美術

食を彩る唐津焼 隆太窯 中里太亀作陶展

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2020/10/14
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見た目にも味わい深い唐津焼に、今回はお料理を盛付けてご紹介いたします。

いつもより、少し贅沢なお食事を楽しんでみてはいかがでしょう。

 

唐津南蛮板皿 絵唐津三方向附

 

左から

赤坂有職 伏見

柿安ダイニング 惣菜 アボカドグリーン

赤坂有職 ちまき

~唐津焼とは?~

佐賀県唐津地方で作られる陶器で、粗土の風合いを生かした質感や多彩さが特徴です。

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内側の縦じまが印象的な器で、煮物にもぴったりです。

三島鉢

日本橋弁松総本店 甘煮詰め合わせ

 

写真

幅・深さともに十分なので、たくさん盛り付けることもできます。

 

写真

黒地に白の刷毛目が特徴的な丸皿、彩り豊かな和菓子が映えます。

刷毛目平皿

菓匠花見上生菓子「紅葉」

 

写真

こちらは酒器が並びます。熱燗がすすみそうです。 

左から

唐津南蛮片口

班唐津ぐい呑

唐津ぐい呑

粉引摺落瓜形徳利

 

写真

優しい色合いと形がよりお料理を引き立たせてくれる小鉢です。

黄釉輪花小鉢

 

写真

中里太亀(なかざと たき)プロフィール

1965年 唐津に生まれる

1988年 中里隆氏のもとでやきものを始める

1995年 伊勢丹新宿店にて初個展

    以降、各地にて個展を開催

2006年 新しく登り窯を設計、築窯

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