母の日。その由来は諸説あるようですが、1907年、アメリカに住んでいたアンナ・ジャービスという女性が、自分を懸命に育ててくれた働き者の母の死を悼み、母が好きだった白いカーネーションを教会に飾ったのがきっかけになったのだとか。日本に広まるようになったのは、明治末期から大正にかけてだと言われています。
そんな母の日のお祝い。毎回いろいろしなくてはと思いつつも、何となく照れくさくて機会を逃してしまうという方もいらっしゃるのではないでしょうか。会いたくてもなかなか会えないこんな時ですから、いつもより心のこもったおもてなしで、お母さんの好きなもの、おいしいものをさりげなく。日本橋三越本店が、ちょっぴり背中を押して差しあげます。

母の日だけの、とっておきの詰め合わせ

＜伊勢せきや＞
母の日に愛を添えて　3,101円 (1セット)

□日本橋三越本店 本館地下1階 和総菜
［販売期間］2022年4月20日(水)～5月8日(日)

薄切りにあしらったあわびに自慢のたれと独特の醤(ひしお)で調製し、出汁で炊き上げる＜伊勢せきや＞の定番「あわびごはんの素(3合用)」に、お伊勢さんのお米、奇跡の稲「イセヒカリ」、さらに風味と彩り豊かな「あおさ」を添えて。箸休めには、茎わかめの魚卵和えの「福寿」。デザートの甘味には、自家製の「ぜんざいさん」を詰め合わせました。これにカーネーションの花束を添えればもう完璧です。

特別な母の日を、おしゃれディナーに

＜アール・エフ・ワン＞
洋食アソートセット　1,674円 (1パック/2人前)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋・中華総菜
［販売期間］通年

牛肉のグリルやグリルチキン・小海老のフライ・コーンクリームコロッケ・ミニキッシュ・ペンネナポリタン・ポテトサラダ・・・。目移りしそうなごちそうがお皿いっぱい。ホームパーティーのひと品に、差し入れにもぴったり。大人からお子さままできっと喜んでいただける、＜アール・エフ・ワン＞こだわりの洋食メニューのセットです。

母のお気に入りを集めて、彩ゆたかなアペタイザーを

＜アール・エフ・ワン＞
RF1の30品目のサラダセット　1,491円 (1パック/1〜2人前)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋・中華総菜
［販売期間］通年

野菜の多いサラダプレート。ローストビーフのサラダや、ベーコンとほうれん草のキッシュ・イカと野菜のマリネなど、多くの方に好まれる＜アール・エフ・ワン＞でも人気のメニューを集めました。さらに、お口直しにもぴったりな、プチトマトのジュレサラダなども入った、バラエティー豊かな組み合わせ。急なおもてなしにも助かるひと品です。

味良し、姿良しの、母の日限定「錦松梅」

季節限定品＜錦松梅＞
有田焼容器入 カーネーション　1,980円 (100g)

□日本橋三越本店 本館地下1階 和総菜
［販売期間］販売中～2022年5月8日(日)
※なくなり次第終了となります。

真っ先に目を引くのが、愛らしいカーネーション柄の有田焼の器。中には、江戸の風味を今に伝えるおなじみの味わい、「錦松梅」が入っています。主原料にはかつお節をはじめ、白胡麻・きくらげ・松の実・椎茸など。山海の素材が独特の風味に調味された、しっとりと味わい深い佃煮ふりかけです。アツアツのごはんのお供にうれしいひと匙。昔も今も健在です。

おいしさと豪華さで、笑顔が弾むひとときを

＜ゆしま扇＞
お祝い弁当　2,700円 (1折)

□日本橋三越本店 本館地下1階 和総菜
［ご予約期間］承り中～2022年5月4日(水・祝)
［ご予約・お問い合わせ］日本橋三越本店 電話03-3241-3311 大代表
※予約販売のみとなります。
※お渡し希望日の4営業日前までに、＜ゆしま扇＞までご連絡ください。

創業50有余年、＜ゆしま扇＞伝統の黒箱を復活させ、お料理とちらしご飯を二段で風呂敷に包みました。特別の日には、特別を。母の日のお祝い用におすすめの贅沢なお弁当です。中には、ちらしご飯に酢〆海老・椎茸煮・竹の子煮・カニカマ・花人参煮・トビッコ・栗をトッピング。さらに有頭海老煮・焼魚・玉子焼・牛肉アスパラ巻・竹葉巻・里芋煮・南瓜煮・昆布巻煮・高野豆腐煮・ひじき煮など、豪華絢爛。一品ひと品に心を込めて、＜ゆしま扇＞の味わいのすべてを詰め込みました。

お母さんのこぼれる笑顔、目に浮かびます

＜アンテノール＞
カーネーション　2,808円 (1台/直径12cm/3～4人用)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋菓子
［販売期間］2022年5月6日(金)～5月8日(日)

思わずうっとり見とれてしまう美しさ。本物そっくりのカーネーションを苺と桃のさわやかなヨーグルトムースに、そっとのせました。どこまでも繊細なカーネーションの花びらはすべてチョコレートで、熟練のパティシエの手によるもの。「感謝」「気品」の花言葉を持つ、ピンクのカーネーションをリアルに表現した＜アンテノール＞の自信作です。