日本橋三越本店の食品フロアが限定商品で賑わう「秋のオンリー・エムアイ」。お客さまのお声をカタチにした今だけ・ここだけの美味が集います。総菜を取り揃えるエリアにも、9月7日(水)から9月20日(火)のキャンペーン期間に向けて特別に企画・準備された、各ブランドこだわりの料理が登場。ここでご紹介する総菜のテーマは「贅沢素材」。お客さまたちの期待に応えるものや、予想を覆す意外なものまで。幅広いラインナップの一部をご覧ください。

ファン待望の「フカヒレあんかけ焼きそば」が再登場

日本橋三越本店限定
＜桂林プレミアム＞フカヒレあんかけ焼きそば　2,160円 (1パック)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋･中華総菜
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月20日(火)
［販売個数］各日10点限り

2022年3月に、バイヤーたちから「この上ないご褒美ごはん」と言われて店頭に登場した「フカヒレあんかけ焼きそば」が、この度再登場することになりました。たっぷりの野菜に加えてフカヒレが堂々と加えられたこの特別バージョンは、日本橋三越本店でしか出会えない限定品。容器のまま電子レンジで温めることができるので、自宅やオフィスでも手軽においしくいただけます。

フカヒレ、さらに上海蟹が入ったふっくら中華まん

日本橋三越本店限定
＜維新號＞上海蟹入りふかひれまん　1,620円 (1個)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋・中華総菜
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月20日(火)
［販売個数］各日15点限り

＜維新號＞特製のフカヒレをたっぷり使い、さらに上海蟹といっしょに仕立てた日本橋三越本店限定の中華まんです。ふんわりふくらんだ中華まんを一口頬張ると、内側からぷちぷちコリコリの食感が。上海蟹の風味とあいまって、より贅沢感あふれる味わいに仕上がりました。蟹の一般的なシーズンは冬ですが、上海蟹の旬は秋なのだとか。ますます期待がふくらみます。

赤ワインソースで、さらに大人の味わいに

＜リッチクリームコロッケ東京＞
じっくり煮込んだ牛肉のクリームコロッケ赤ワインソース　864円 (1個)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋・中華総菜
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月20日(火)
［販売個数］各日30点限り

とってもやわらか～く煮込んだ角切りの牛肉がたっぷり入ったクリームコロッケです。おいしい牛肉の贅沢な使い方も目を引きますが、忘れずに注目いただきたいのは、日本橋三越本店のためにつくられた特別な赤ワインソース。コク豊かな味わいが、クリームコロッケを、より上品な大人の料理として演出しています。

ソースまでおいしい、ドイツのやわらか牛肉ロール

＜ケーファーデリカテッセン＞
リンダールーラーデン　972円 (1個)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋・中華総菜
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月20日(火)

ドイツの家庭料理として知られる牛肉ロール巻き「リンダールーラーデン」。本場の味わいにこだわり、ピクルスやベーコン、野菜を牛肉で巻いてじっくり煮込みました。ほろりとやわらかな牛肉と野菜の食感が心地よく、赤ワインや牛肉、野菜の旨みが溶け出したコクのあるソースが抜群の相性です。お肉や野菜だけでなく、このソースも本当においしいので、召しあがる際には、ぜひパンも準備して残さずにどうぞ。

枝豆だけでもなく、コーンだけでもないという贅沢

＜銀座木村家＞
枝豆＆コーンパン　341円 (1個)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋・中華総菜
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月20日(火)
［販売個数］各日15点限り

その名は枝豆＆コーンパン。枝豆パンでもなく、コーンパンでもなく、ふたつの人気パンがフュージョン。パン好きによる欲張りな発想を、見事に形にした一品です。素材には、北海道産のむきえだ豆とコーンを使用。国産小麦を使ったもちもちの生地で、バターと塩で味付けしたむき枝豆とコーンを包み、コクのあるチーズと焼きあげました。

希少なトモサンカクローストビーフを厚切りで

＜Roasted Beef I.T.O.＞
希少部位トモサンカクの贅沢やわらかローストビーフステーキカット エスニックテイスト
972円 (1個)

□日本橋三越本店 本館地下1階 洋・中華総菜
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月20日(火)
［販売個数］各日15点限り

希少部位「トモサンカク」のローストビーフです。真空調理製法によるやわらかさを実感できるように、厚切りのステーキカットでご用意。数種のスパイスを混ぜたマッシュポテトをのせて、トッピングスパイスで仕上げました。赤ワインなどといっしょに、ゆっくりと味わいたい料理です。