美術

食を彩る唐津焼 隆太窯 中里太亀作陶展

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2020/10/14
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見た目にも味わい深い唐津焼に、今回はお料理を盛付けてご紹介いたします。

いつもより、少し贅沢なお食事を楽しんでみてはいかがでしょう。

 

唐津南蛮板皿 絵唐津三方向附

 

左から

赤坂有職 伏見

柿安ダイニング 惣菜 アボカドグリーン

赤坂有職 ちまき

~唐津焼とは?~

佐賀県唐津地方で作られる陶器で、粗土の風合いを生かした質感や多彩さが特徴です。

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内側の縦じまが印象的な器で、煮物にもぴったりです。

三島鉢

日本橋弁松総本店 甘煮詰め合わせ

 

写真

幅・深さともに十分なので、たくさん盛り付けることもできます。

 

写真

黒地に白の刷毛目が特徴的な丸皿、彩り豊かな和菓子が映えます。

刷毛目平皿

菓匠花見上生菓子「紅葉」

 

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こちらは酒器が並びます。熱燗がすすみそうです。 

左から

唐津南蛮片口

班唐津ぐい呑

唐津ぐい呑

粉引摺落瓜形徳利

 

写真

優しい色合いと形がよりお料理を引き立たせてくれる小鉢です。

黄釉輪花小鉢

 

写真

中里太亀(なかざと たき)プロフィール

1965年 唐津に生まれる

1988年 中里隆氏のもとでやきものを始める

1995年 伊勢丹新宿店にて初個展

    以降、各地にて個展を開催

2006年 新しく登り窯を設計、築窯

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