向けにブレンドされた英国紅茶をご用意。
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<fammy by Miho Sato
(ファミー バイ ミホ サトウ)>a.江別製粉全粒粉スコーン 422円
b.ベルガモットドリズル 650円
各1個北海道の恵み、小麦を味わうスコーン。
シェフが惚れ込んだ、地元・北海道江別製粉の
全粒粉を贅沢に使用。雑味がなく、小麦本来の旨みを「ぎゅーっと」感じる、シンプルだからこそ奥深いスコーンです。全粒粉の香ばしい外皮(ブラン)をじっくりと味わい、その風味を存分にお楽しみください。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<famfam(ファムファム)>
a.リッチハニースコーン 国産100%プレーン
476円 1個
b.自家製スコーンクリーム 570円 90mlすべての原材料に国産素材を使用!!
a/愛知県・岐阜県製造の小麦粉と、てんさい糖、岐阜県産純粋蜂蜜を使用し、しっとりとした食感でやさしい甘味のスコーンに仕上げました。
※1歳未満の乳児には与えないでください。
b/北海道製造マスカルポーネ、生クリームを使用したオリジナルのスコーン用クリーム。たっぷりつけてもくどくない、爽やかさの中にもしっかりとしたコクの感じられるクリームです。
※クロテッドクリームではありません。
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■出店日 1月26日(月)のみ
<BakeShopKona(ベイクショップコナ)>
ミルクスコーン 432円[50点限り]
1個埼玉県三郷市に2019年にオープン。
季節ごとの食材を使った焼きタルトや
フルーツケーキが人気。<BakeShopKona>自慢のミルクスコーンは、生クリームを使用した、しっとりスコーンです。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<ベイクショップ ロトリー>
生ハムサンドスコーン 648円
1個ハンドメイドクッキーと
美味しくて可愛いお菓子が人気。お店の定番となったチェダーチーズスコーンに生ハムで作るペーストをサンドしたセイボリースコーンが初登場。
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<ベノア>
英国産小麦のスコーン・プレーン 497円
1個英国伝統のアフタヌーンティー文化を
今に伝えるブランド。<ベノア>が作る、英国産小麦とクロテッドクリームを練り込んだ生地で焼きあげたプレーンスコーン。シンプルだからこそ色々な味をお楽しみいただけます。ぜひ自分流の食べ方を探してみるのはいかがでしょうか!
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<MALAMA PLACE(マラマプレイス)>
モンブランとクリームチーズのスコーン 702円[各日30点限り]
1個中はしっとり外はサクッと具沢山が自慢の
ハワイアンスコーンのブランド。<MALAMA PLACE>オリジナルの濃厚なモンブランクリームと北海道製造のクリームチーズをたっぷり入れた、中はしっとり外はサクッと仕上げたスコーン。
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<マリアージュ フレール>
a.スコーンパリジャン オ テ マルコ ポーロ & クランベリー
b.スコーンパリジャン オ レーズン
各648円 1個美しさと味わいを飽くことなく追求する
フランス流紅茶芸術の世界を伝えています。紅茶「マルコポーロ」の甘く芳醇な香りと、クランベリーの瑞々しい味わいが広がるしっとりとしたフレンチスコーンは、フランスと同様のレシピで作りあげています。
※価格のないものは参考商品です。 -

■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<mUni(ムニ)>
イズニー発酵バターと全粒粉のスコーン 497円[各日60点限り]
1個「心の温度と口角が上がるお菓子」が
コンセプトの焼き菓子とジェラートの専門店。<mUni>で不動の人気を誇るスコーン。フランス製造イズニー発酵バターと江別製粉の全粒粉を贅沢に使った、芳醇な香りとしっとりした食感が特徴です。
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■出店日 1月25日(日)のみ
<焼き菓子komugi>
ストロベリーサンドイッチスコーン 692円[50点限り]
1個季節の果物を使って、常時15種ほどの
スコーンと英国菓子を店主1人で作る
川越菓子屋横丁のお店です。川越産の香りと酸味のバランスの良いフレッシュないちごをフレッシュなままサンドして焼きあげた、季節限定のスコーンです。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<焼菓子屋ui.(ユイ)>
ui.スコーン 454円
1個女性店主が一人で営む
素材にこだわり抜いたスコーン。プチプチとした食感が特徴的な全粒粉入りのプレーンスコーンです。ぜひリベイクしてお楽しみください。
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■出店期間 1月21日(水)・22日(木)
<林檎と紅茶と>
林檎のスコーン 441円[各日50点限り]
1個規格外になってしまった訳あり林檎の
可能性を広げる焼き菓子を作って
いるお店です。キャラメリゼして煮たジューシーな林檎がゴロゴロと。そして香り良いラムレーズンも。ザクザク食感はミキサーを使わないこだわり仕上げです。

ブランドの掲載は50音順です。
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<チーズ・オン ザ テーブル>
a.クロテッドクリームリモンチェッロ[200点限り]
b.クロテッドクリーム プレーン[500点限り]
c.クロテッドクリーム 塩キャラメル[200点限り]
各2,376円 各170g、ともに英国製多彩なフレーバーを味わえる
スコーンの友、「クロテッドクリーム」!!英国南部のデボン州で2000年も前から作られてきた伝統的なクリームです。バターのような濃厚さと生クリームのようななめらかな口あたりが特徴です。定番のプレーンに加え、フレーバー付きもご用意しています。
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<ランゲージファーム>
ランゲージファーム クロテッドクリーム 576円
57g、英国製2種類の牛乳が
牛乳本来の味わいを引き立てる!!ジャージー牛とガンジー牛のミルクでつくるクロテッドクリームは、牛乳本来のおいしさが詰まった濃厚でクリーミーな味わいです。

ブランドの掲載は50音順です。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<カシヅキ>
a.スワンシュークリーム 631円
b.マドレーヌ 381円
各1個「傅く(かしずく)=大切に世話し育てる」ように、
ひとつひとつ丁寧につくるお菓子たち。じっくり焼き上げたサクサクのクッキーシューに、やさしい甘みのカスタードとミルキーで上質な生クリームを絞った<カシヅキ>の人気生菓子。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<The Biscuit Barrel(ザ・ビスケットバレル)>
ヴィクトリア・スライス 972円[各日20点限り]
1切神戸在住英国人パティシエが
『プロが作る英国の母の味』をコンセプトに、
シンプルで飽きのこない英国菓子を。ヴィクトリア・スポンジケーキを英国サイズの大きなパウンドケーキスライスにしました。シンプルなのにとっても味わい深いケーキです。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<Spicier(スパイシア)>
もちもちキーマ 421円
1個スパイスチャイとインドカレーパンの専門店。
クミン、チリ、ターメリック、ガラムマサラなどスパイスをふんだんに使用し、インド人シェフがカレーパン専用にアレンジ。可能な限り薄くしたもちもち生地にスパイシーなキーマをぎっしり詰め込みました。
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<蓼科高原バラクライングリッシュガーデン>
アップルパイ 648円
1カット1990年に開園したイングリッシュガーデン。
年間20万人のファンが来園するほどの人気。<蓼科高原バラクライングリッシュガーデン>のオーナーとパティシエが18年かけて追求し、今も進化し続ける人気のアップルパイ。信州・立科町産のおいしいりんごを果皮をつけたまま肉厚にカットして煮込み、パイを何層にも折り込み焼きあげています。
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<Butter Milk(バターミルク)>
チョコレートファッジ 1,188円
100gあたり、英国製英国の伝統的なお菓子ファッジ、
美味しさを追求して
英国で信頼を得てきたブランド。とても濃厚なチョコレートを練り込んだ、英国人気No.1ファッジ。
口の中で生チョコのようにとろける食感に変わる<Butter Milk>の
王道ファッジです。 -

■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<Patisserie KNOCK KNOCK
(パティスリーノックノック)>バターサンド・アップルシナモン 591円
1個2024年10月に埼玉県草加市にオープンした
クオリティの高い菓子が並ぶパティスリー。林檎のバタークリームとスパイス香るシナモンガナッシュのバターサンド。酸味のある紅玉をじっくりとローストしたペーストを間に絞りました。全体が繊細かつ絶妙に調和したバターサンドをお楽しみください。
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<MANHATTAN Bakery & Wine bar
(マンハッタンベーカリーアンドワインバー)>大人のレッドアップルシナモンパイ 422円
1個ワインに合うこだわりのパンと
ソムリエが厳選したワインが人気のベーカリー。国産りんごをソムリエが選び抜いた赤ワインで漬け込んだ大人のアップルパイ。りんごを赤ワインに漬ける一手間が味に深みを与えます。
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<Moksha Chai(モクシャ チャイ)>
a.チャイのキャロットケーキ 751円[各日40点限り]
b.スパイス香るチャイスコーン 431円[各日50点限り]
各1個本格チャイ専門店がお届けする
スパイス香るスコーンとキャロットケーキ!5種類のスパイスとアッサム茶葉を効かせたキャロットケーキ。しっとり食感にふわっと広がるチャイの香りが特徴です。さらには、ひと口ごとにスパイスの芳醇な香りが広がるチャイスコーンや一緒に楽しめるチャイもご紹介いたします。

ブランドの掲載は50音順です。
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■出店期間 1月23日(金)のみ
<アカシアベーグル>
acacia black(アカシアブラック)751円
1個「ベーグルに楽しさを!人生にワクワクを!」
ベーグルの固定観念を覆し、ベーグルの楽しさや
面白さを創造しお届けするベーグル専門店。漆黒のココア生地には、ザクザク食感のチョコを使用し、とろけるクーベルチュールホワイトチョコと濃厚クリームチーズが絡み合う、リッチで背徳的な味わいです。一度食べたら虜になる、<アカシアベーグル>の「黒」をぜひ!
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<グリズベーグル>
ほぼコーン 460円
1個パティシエールの知識と技術をいかして
完成させたオリジナルベーグル。生地に使う水分はすべてコーンピュレ。粒の食感とピュレの甘みが合わさり、噛んだ瞬間“コーン”を感じる一品。シンプルなのに満足感のあるベーグルです。
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<テコナベーグル>
ふか)栗たっぷりモンブランクリーム 491円[各日50点限り]
1個3種の食感と多彩なフレーバー、
まぁるいフォルムが人気のベーグル専門店。くるみを練りこんだ「ふか」の生地で、ごろっと栗とモンブランクリームを包み、焼きあげました。トッピングはクッキー生地。栗とクッキー生地の食感の違いも楽しみのひとつ。テコナらしいまぁるいフォルムで、見た目の味わいも嬉しくなる、<テコナベーグル>のベストセラースイーツベーグルです。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<NEST.bagle.sweets
(ネスト ベーグル スイーツ)>エビアボクリームチーズベーグルサンド 451円
1個季節に合ったベーグルサンドやデンマーク
スコーンサンドのテイクアウト専門店。<NEST.bagle.sweets>人気No.1の惣菜サンド。酒粕入りのもちもち食感のベーグルは、プリプリのえびとアボカド、オーロラソースとの相性も良好。デザート系ベーグルサンドも3種のベリークリームチーズ、ショコラオレンジクリームチーズなど数種類のベーグルサンドをご用意しました。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<ベーグル&スコーンの専門店 クリカ食堂>
いよかんクリチクランブル 504円
1個小麦の香りがふわっと広がり、
〝ムギュッ”とした食感のベーグルが人気のお店。愛媛産いよかんピールの爽やかさ、なめらかな国産クリームチーズ、表面のクランブルを合わせたデザート感たっぷりのベーグル。<ベーグル&スコーンの専門店 クリカ食堂>の人気No.1ベーグルです。朝のひとときやご褒美おやつにおすすめ。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<Mayim Mayim(マイム マイム)>
マスカルポーネチョコサンド 735円[各日50点限り]
1個愛媛県・西条市のベーグルカフェ。
パリッとした食感のハードベーグルの店です。チョコサンドはコーヒー生地に、マスカルポーネクリーム、自家製のチョコブラウニーをサンドしました。シナモンクッキーや、パキッとしたチョコもいれることで食感も楽しんでいただけます。
※記載のないものは参考商品です。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<maru bagel(マルベーグル)>
a.モンブランバスクチーズベーグル 651円[各日20点限り]
b.キャロケベーグル 451円[各日40点限り]
各1個自家製酵母と国産小麦で作る、
もちっとした食感が人気!!a/こだわりの卵を使ったバスクチーズケーキに、スイートポテトを巻き込み、スイートポテトペーストを絞ってマロングラッセをのせてモンブランにしました。
b/にんじん生地で自家製ラムレーズン、いちじく、クリームチーズを巻き込み、クリームチーズフロスティングをトッピングしました。

ブランドの掲載は50音順です。
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<AOBA Tea Dealer and Retailer>
AOBAブレンド 1,080円
50g
※画像はイメージです。英国ロンドンの老舗TEAブランドで修業した
店主による茶葉量り売り専門店。シグネチャーブレンドは、オレンジペコのアッサムとセイロンティーをバランスよくブレンドし、老若男女誰でも親しみの持てるお茶です。
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■出店期間 1月21日(水)〜1月23日(金)
<大隅茶全(オオスミサゼン)>
カクホリ 紅茶 べにふうき 1,404円
1個茶の道に専心する<大隅茶全>は
「大隅のお茶の全て」を伝えています。『紅茶 べにふうき』は5年の歳月をかけて創り上げた一品。インドのダージリンのように芳醇なマスカテルフレーバー。ゆるやかに発酵させ、茶葉を新鮮な状態にすることで、花のように華やかで甘い香りに仕上げました。
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■出店期間 1月24日(土)〜1月26日(月)
<KAGUWA|Japanese Pure Black Tea>
紅緋 Benihi 2,501円[50点限り]
20g2025年10月上旬、神楽坂に
実店舗をオープンした和紅茶専門店。アプリコットや桃のような、ふんわりと広がる甘酸っぱい果実の香りをイメージし、熟した桃の香りが特徴の紅茶用品種「べにふうき」に、桜の葉の塩漬けの香りが特徴の緑茶用品種「香駿」をブレンドしました。
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<George Steuart Tea(ジョージスチュアートティ)>
ミルクティーブック 2,160円
計21g(紅茶2g×10包/ルイボス1g×1包)多彩なフレーバーが人気の紅茶ブランド。
新しいフレーバーを生み出し続けています。「ミルクティー派の方に、<George Steuart Tea>ならではの
新しい淹れ方を」という想いで誕生した、ミルクティー専用ブレン
ドの詰め合わせ。セットになっているティーバッグ2袋を使って濃
く抽出し、温めたミルクを注ぐだけ。毎日の気分に寄り添うさまざ
まな味わいをお楽しみいただけます。
制作 STUDIO ALTA



