もうすぐクリスマス。少しずつパーティーの準備が始まる頃ではないでしょうか。年に一度の特別な時間を楽しみにしているご家族・ご友人、オーナメントに彩られたクリスマスツリー、そしてテーブルの上に並ぶとびきりのごちそう。おいしそうなものばかり思い浮かんでパーティーの当日が待ちきれなくなる・・・。そんな方のために、日本橋三越本店では、クリスマスのテーブルにぴったりの美味をいち早くご用意。事前のご試食や、おもてなしメニューのレシピの参考に、どうぞお楽しみください。

比べて楽しいローストビーフ

＜Roasted Beef I.T.O.＞希少部位トモサンカクと赤身のあっさりとしたローストビーフ食べ比べセット　1,469円 (140g/1パック)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋･中華総菜
［販売期間］通年
［販売個数］各日30点限り

しっとり柔らかいサシが入った希少部位「トモサンカク」か、噛むほどに旨みがあふれる「赤身」か。ローストビーフ2種類のおいしさを比べながらご堪能いただける、ローストビーフ専門店＜Roasted Beef I.T.O.＞の人気セットをどうぞ。

骨付きチキン×自慢のクリーム

＜リッチクリームコロッケ東京＞骨付きチキンのやわらかクリーム煮込み　1,080円 (1折)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋･中華総菜
［販売期間］2022年11月30日(水)まで
［販売個数］各日20点限り

＜リッチクリームコロッケ東京＞が自慢のクリームをいかして作った「骨付きチキンのやわらかクリーム煮込み」。クリスマス定番の骨付きチキンを柔らかく煮込み、クリームソースでシチュー仕立てにした期間限定･数量限定品です。

ワインに合わせたいサラダ

＜RF1＞ほうれん草のサラダ モッツァレラ＆黒胡椒ハム入り　562円 (100g)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋･中華総菜
［販売期間］2022年11月30日(水)まで

素材の鮮度を大切にする＜RF1＞からワインと相性抜群のサラダをご紹介。ほうれん草に、コクのあるモッツァレラチーズ・フランス職人直伝の黒胡椒ハム・キャラメルナッツを合わせました。旨み豊かなアンチョビソースが味の決め手です。

コロッケになった本ズワイガニ

＜とんかつ まい泉＞本ズワイガニのクリームコロッケ　292円 (1個)

□日本橋三越本店 本館地下1階 和総菜
［販売期間］2023年1月31日(火)まで

繊細な甘みがたまらない「本ズワイガニ」。その魅力をシンプルにご堪能いただこうと、＜とんかつ まい泉＞が季節限定のクリームコロッケを作りました。そのままでも美味、タルタルソースをつけるとより濃厚な味わいを楽しめます。

はじける食感！「ゴールデンマスタード」

＜味匠庵＞
写真上･左から
ゴールデンマスタード ゴールド　1,728円 (140g)
ゴールデンマスタード ブラック　1,728円 (140g)

□日本橋三越本店 本館地下1階 味匠庵
［販売期間］通年

はじけるような食感が楽しい「ゴールデンマスタード」を2種ご紹介。白醤油を使い、酸味と甘みのバランスを整え、辛みも抑えたマイルドな味わいの「ゴールド」は、鶏･豚･魚･野菜などさまざまな食材にマッチ。熱々の白米にのせて食べても美味です。また、たまり醤油とニンニクを追加し、より深いコクが楽しめるように仕上げた「ブラック」は、牛ステーキや羊肉・アボカド・卵料理など、やや香りのある食材にマッチ。バーベキューや焼肉などにも重宝します。

濃厚！新カルボナーラソース

＜サヴィーニタルトゥーフィ＞トリュフのカルボナーラソース　3,024円 (180g)

□日本橋三越本店 新館地下2階 サヴィーニタルトゥーフィ
［販売期間］通年

2種類の濃厚なチーズの味にトリュフの香りが合わさって、パスタに和えるだけで簡単にレストランの味をお楽しみいただける新商品「トリュフのカルボナーラソース」。鶏肉や豚肉などのソテーに添えてお肉のソースにしても美味。温野菜に和えてトリュフ風味のサラダマリネにするのもおすすめです。