サロン・デュ・ショコラ 2025

サロン・デュ・ショコラ セレクション

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ニコラ・ベルナルデ

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クッキーショコラ ノワール コーティング 5,076円(1箱)
(原産国:フランス)

チョコチップ入りクッキーをダークチョコレートでコーティングした定番人気のチョコレートサブレです。

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プティNB 6,480円(9個入)
(原産国:フランス)

たっぷりバターのヘーゼルナッツのサブレと、ミルクチョコレートが合わさりました。サイズも大きめで食べ応えもなかなかのものです。

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コフレ ベストオフ プラリネ 4,536円(6個入)
(原産国:フランス)

お店のシグネチャーのプラリネや、新作も入ったプラリネ尽くしのアソートボックスです。多彩な味わいの6種。

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サブレ ディアモン 3,996円(1箱)
(原産国:フランス)

シンプルなチョコレートサブレ。パリ郊外のお店でも長く愛されている定番人気のサブレです。

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ショートブレッド ショコラ レ 4,860円(1箱)
(原産国:フランス)

ショートブレッドの生地をミルクチョコレートでコーティングしました。サクサクした食感はクセになる味わいです。

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ヴィエノワ ショコラ ノワール4,860円(1箱)
(原産国:フランス)

小麦粉をグリルしたサクサク生地のサブレ・ヴィエノワを、ダークチョコレートでコーティングしました。

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アソルティマン アグリュム 6P 4,536円(6個入)
(原産国:フランス)

「柑橘」をテーマにしたボックス。多様な柑橘フルーツのガナッシュを楽しむことができます。

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アソルティマン ベスト オール 4,536円(6個入)
(原産国:フランス)

お店のシグネチャーのボンボンショコラを詰め合わせたボックス。ガナッシュやプラリネなど、ベルナルデさんの多彩な技を味わうことができます。

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ローズ ド サーブル 4,644円(1箱)
(原産国:フランス)

キャラメリゼしたアーモンドとオレンジのコンフィ合わせて、ダークチョコレートでコーティングしました。

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タブレット アーモンド プラリネ 5,400円(1枚)
(原産国:フランス)

ダークチョコレートにアーモンドのプラリネを閉じ込めました。お店でも定番人気の商品です。

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タブレット プラリネ ペカン 5,400円(1枚)
(原産国:フランス)

新作タブレットは、ミルクチョコレートにピーカンナッツのプラリネとキャラメリゼしたピーカンナッツをそのまま閉じ込めました。

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ドーム スルプリーズ 5,832円(6個入)
(原産国:フランス)

ギモーヴとパートドフリュイを合わせてコーティングしました。ダークはフランボワーズ、ミルクはパッションフルーツの2種。

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ケーク フレーズ 6,480円(1個)
(原産国:フランス)

新作ケークは、アーモンドパウダーの柔らかいビスキュイに粒感を残したイチゴのコンポートをはさんで、ホワイトチョコレートでコーティング。

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ケーク トゥ ショコラ 6,912円(1個)
(原産国:フランス)

チョコレート尽くしの新作ケーク。ショコラのケーク生地の中にさらにショコラガナッシュを入れてコーティングしました。

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フィナンシェ アンロベ ショコラ 3,240円(4個入)
(原産国:フランス)

ア-モンドのフィナンシェをミルクチョコレートでコーティング。丸ごとアーモンドものせました。

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マカロン ショコラ 4,644円(6個入)
(原産国:フランス)

ショコラ尽くしの新作マカロン。マカロンの生地の部分もチョコレートでコーティングをして、ショコラガナッシュをはさみました。

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