サロン・デュ・ショコラ セレクション

コルシカ島の素材を使用したシグネチャーボックス。柑橘や蜂蜜など、コルシカ島の魅力を知ることができる4種。

コルシカ島の柑橘やハーブ、花、蜂蜜などコルシカ島の素材を楽しめる9種の味わいが詰まったボックス。

時間をかけてコンフィしたオレンジの砂糖漬けを手作業でカットし、ダークチョコレートでコーティング。可愛らしい巾着袋入り。

コルシカ島のグレープフルーツであるポメロをじっくりコンフィしてダークチョコレートでコーティング。可愛らしい巾着袋入り。

果実の皮を塩水に6カ月漬けたあと数日煮込むなど、手間ひまかかった柑橘のピール3種をチョコレートでコーティングしたボックス。

オレンジとレモンのコンフィを半円にカットし、ダークチョコレートでコーティングしました。甘酸っぱい柑橘をそのまま楽しめます。

コンフィと柑橘のクリームが二層になった特別なボンボンショコラ。オレンジとポメロはダーク、レモンはミルクでコーティングしました。

イチジクを伝統的な製法でコンフィにして、ミルクチョコレートでコーティングしたコンフィシリーズの新作。可愛らしい巾着袋入り。

ライムのサブレやオレンジとヘーゼルナッツのショコラクッキーなど、コルシカ島の素材を使用した4種のサブレを詰め合わせました。