「和菓子で季節を愉しむ心を大切に」。全国9店舗にある菓遊庵のスタイリストがおすすめするお菓子を集めた「全国菓遊庵セレクション」第2弾。今回も各地域に根付いた隠れた銘菓が登場します。この機会をぜひお見逃しなく。

東京＜富士見堂＞

日本橋三越本店 スタッフおすすめ！
東京＜富士見堂＞うなせん 50g　540円

日本橋を代表する鰻料理の老舗＜いづもや＞。そのあっさりとした上品なタレに「おかき生地」をたっぷりと漬け込み、最後に国産山椒で香り付けして仕上げた一品です。

東京＜アトリエうかい＞

銀座三越 スタッフおすすめ！
東京＜アトリエうかい＞ふきよせ冬椿 68g　1,201円

日本古来のお菓子・ふきよせをモチーフにつくり上げた、色とりどりのクッキーの詰合せ。「ふきよせ 冬椿」は、甘酸っぱい林檎やみかんなど冬が旬の素材を用いた季節限定品です。

北海道＜わかさいも本舗＞

札幌三越 スタッフおすすめ！
北海道＜わかさいも本舗＞北海道あんぽてとショコラ 6個入　1,080円

くちどけのよいショコラ餡を、生クリームを使用したほっくりとした甘みのさつまいも餡で包みました。和菓子屋がこだわった本格ショコラ味のスイートぽてとです。

宮城＜甘仙堂＞

仙台三越 スタッフおすすめ！
宮城＜甘仙堂＞ずんだ餅パイ 5個入　1,134円

ずんだ餡の大福をパイシートで包み焼き上げました。外はしっとりとしたパイ生地、中はモチモチのずんだ大福で体験したことのない新食感をお楽しみいただけます。ずんだ大福は甘さ控えめで飽きない仕上がりとなっています。

愛知＜不朽園＞

星ヶ丘三越 スタッフおすすめ！
愛知＜不朽園＞もなか屋の小倉トースト 3個入　670円

最中の皮にバターを練りこんだサクサクの種パンにつぶあんをのせてお召しあがりいただける「もなか屋の小倉トースト」。名古屋の喫茶店でおなじみの小倉トーストを最中屋ならではのお菓子に仕上げました。お好みでアイスや生クリーム・フルーツなどを添えても美味しくお召しあがりいただけます。

広島＜川根柚子協同組合＞

広島三越 スタッフおすすめ！
広島＜川根柚子協同組合＞柚子ヴぁたーケーキ 340g　1,620円

広島県川根で栽培した柚子(ゆず)と、広島県庄原産のバターを使用し、小麦粉や砂糖などは国産の物のみを使用したしっとりとした食感と、爽やかな柚子の香りが広がるゆずバターケーキです。

香川＜三友堂＞

高松三越 スタッフおすすめ！
香川＜三友堂＞菓子弁当 12切入　594円

やわらかな求肥を短冊状に切り讃岐特産の和三盆糖をまぶしました。和三盆糖のキレの良い上質な甘みと求肥のもちもちした食感をお楽しみください。

福岡＜花月堂寿永＞

福岡三越 スタッフおすすめ！
福岡＜花月堂寿永＞金印 2個入　594円

黄金色の桃山生地に焼印した、「漢倭奴国王」の文字。風味豊かな桃山生地とやさしい味わいの餡。餡に刻み込んだ栗が、おいしさのアクセントになっています。

新潟＜童心菓匠 丸屋本店＞

新潟伊勢丹 スタッフおすすめ！
新潟＜童心菓匠 丸屋本店＞Cookie nature M 1箱(41枚入)　2,214円
※2月10日(金)からの販売となります。

北海道産発酵バターを使用し、素朴な焼菓子詰め合わせです。ガレットブルトンヌや、和三盆・抹茶・胡麻・マカダミアナッツなど全部で8種類。丸屋本店の自慢のお味をお楽しみください。