食品
11月21日(木)解禁！ボージョレ・ヌーヴォーに合う惣菜特集
2024年11月6日(水) ～ 2024年11月26日(火)
11月21日(木)。2024年のボージョレ・ヌーヴォーが、いよいよ解禁！
伊勢丹浦和店 地階 食料品から、ワインとのマリアージュが愉しめる選りすぐりのお料理をご紹介します。
果実感が強くて、とてもフレッシュな味わいが特徴のボージョレ・ヌーヴォーは「フランスのボージョレ地区で、その年に採れたぶどうだけを使って造られる新酒」のこと。数年～何十年と熟成させる赤ワインが多い中で、ボージョレ・ヌーヴォーは9月にぶどうを収穫し、わずか2か月半でできあがります。
解禁日とされる11月の第3木曜日は毎年盛りあがりますが、日付変更線の関係で本場フランスより約8時間早く飲めるのも日本人に愛される理由の一つになっているようです。
伊勢丹浦和店 地階 和洋酒では、11月12日(火)までボージョレ・ヌーヴォーのご予約を承り中です。
フレッシュな味わいのボージョレ・ヌーヴォーを引き立てる前菜は、乾杯と同時にテーブルを華やかに彩ります。
＜RF１＞
ローストビーフと揚げごぼうのサラダ 594円（100g）
ガーリックオイルにルッコラやパセリ、バジルなどのハーブを合わせたソースは風味豊かで、ローストビーフや揚げごぼうと相性抜群です。
■地階 惣菜
手間をかけずに、すぐ美味しい！
食品バイヤーがおススメする、お肉＆チーズ料理をご紹介。
【販売期間】11月21日(木)～11月24日(日)
＜RF1＞
プライムビーフのグリエ
焦がしエシャロットソース
1,151円（100g）
＜RF1＞の料理専門ブランド＜RF1ガストロノミ＞より、プライムビーフを香ばしくグリエにして仕上げた一品を期間限定でご紹介いたします。
■地階 惣菜
＜I.T.O.＞
希少部位トモサンカクと赤身のあっさりとしたローストビーフ食べ比べセット
1,134円（平日110g）
1,523円（土・日・祝日 125g）
しっとり柔らかいサシが入った希少部位「トモサンカク」か、噛むほどに旨みがあふれる「赤身」かローストビーフ2種類のおいしさを比べながらご堪能いただける人気セットを、ボ―ジョレ・ヌーヴォーと合わせておたのしみください。
■地階 惣菜
＜イセタンミート＞
国産牛モモステーキ
950円（100g）
牛肉本来の味わいを感じることができる「国産モモステーキ」。ボージョレ・ヌーヴォーと合わせてお楽しみください。
■地階 フレッシュマーケット
＜日進ハム＞
生ハム・サラミセット
2,700円（3点入り）
生ハムはフランス産の無添加生ハムと希少なイベリコ豚から作られたハモンイベリコの2種類と生サラミにブラックペッパーのスパイシーな風味がやみつきになるペッパーサラミが入ったお得な3点セットです。
■地階 フレッシュマーケット
＜崎陽軒＞
おいしさ長もち チーズシウマイ680円（6個入）
ゴーダチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、クリームチーズを練り込んだビールやワインによく合うシウマイです。
4種のチーズのコク深い味わいをお楽しみください。
■地階 惣菜
ワインだけではなく、食事も楽しみたい方へ。
お腹もしっかり満たされるお料理「キッシュ＆ペンネ」をご紹介。
＜ラコッションローゼ＞
ほうれん草とベーコンとチーズのキッシュ
497円(1カット)
香り豊かなイタリア産チーズと、ほうれん草・ベーコン・じっくり炒めた玉ねぎが入った、人気のキッシュ。
■地階 惣菜
＜フロプレステージュ＞
エビとペンネのゴルゴンゾーラソース
421円（100g）
ボイル海老とペンネをゴルゴンゾーラソースで和えてアクセントにくるみを加えました。
■地階 惣菜
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
※画像はイメージです。
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