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1.旬のフルーツを使ったスイーツをご紹介!
【ジェイアール京都伊勢丹限定】
〈彩果の宝石〉初夏の詰合せ 378円
旬のフルーツの果汁や果肉をふんだんに使い、詰め合わせたフルーツゼリー。ジェイアール京都伊勢丹でしか買えない限定商品です。
【ジェイアール京都伊勢丹限定】
〈PAUL〉クロワッサン・ペッシュ 756円
白桃とホイップクリーム入りのカスタードを、発酵バターが香る〈PAUL〉自慢のクロワッサンにサンドしました。
〈パティスリー洛甘舎〉(左)ヴェリーヌ〈メロン〉、(右)ヴェリーヌ〈ピーチ〉各1個 594円
(左)メロンのムース、生クリーム、国産メロンの果肉、クラッシュレモンゼリーを合わせた初夏にピッタリのカップデザート。
(右)桃のムース、生クリーム、桃の果肉、桃のゼリーを合わせた初夏にピッタリのカップデザート。
パティスリー洛甘舎本店とジェイアール京都伊勢丹限定商品です。
〈モロゾフ〉濃もものプリン 411円
夏に旬を迎える、ジューシーで甘みが強い“桃” の味わいを、とろける食感の2層仕立てで楽しめる、果実感あふれるプリン。
桃果汁のすっきりとした甘さとみずみずしさが感じられるとろける桃のプリンに、桃の果肉入りのとろっと食感のゼリーを重ねました。
夏にぴったり、みずみずしくとろけて果実感あふれる ”桃づくし” のプリンです。
〈プレスバターサンド〉バターサンド〈桃〉 5個入 1,404円
桃ガナッシュと、果肉感のある桃ジャムを練り込んだミルキーでコク深い桃バタークリームをサクサク食感のクッキー生地で挟みました。かじった瞬間にガナッシュの濃厚さと甘酸っぱさ、バタークリームのやさしい甘さがとろりとあふれ出し、桃そのものを食べているような凝縮した味わいが口いっぱいに広がります。再生紙を使用したパッケージで環境にも配慮しています。
〈ケーニヒス クローネ〉メロンにメロメロ 1,620円
メロンの器にプリンとカスタード、生クリーム、スポンジを重ね、上には贅沢にメロンをトッピングしました。
〈ル プチメック〉アマレット スリーズ 401円
甘酸っぱいチェリーとキャラメリゼしたアーモンドの香ばしさが特徴の季節限定タルト。アーモンドのような香りを持つリキュール「アマレット」の香りでエキゾチックに。
ル プチメック本店とジェイアール京都伊勢丹限定商品です。
〈アンデルセン〉瀬戸内レモンのパン 476円
レモンの香りがさわやかな、初夏におすすめのファーマーズブレッド。吸い付くような生地に、レモンの爽やかな香りと皮のほろ苦さがアクセント。
〈アンデルセン〉瀬戸内レモンデニッシュ 324円
カスタードクリーム、藻塩入りの瀬戸内レモンマーマレードを重ねて焼きました。
〈アンデルセン〉瀬戸田レモンクリームパン 324円
サクッとしたクッキー生地に覆われた菓子パンの中には、軽い口どけの瀬戸田レモン入りクリーム。
【ジェイアール京都伊勢丹限定】
〈十代目伊兵衛菓舗〉桃の水羊羹 648円
なめらかな二層の桃あんの水羊羹とムースに、みずみずしい桃の果肉のジュレをのせました。
〈伊藤軒/SOU・SOU〉さくらんぼ大福 3個入 519円
販売日:6月22日(土)、23日(日)、29日(土)、30日(日)
やわらかな求肥餅でさくらんぼと白餡を包み込みました。甘酸っぱくて優しい、初夏の味です。
2.夏のフードフェスティバル限定商品をご紹介!
〈梅園 oyatsu〉わらび餅「黒糖」折箱 1,151円
限定数:各日15点限り(オンラインストア含む)
販売日:6月22日(土)、29日(土) 各日正午から
本蕨粉や蓮粉、黒砂糖を使い、ひとつひとつを手作業で練り上げた昔ながらのわらび餅です。
〈赤坂柿山〉生水羊羹 346円
北海道小豆を使用した上品な味わいの水羊羹です。
〈小倉山荘〉鈴カステラ 681円
〈明月菓寮〉ブランドの、ころんと愛らしいカステラは、かつて都として栄えた長岡京ゆかりの「鈴」がモチーフ。
素材にこだわり、職人技によってていねいに作られたカステラ生地はほどよい弾力としっとりとした味わい。
バターの風味に和三盆を加えて、味わい深く贅沢に仕上げました。一口ごとに上品な甘さが広がります。
【ジェイアール京都伊勢丹先行販売】
〈土井志ば漬本舗〉瓜いろいろ(80g)540円
夏野菜の瓜、胡瓜・かぼちゃをスライスし昆布と一緒にサッパリと仕上げました。
(賞味期限:冷蔵8日)
〈京都𠮷兆〉黒毛和牛ローストビーフ(150g以上200g未満)白味噌ソース30g付き ※冷凍 4,320円
販売期間:6月19日(水)~7月1日(月)
黒毛和牛のもも肉を、塩・黒胡椒のみで味付け、低温調理製法で仕上げた赤身のうま味が伝わるローストビーフ。 通常商品200gをわずかに不足している商品ですが、ご自宅用にお試しください。
【数量限定】
〈衹園やよい〉醤さんしょ汁(180ml)432円
限定数:6月18日(火)~6月24日(月)20本、6月25日(火)~7月1日(月)20本
やよいの代表商品〈おじゃこ〉を製造する際の出し汁で作った醬油調味料です。
〈近江今津 西友〉うなぎ茶漬(得用)(80g)1,232円
正規のうなぎ茶漬を製造する際にでる小さな身割れやしっぽ部分が残ることでお得な身割れを詰合わせました。
※数量に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて、税込です。
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