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氷温熟成 氷室豚/ヒョウオンジュクセイ ヒムロブタ
「氷温熟成」という画期的な熟成方法で、豚肉のおいしさを極限まで引き出した「氷室豚」。＜氷温熟成 氷室豚＞の一番の特徴は、赤身と脂身の“うまみ”です。まずはシンプルに召し上がっていただき、食べなれた豚肉とは違うことを実感していただけると思います。