日本橋三越本店に、今だけ・ここだけの美味が揃う「秋のオンリー・エムアイ」。まだまだ暑さの残る季節ですが、暦の上ではもう秋・・・ということで、フードコレクションでは、栗のプロが作るスペシャルなスイーツをご紹介します。栗もこだわりもたっぷり詰まったスイーツたちは、見逃せないものばかり。栗好きの方は要チェックです。

チーズケーキとモンブランのいいとこどり

＜ナメリローステッド＞チーズモンブラン　756円 (1個)

□日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクション
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月13日(火)
※なくなり次第終了とさせていただきます。

「チーズケーキ専門店が作るモンブラン」というなんともおいしそうな響き、どんな味わいか気になりませんか？今回、日本橋三越本店に初出店する東京美食Laboの＜ナメリローステッド＞は、「映えるケーキ」として話題のチーズケーキ専門店。そんな＜ナメリローステッド＞が作るモンブランは、まさにチーズケーキとモンブランのいいとこどり！たっぷりのった栗のクリームに、中にはさっぱりとした味わいのなめらかなチーズクリームと、大きな和栗がごろっと一粒。オンリー・エムアイだからこそできるスペシャルコラボレーション、ぜひお試しあれ。

モンブランのプロがつくる、栗三昧スイーツ

＜モンテブランコ＞栗三昧 極　3,501円 (5号サイズ1個)

□日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクション
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月13日(火)
［販売個数］50点限り

素材・製法にこだわりを持つ、大阪で人気のモンブラン専門店＜モンテブランコ＞より、栗の魅力をご堪能いただける一品をご紹介。栗には、三大産地を使用。主役は、ケーキの上に贅沢に載せられた、甘味の強い熊本県産の栗。土台のフィナンシェには茨城県産の栗をペースト状にして合わせ、しっとりと焼き上げました。濃厚な栗ペーストでモンブランクリームを作り上げるだけでなく、絞ったホイップクリームにも刻んだ愛媛県産の栗を混ぜ込み、食感でも楽しませるという抜かりなさ・・・まさに「栗三昧 極」な一品です。

さっぱり甘さのごろっとマロンサンド

＜イマノフルーツファクトリー＞マロンサンド　2,160円 (1袋)

□日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクション
［販売期間］2022年9月7日(水)～9月13日(火)
※なくなり次第終了とさせていただきます。

1952年に創業し、旬のフルーツを使ったジュースやスムージー・ケーキなどのスイーツをご紹介する人気店として日本橋茅場町にお店を構える＜イマノフルーツファクトリー＞。そのフルーツサンドラインから、ブランド初の試みとなる「マロンサンド」をご紹介します。大きな栗がごろっと入ったフルーツサンドは、大人も食べられるちょうどよい甘さ。ボリュームたっぷりですが、いくつでも食べられそうです。断面図も美しい、見て楽しい食べておいしいスイーツはいかがですか。

その他出店ブランド

• ＜五建外良屋＞
• ＜文明堂カフェ＞
• ＜恵那栗工房 良平堂＞
• ＜和栗白露＞
• ＜峯嵐堂＞
• ＜栗のいえ＞
• ＜リジェール＞