220831_銀座三越 ココロの真ん中に響く食

銀座三越 ココロの真ん中に響く食

掲載の情報につきましては、諸般の事情により予告なく変更・中止させていただく場合がございます。予めご了承ください。
必ず事前に銀座三越ホームページ、または当ページをご確認いただき、ご来店ください。
※混雑の状況により、お客さまのご入場を制限させていただく場合がございます。 予めご了承ください。

オンリー・エムアイはお客さまの声をもとに三越伊勢丹が企画した商品です。

タルトにFall in Love −タルト特集−

お客さまアンケートで人気の高かった「タルト」を多彩にラインナップ。
旬のフルーツやこだわりの素材、見た目のインパクトなど思わずキュンとしてしまうような可愛らしい美味しさの数々をご紹介いたします。

  • <フレデリック・カッセル>
    タルト・ヴァニーユ

    [銀座三越限定]

    810円 (日本製/1個)

    香ばしく焼きあげたタルトに芳醇なバニラクリームを軽やかに重ねた、シンプルながら華やかな一品。 

    ※取扱い:銀座三越 本館地下2階 洋菓子

  • <ノワ・ドゥ・ブール>
    ベイクウェルタルト

    [銀座三越限定]

    1,998円 (1台/直径約12cm)

    サクサクのパイ生地にフレーズとグロセイユのコンフィチュールとアーモンドクリームを詰めて焼きあげた英国の伝統菓子です。

    ※取扱い:銀座三越 本館地下2階 洋菓子

  • <日本橋 千疋屋総本店>
    2種のぶどうのチーズタルト

    [銀座三越限定]

    756円 (1個)

    中にはチーズクリーム、上にはホイップクリームを絞り、シャインマスカットとピオーネを交互に飾りました。

    ※取扱い:銀座三越 本館地下2階 洋菓子

  • <サン・フルーツ>
    シャインマスカットのチーズタルト

    [銀座三越限定]

    1,944円 (1台/直径約12cm)

    中央にはシャインマスカットとレアチーズ、周りにもハーフサイズのシャインマスカットを散りばめました。

    ※取扱い:銀座三越 本館地下2階 洋菓子

まだまだあります!心ときめくタルトラインナップ!

夏送り、秋迎え −季節の和洋菓子特集−

夏の名残のような暑さの残る日々でも、暦の上ではもう秋。
意匠や味わいに涼を感じさせつつも、秋ならではの食材を使用した 季節感あふれる和洋菓子を取り揃えました。

  • <とらや>
    山路の秋<各日100点限り>

    [銀座三越限定]

    638円 (1個)

    煉切で栗の実をかたどり、イガに見立てた栗と白餡のそぼろで包んだ、秋の風情を感じる風味豊かなお菓子です。

    ※販売期間:2022年9月17日(土)〜9月19日(月・祝)
    ※各日午前11時より販売

    ※取扱い:銀座三越 本館地下2階 和菓子

  • <たねや>
    永源寺黒豆蒸羊羹<320点限り>

    [三越伊勢丹限定]

    594円 (1本)

    北海道産小豆の蒸羊羹に滋賀県で採れた黒豆をふんだんに散らしました。

    ※取扱い:銀座三越 本館地下2階 和菓子

  • <仙太郎>
    一つ栗

    [銀座三越限定]

    324円 (1個)

    渋皮付きの国産栗をゴロッと丸々一粒、口の中でホロッと溶ける優しい桃山生地で包み込んで焼きあげました。

    ※取扱い:銀座三越 本館地下2階 和菓子

  • <旬果瞬菓 共楽堂>
    秋のひとつぶのブドウ詰合せ<300点限り>

    [銀座三越限定]

    1,890円

    秋に旬を迎えるみずみずしいブドウ5品種を薄い求肥で包み込んだ銘菓「ひとつぶ」シリーズの詰合せです。
    (ひとつぶのマスカット×1個/ひとつぶのシャインマスカット×1個/ひとつぶのオーロラブラック×1個/ひとつぶの長野パープル×1個/ひとつぶの瀬戸ジャイアンツ×1個)

    ※取扱い:銀座三越 本館地下2階 和菓子

夏と秋が感じられる美味しさをさらにご紹介!

芋 or 栗 どちらがお好き?

実りの季節の代名詞とも言える「芋」と「栗」を使ったお菓子を多彩にご用意いたしました。
店頭ではシール投票ボードを設置。皆さまの一票で、この秋の味覚代表を決定いたします。

芋と栗を使った、ほっこりするお菓子をご紹介します。

あたまの大盛り

お腹も心も満たされる、ボリューム満点シリーズ!
美味しさはもちろん、見た目のインパクトも満足感もいつも以上です。
この期間だけの特別大サービス、ぜひともご賞味ください。

  • <博多 肉の壱丁田>
    国産黒毛和牛と国産牛めし盛り合わせ弁当 和牛ステーキ肉2倍

    2,700円 (1折)

    国産黒毛和牛のジューシーなステーキをたっぷりと。甘辛い牛しぐれと一緒に、お肉の美味しさをご堪能ください。

    ※取扱い:銀座三越 新館地下2階 和総菜

  • <伊藤和四五郎商店>
    名古屋コーチンづくし弁当 焼鳥倍量

    1,404円 (1折)

    今回のために名古屋コーチンの焼鳥をぜいたくに4本入れました。タレ焼き、塩焼き両方楽しめます。しっかりとした肉質と滋味豊かな味わいをお楽しみください。

    ※取扱い:銀座三越 新館地下2階 和総菜

  • <とんかつ まい泉>
    ダブルヒレかつ重

    1,350円 (1折)

    お箸で切れるやわらかさが自慢のヒレかつを贅沢に2枚乗せた、<とんかつ まい泉>渾身の満足感たっぷりなかつ重です。

    ※取扱い:銀座三越 新館地下2階 和総菜

  • <沈菜館>
    山形牛プルコギキンパと人気のおかず2段弁当

    1,620円 (1折/2段)

    1段目にはチャプチェや野菜のジョンなど人気のおかずを盛り合わせ、2段目は山形牛を贅沢にたっぷり使ったキンパを詰めたスペシャルな1折。

    ※取扱い:銀座三越 新館地下2階 アジアンデリカ

どれも大満足間違いなし!「あたまの大盛り」シリーズ

ちょっと贅沢に −上質食材ピックアップ−

食卓にワンランク上の喜びをプラスする、ハイクオリティな一品をご紹介。
徹底した品質管理とプロの目利き、絶妙な配合と味付けなど 質の高さにとことんこだわって作り上げた美味しさをご堪能ください。

  • <精肉の二幸>
    プレミアムもとぶ牛サーロインステーキ用

    [銀座三越限定]

    3,980円 (200g)

    口の中で溶ける柔らかな肉質と味わい深い和牛の甘みが魅力のもとぶ牛の中でも、「サーロイン」は旨みとジューシー感がたっぷり。山葵醬油やおろしポン酢でさっぱりとお召しあがりいただくのがおすすめです。

    ※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
    ※画像はイメージです。

    ※取扱い:銀座三越 本館地下3階 フレッシュマルシェ

  • <伊藤和四五郎商店>
    伊扇入り銀座四丁目ハンバーグ<各日10点限り>

    [銀座三越限定]

    648円 (1個/150g)

    比内鶏の雄と地鶏の雌を掛け合わせた三越伊勢丹オリジナル比内地鶏「伊扇」を使用した特別なハンバーグです。タレと卵黄でつくね風でも、シンプルに塩でいただいても伊扇の味わい深さをお楽しみいただけます。

    ※焼き鳥のタレは33円(10ml)にて販売しております。
    ※画像は調理例です。

    ※取扱い:銀座三越 本館地下3階 フレッシュマルシェ

  • <片葉三>
    黒毛和牛と金華豚の粗挽きハンバーグ 3個入<各日10点限り>

    [銀座三越限定]

    990円 (140g×3)

    雌牛限定の黒毛和牛と<平田牧場>の人気銘柄豚「金華豚」を7対3の割合でブレンドした粗挽きのハンバーグ。お肉の食感がしっかりと感じられる、噛むほどに旨みが溢れるジューシーな一品に仕上げました。

    ※画像は調理例です。

    ※取扱い:銀座三越 本館地下3階 フレッシュマルシェ

  • <トリュフ&ワインBAR齋藤>
    バゲット3種食べ比べ〜小桃トリュフオイル漬けを添えて〜

    [銀座三越限定]

    880円 (1人前)

    トリュフと生ハムを乗せたペコリーノチーズソース、バジルソース、スパイシーオリーブソースのバゲット3種のセット。ブリオッシュのように芳醇で奥行きのある味わいのシャンパンとご一緒にどうぞ。

    <ランスロ ロワイエ>
    シャンパーニュ・キュヴェ・デ・シュヴァリエ・ブリュットナチュレ・ブラン・ド・ブラン
    1杯 1,540円
    (フランス製/白発泡/70ml)

    ※イートインはフード・ドリンクともに、各日午前11時〜午後7時30分(ラストオーダー午後7時)
    ※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
    ※お車・オートバイ・自転車等を運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。

    ※取扱い:銀座三越 本館地下3階 プロモーションスペース特設カウンター

贅沢素材をたっぷり使ったメニューは他にも!

特別企画品

銀座三越限定アソートなど、この期間だけのこだわりの商品をご用意いたしました。

  • <新橋玉木屋>
    銀座三越限定セット

    3,402円

    [懐石茶漬鰻・懐石茶漬鱈子・佃煮葉唐辛子70g・佃煮かつお角煮70g・佃煮ふりかけうなぎ山椒(9g×2パック)・佃煮ふりかけ磯まぐろ(8g×2パック)]

    ※取扱い:銀座三越 新館地下2階 海苔・佃煮

  • <オーシャンテール>
    銀座三越限定 北海道野菜スープMONAKA &お茶漬け最中セットA

    2,970円

    [北海道野菜スープMONAKA×5個(かぼちゃ・玉ねぎ・男爵いも・スイートコーン・アスパラ×各1個)・お茶漬け最中×5個(鮭×3個・梅×2個)]

    ※取扱い:銀座三越 新館地下2階 銘店ギフト

銀座ダイニング 秋のおすすめメニュー

さまざまなジャンルの美味しさが集う銀座ダイニングから、旬の食材を贅沢に使用したスペシャルメニューをご紹介いたします。

  • <叙々苑>
    すだれ焼コース/シャトーブリアンコース

    [銀座三越限定]

    希少部位「シャトーブリアン」と肩ロースにすだれ状の切り込みを入れた「すだれ肩ロース」を中心にした銀座三越オリジナルコース。期間中は両コース共に「チャプチェ」をお付けいたします。

    すだれ焼コース 10,000円
    [1人前/コース内容:焼き物(上タン塩焼・車エビ焼・すだれ肩ロース焼・上カルビ焼)・野菜スティック・白センマイ・漬物盛合せ・ナムル・チャプチェ・叙々苑サラダ・お食事物・デザート・コーヒー]

    シャトーブリアンコース 15,000円
    [1人前/コース内容:焼き物(上ネギタン塩焼・ズワイ蟹焼・特選シャトーブリアン・上ハラミ焼)・野菜スティック・白センマイ・漬物盛合せ・ナムル・チャプチェ・叙々苑サラダ・お食事物・デザート・メロン・コーヒー] ※写真のコースです。

    ※取扱い:銀座三越 新館11階 レストラン

  • <鰻 ひつまぶし 備長>
    秋のうな重セット<各日20食限り>

    [銀座三越限定]

    3,850円 (1人前)

    長焼が5切入って食べ応えたっぷりなうな重に、かにみそ豆腐・サラダをお付けしたお得なセットです。鰻は蒸さず、たまり醬油のタレで香ばしく焼きあげています。
    (1人前/うな重・かにみそ豆腐・サラダ)

    ※取扱い:銀座三越 新館11階 レストラン

  • <すき焼き・しゃぶしゃぶ・オイル焼き モリタ屋>
    松茸彩華御膳

    [銀座三越限定]

    6,930円 (1人前)

    秋の味覚の代表格・松茸と和牛などこだわりの国産食材を、さまざまな調理法で仕上げた銀座三越限定特別メニューをご用意いたしました。旬の美味しさをぜひご賞味ください。
    (1人前/コース内容:前菜・炊物・魚料理・和え物・松茸土瓶蒸し・揚げ物・グリルステーキ・ご飯・赤出し・香物・デザート)

    ※こちらのメニューはランチタイム限定となります。

    ※取扱い:銀座三越 新館12階 レストラン

  • <銀座 天一>
    天ぷら膳「楓」かえで<各日20食限り>

    [銀座三越限定]

    4,950円 (1人前)

    銀杏や栗、舞茸など、まさに旬を迎える秋ならではの食材を天ぷらにして盛り合わせました。お食事は天丼か天茶からお選びいただけます。
    [1人前/コース内容:天ぷら(えび・秋鮭・銀杏・舞茸・栗・かきあげ)・サラダ・茶碗蒸し・シャーベット]

    ※テーブル席限定
    ※入荷状況により内容が変わる可能性がございます。予めご了承ください。

    ※取扱い:銀座三越 新館12階 レストラン

趣向を凝らしたグルメはまだまだ盛りだくさん!