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鎌倉ハム富岡商会/カマクラハムトミオカショウカイ
創業明治33年。日本で最初に「ハムサンドウィッチ」を駅弁として販売した大船軒からハム製造部門を独立させ＜鎌倉ハム富岡商会＞が設立されます。英国人ウィリアム・カーティスより鎌倉の地に伝えられた「ハム」は、その美味しさから瞬く間に世間の評判となりました。その「ごちそう」としてのハムづくりの伝統技術と味わいを、今も鎌倉の地で守り続けています。
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創業明治33年。日本で最初に「ハムサンドウィッチ」を駅弁として販売した大船軒からハム製造部門を独立させ＜鎌倉ハム富岡商会＞が設立されます。英国人ウィリアム・カーティスより鎌倉の地に伝えられた「ハム」は、その美味しさから瞬く間に世間の評判となりました。その「ごちそう」としてのハムづくりの伝統技術と味わいを、今も鎌倉の地で守り続けています。
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