「たまご」を使ったおいしいものが大集合！「ISETAN たまごフェス」

＜リッチクリームコロッケ東京＞
ケーキで使用される生クリーム・牛乳・バター・小麦粉を使って作る濃厚リッチクリームと発酵食材を組み合わせてできるオリジナルのクリームコロッケを彩り豊かに約10種類展開しているクリームコロッケ専門店。

＜MAISON T/メゾン・ティ＞
東京神楽坂に店を構える、ヨーロッパ製の生ハムやサラミを切りたてでお求めいただけるセレクトショップ。ちょっと一杯、気軽につまめるイートインコーナーも。

＜tsukiji SHOURO/つきぢ松露＞
築地の玉子焼専門店＜つきぢ松露＞が手がける、スイーツブランド。こだわりの卵を使用した、手づくりのスイーツを楽しむことができる。

＜くしよし本店＞
1997年大阪市東住吉区針中野にて創業。生地にクロワッサン使用するなど、革新的な串カツを展開。また、ソースも、マスタードソースなどオリジナルで制作。素材に合わせたおすすめの食べ方を提案している。

＜うなぎやせきの＞
鰻のお店が多くある浦和と、西新宿にて店舗をかまえる。
国産鰻にこだわり、鰻一筋54年の店主が惚れ込んだ鰻を自ら捌き、50年の中で得た経験を元に丁寧な下処理の後、仕込みを終えた鰻を和せいろで蒸し上げ、備長炭で焼き上げている。

＜BORDERTOWN/ボーダータウン＞
BORDERTOWN（ボーダータウン）のオリジナルハンバーガーは、食べやすさと食感のバランスを追求した絶妙な仕上がりにこだわっている。
一つ一つの具材のテイストや食感を考えながら、バンズや具材の量・形状を調整し、口の中で広がる食べ応えと満足感が一体となったハンバーガーが楽しめる。

＜鳥開　総本家＞
尾張名古屋の鶏料理専門店。日本三大地鶏の1つ名古屋コーチンを使用した専門料理を提供しどんぶりグランプリ、9度の金賞受賞、からあげグランプリ3年連続最高金賞受賞など数々のグランプリ受賞店。