銀座スイーツコレクション 2022

「銀座スイーツコレクション 2022」は終了しました。次回をお楽しみに。

《エムアイカード プラス会員さま 特別ご招待日》
2022年1月26日(水) 1日限り

《一般会期》
2022年1月27日(木)~2月14日(月)[最終日午後6時終了]

銀座三越 新館7階 催物会場

本館地下2階 特設会場、本館7階 銀座シャンデリアスカイ・イベントスペースの
会期は
下記の通りとなります。

2022年2月4日(金)~2月14日(月)
本館地下2階 GINZAステージ

2022年1月26日(水)~2月15日(火)
本館地下2階 ギンザスイーツパーク

2022年1月2日(日)~3月31日(木)
本館地下2階 シーズンスイーツ

2022年1月19日(水)~2月14日(月)[最終日午後6時終了]
本館7階 銀座シャンデリアスカイ・イベントスペース

Mon ange

銀座三越では、”Mon ange”をテーマに、世界中のショコラティエやパティシエたちが、
熱い想いと磨いた技を注いで創作した渾身のスイーツをご紹介する
「銀座スイーツコレクション2022」を2022年1月27日から2月14日まで、新館7階 催物会場を中心に開催いたします。

※混雑状況によりお一人さまのお買いあげいただける点数を限らせていただく場合がございます。予めご了承ください。
※品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて税込です。
※食品は標準税率(10%)と軽減税率(8%)が混在しております。
※都合により、商品の内容・素材・製造場所・デザイン・価格・原材料産地が変更となる場合がございます。また諸事情により、入荷がない場合がございます。

特集

【新館7階】銀座スイーツコレクション 2022
のスイーツをチェック

<メゾン カカオ>
<メゾン カカオ>
アロマ生チョコレート
MAISON(マスカット)
2,592円(日本製/16個入)
コロンビア産のカカオを使用したフルーティーなビターチョコレートに、山梨県産のシャインマスカットのフレッシュな果汁とシャルドネワインをブレンド。とろける口どけにマスカットの香りがふわりと広がる〈メゾン カカオ〉のシグネチャーです。毎年変わる味わい、今年ならではの味と香りをお愉しみください。
<パスカル・ル・ガック>
<パスカル・ル・ガック>
ボンボンショコラ詰め合わせ
2,700円(フランス製/6個入)
[銀座三越限定]
一番人気の塩ミルクキャラメルのムースガナッシュや銀座三越限定のさくらんぼのガナッシュ、ヌガティーヌのカリッとした食感が楽しいプラリネなど6種類の味わいをアソート。
<ル・ショコラ・アラン・デュカス>
<ル・ショコラ・アラン・デュカス>
デクヴェルト詰合せ
2,808円(日本製/6個入)
フレンチの巨匠アラン・デュカス氏の哲学を踏襲したショコラトリーが銀座三越に初登場。パリの工房でカカオ豆を焙煎し、産地別の個性を引き出したクーベルチュールを使ったボンボンショコラのアソートです。
<ジャン=ポール・エヴァン>
<ジャン=ポール・エヴァン>
ボンボン ショコラ 10個 ミュージック
3,996円(フランス製/10個入)
今期のテーマは“明日への希望を歌おう”。レコードジャケットをイメージしたパッケージに、期間限定のフレーバー6個を含む10種類の味わいを詰め合わせました。
<フランズチョコレート>
<フランズチョコレート>
ソルトキャラメルアソートメント
3,294円(アメリカ製/7個入)
ブランドの代名詞の「ソルトキャラメルチョコレート」。ダークチョコレートにブルターニュの海塩をトッピングした「グレイ」と、ミルクチョコレートに樫の木で燻した海塩をトッピングした「スモーク」の2種類詰合せです。
<ショウダイ ビオ ナチュール>
<ショウダイ ビオ ナチュール>
コフレ クール ロゼ
4,900円(日本製/150g)
オーガニック素材にこだわった可憐な花びらモチーフのチョコレートは、苺や木苺、マンゴー、柚子など味わいも色彩も華やか。春を待ちわびる気持ちを缶いっぱいに詰め込んだ期間限定のアソートです。
<Parlor L.A.>
<Parlor L.A.>
L.A.フルーツサンド
2,430円(日本製/6個入)
ホワイトチョコレートにはフリーズドライストロベリー、ミルクチョコレートにはフリーズドライバナナを合わせ、フレーバーラングドシャ生地でサンドした贅沢な味わいです。
<ベルナシオン>
<ベルナシオン>
タブレット カシス ノワール
3,888円(フランス製/1枚)
毎シーズン人気を集めているタブレット。今年はダークチョコレートに甘酸っぱいカシスのパート・ド・フリュイを閉じ込めた新作が登場です。
<フィリップ・ベル>
<フィリップ・ベル>
ディスク・キャラメル カラマンシー
3,672円(フランス製/1箱)
“フィリピンレモン”とも呼ばれる柑橘“カラマンシー”の爽やかな香りとミルクチョコレートの甘さが絶妙にとろけ合うパレショコラです。
<フランク・ケストナー>
<フランク・ケストナー>
タブレット ポム タタン
2,376円(フランス製/1枚)
フランク・ケストナー氏が得意とする2層仕立てのタブレット。甘酸っぱいリンゴのタタンと香ばしいヘーゼルナッツのプラリネを閉じ込めた新作です。
<ダヴィド・カピィ>
<ダヴィド・カピィ>
サブレ フランボワーズ エ アプリコ
5,076円(フランス製/1箱)
人気のサブレの新作はフランボワーズとアプリコットの2種類。チョコサブレに、それぞれパート・ド・フリュイをミックスしました。
<ヴェルディエ>
<ヴェルディエ>
レザンドレ・オ・ソーテルヌ貴腐ヴィンテージ2005・プルミエ・クリュ
2,376円(フランス製/100g)
フランス ボルドー製の貴腐ワインに浸した金色のレーズンを、カカオ70%のビターチョコレートでコーティングした毎年人気のひと品。今回は2005年のビンテージワインを使ったスペシャルバージョンが登場。
<ヴォワザン>
<ヴォワザン>
ルフレ 8個入
2,376円(フランス製/8個入)
美食の都リヨンで創業した実力派ショコラトリーから。クランベリーの酸味が効いたガナッシュやスペイン製ローストアーモンドのプラリネ、ブラジル製コーヒーを使った「サンバ」などバラエティー豊かな8粒。
<カカオ サンパカ>
<カカオ サンパカ>
ハートベア カロロ 2022
10,800円(スペイン製/1個)
熟練の職人技によってふわふわの毛並みまで表現されたベア型のチョコレート。カカオ40%のミルクチョコレートやラズベリー風味のチョコレートで仕上げられています。今年は2022のプレート付きです。
<ヴィタメール>
<ヴィタメール>
サヴ―ル・ド・カカオ
50点限り 3,780円(日本製/12個入)
奥深い苦みや酸味、香りなどカカオ本来の豊かな風味を愉しむショコラの詰合せ。ショコラショーやタブレットなど4つの形で食感や味わいの違いをお愉しみください。
<カファレル>
<カファレル>
コーヒー・キャニスター
3,240円(イタリア製/18個入)
カフェのメニューをイメージした缶に、定番のジャンドゥーヤやコーヒー風味のチョコレートなど10種類の味わいがたっぷり。食べ終わった後は、小物入れなどにお使いいただけます。
<アリーヌ・ジェア>
<アリーヌ・ジェアン>
ボンボンショコラ
20点限り 4,320円(フランス製/9個入)
ラベンダーやタイムのガナッシュなど、女性ショコラティエが手がける繊細で華やかなボンボンショコラの9粒アソートです。
<ラ・ショコラトリー・ティボ>
<ラ・ショコラトリー・ティボ>
ブション ショコラ
30点限り 4,860円(フランス製/15個入)
薄く仕上げたビターチョコレートがパリっと割れた瞬間に、マール・ド・シャンパーニュやワイン、ブランデーがあふれ出す大人の味わい。お酒を楽しみたいひとときにもおすすめです。
<サロンドロワイヤル京都>
<サロンドロワイヤル京都>
ラ・ラ・ラ ピーカンナッツ チョコ
1,251円(日本製/180g)
キャンディコーティングされたピーカンナッツを濃厚な甘さのホワイトチョコレートで包みキャラメルパウダーをまぶしたひと粒。ひとつ、あともうひとつ…と手が伸びる余韻の深い味わいです。
<ジャン=ミッシェル・モルトロー>
<ジャン=ミッシェル・モルトロー>
パニエ・ドゥ・ショコラ
ープティ・ドゥスールー
2,268円(フランス製/6個入)
ジャン=ミッシェル・モルトロー氏がこよなく愛するリキュールの風味とカカオのマリアージュを愉しむアソート。アルティザン(職人)にオマージュを捧げたカゴをイメージしたボックスに、洋酒が香る大人な粒を詰め合わせました。
<ショコラティエ パレドオール>
<ショコラティエ パレドオール>
いちご&ピスターシュ
1,998円(日本製/4個入)
いちごとピスタチオを、それぞれなめらかな口どけのガナッシュと食感が楽しいプラリネに仕上げました。自家製チョコレートと素材の風味がとろけ合う、ひと粒、ひと粒じっくり味わいたいひと品です。
<シルスマリア>
<シルスマリア>
宮寒梅生チョコレート
1,944円(日本製/16個入)
[三越伊勢丹限定]
宮城県〈寒梅酒造〉の特別仕立ての日本酒「宮寒梅 至粋」を練りこんだ生チョコレート。濃厚なミルクチョコレートに、宮寒梅の果実のような香りと豊かなコクが広がる奥深い味わいです。
<セントー>
<セントー>
セントー ワールドセレクション 10
2,808円(ベルギー製/10個入)
バヌアツ産カカオと3種のナッツ、コロンビア産カカオと柚子、ペルー産カカオとブラックカラントジャムなど、10種類の産地別カカオとフィリングのマリアージュを愉しめるアソートです。
<デジレー>
<デジレー>
トリュフ&ハート 8個入
1,485円(ベルギー製/8個入)
ブランドを代表する上品な甘さのトリュフや、ルビーチョコフレークをまぶした新作のトリュフ、オレンジピールを練りこんだガナッシュなど6種類のボンボンショコラの詰合せです。
<デメル>
<デメル>
ソリッドチョコ猫ラベル(ミルク)
1,944円(日本製/105g)
カカオの風味となめらかな口どけを愉しめる猫の舌をモチーフにしたチョコレートは〈デメル〉のロングセラーです。
<デルレイ>
<デルレイ>
マーブルダイヤモンドBOX
4,320円(ベルギー製/6個入)
[三越伊勢丹限定]
煌めくチャームが踊るジュエリーケースのようなボックスに、キャラメルガナッシュ入りの「ピンクダイヤモンドミルク」やルビーカカオを使ったハートショコラなどを詰めた心ときめくアソートです。
<ノイハウス>
<ノイハウス>
ペアリング スパークリング エディション12個入
3,780円(ベルギー製/12個入)
フランスのレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」、実力派ソムリエのヤニク・デハンシャテール氏、〈ノイハウス〉がタッグを組んだ、スパークリングワインを愉しむための4種類のチョコレート詰合せ。
<ステットラー>
<ステットラー>
パヴェ・ド・ジュネーブ
2,754円(スイス製/6個入)
パヴェ・ド・ジュネーブ(ジュネーブの石畳)と呼ばれるチョコレートは、1947年創業の〈ステットラー〉の代表作。濃厚な口どけとバターや生クリームを使わずに仕上げたすっきりとした甘さが魅力です。
<ピエール・ルドン>
<ピエール・ルドン>
サンク・エトワール
2,160円(ベルギー製/5個入)
ココナッツを合わせたホワイトガナッシュや洋ナシのブロンドガナッシュ、ピンクグレープフルーツ風味のルビーガナッシュなどチョコレートと素材のマリアージュを愉しめる5粒アソートです。
<プラリベル>
<プラリベル>
カフェカップショコラ
1,512円(ベルギー製/8個入)
キャラメルやプラリネを注いだ目にも可愛らしいカップ型のチョコレートと、4種類のトリュフのセットです。
<フランソワ デュッセ>
<フランソワ デュッセ>
メランジュドショコラ フリュイ
2,160円(フランス製/160g)
オレンジとシトロンのコンフィや洋ナシ、ストロベリー、りんご、イチジクなどのパート・ド・フリュイをそれぞれチョコレートでコーティングした華やかなひと品。
<ブリュイエール>
<ブリュイエール>
ブリュイエール セレクション 12
3,888円(ベルギー製/12個入)
ピスタチオをムース状のフィリングにした新作の「マノン・ピスタチオ」や、今年復活したライスパフ入りのジャンドゥヤ「クララ」など、12種類の味わいがバラエティー豊かに並びます。
<デメル>
<ブルーノ ルデルフ>
プラリネショコラスペシャリテ
3,564円(フランス製/8個入)
ピスタチオ、ペカンナッツ、ヘーゼルナッツ、そばの実、松の実などを使った食感も楽しい8種類のプラリネアソート。素材に合わせて焙煎時間を調整し、本来の風味が引き出されています。
<ブルーノ ルデルフ>
<ベル アメール>
バニラショコラ
2,160円(日本製/5個入)
バニラ好きにはたまらない、“バニラの甘い香り”をテーマにしたアソート。バニラ香るジュレやキャラメルがとろりとあふれるボトル型のショコラをはじめ、バニラと素材のマリアージュをお愉しみください。
<ベル アメール京都別邸>
<ベル アメール京都別邸>
瑞穂のしずく&彩ショコラ
4,968円(日本製/16個入)
枡に見立てたショコラにジュレを流し入れたブランドの代表作「瑞穂のしずく」と、和紅茶やキャラメルの「彩ショコラ」を詰め合わせました。
<メゾン・ドゥ・イッテー>
<メゾン・ドゥ・イッテー>
スペシャルBOX
3,888円(フランス製/12個入)
とろけるような口どけと後味がすっきりとした「トリュフ・オー・ショコラ」と、ジャンデュジャイッテー、ピスターシュなど6種のボンボンショコラの多彩な味わいが詰まっています。
<ラヴァンス>
<ラヴァンス>
SIRO/5
1,647円(日本製/5個入)
野生種のバラのハマナスや十勝製ラズベリー、播磨金ごまなど厳選された国産素材と、シングルオリジンカカオの風味や個性を組み合わせた<ラヴァンス>ならではの味わいです。
<ラ・メゾン白金>
<ラ・メゾン白金>
キャレ&ショコラアソート
1,512円(日本製/10個入)
ナッツやフルーツ味などをバランス良くアソートした白金ショコラと、彩り豊かな素材をトッピングした可愛らしいミニサイズの板チョコレートです。
<レーヴ・ドゥ・ビジュー>
<レーヴ・ドゥ・ビジュー>
オランジェ×シトロネ
3,240円(ベルギー製/100g)
[三越伊勢丹限定]
オレンジピールとレモンピールにそれぞれの果肉を加え、ビターチョコレートでコーティング。柑橘の爽やかな香りがはじけるとともに、甘さ控えめなのでウイスキーやシャンパーニュと味わうのもおすすめです。
<八芳園 kiki-季季->
<八芳園 kiki-季季->
kikiボンボンショコラ GINZAセレクション
2,160円(日本製/5個入)
[銀座三越限定]
四季折々の自然の様子をモチーフにしたチョコレートは、日本全国から厳選した和の素材を使用。人気の苺、柚子と季節のフレーバーを詰め合わせた銀座三越限定のセレクションです。
<聘珍樓>
<聘珍樓>
左から:杏仁&抹茶スプレッド/杏仁&マンゴースプレッド/杏仁&ダブルベリースプレッド
各1,620円(日本製/各100g)
杏仁よりも杏仁らしい杏仁スプレッドに、宇治抹茶香るチョコレート、ほのかな酸味のマンゴーのチョコレート、ストロベリーとラズベリーのチョコレートをそれぞれ合わせました。スプーンですくって食べるほか、パンやクラッカーに塗るのもおすすめです。
<ブノワ・ニアン>
<ブノワ・ニアン>
インカコレクション
6,480円(ベルギー製/12個入)
[三越伊勢丹限定]
エンジニアからカカオ職人に転身したブノワ・ニアン氏が手がける“ビーントゥボンボン”。ペルー産の素材やエクアドル産のカカオを使い、インカ帝国が栄えた地域の食文化を表現した4種類のボンボンショコラです。
<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>
<パティスリー・サダハル・アオキ・パリ>
AOKI 2022
3,240円(フランス製/6個入)
新作の「フランボワーズ ローズ」「ユズ エピス」「ポム キャラメル」と青木定治氏おすすめの「プラリネ ピスタッシュ」、フランスのショコラ品評会で2011年、2018年にそれぞれ最高位を受賞した2粒をアソート。
<Beetle(ビートル)>
<Beetle(ビートル)>
ビーチサイドビートル
2,376円(チョコレート:日本製、ミニカー:中国製/12個入/ミニカー付き)
カリフォルニアの海岸沿いに集うビートルやバスをイメージしたボックスに、ビートルモチーフやサーフボード形のチョコレートをアソート。サーフボードをのせたビートルのミニカー付きです。
ル ショコラ ドゥ アッシュ
<ル ショコラ ドゥ アッシュ>
MATÉRIEL CHOCOLAT THÉ NOIR POMME(アップルティー)
2,351円(日本製/9個入)
“ハーモニー”をテーマに、ショコラと素材の風味や香り、食感の調和を大切にしたコレクション。りんごのショコラ オ レ ガナッシュ、紅玉とふじりんごを煮詰めたジュレ、クラシック アールグレイのガナッシュを重ねた3層仕立てのボンボンショコラです。
<ノワ・ドゥ・ブール>
<ノワ・ドゥ・ブール>
焼きたてフィナンシェ(マカダミアショコラ)
411円(日本製/1個)
[銀座三越限定]
ベルギー王室御用達の〈ヴィタメール〉とコラボレーション。焼きたてフィナンシェにマカダミアナッツを贅沢にトッピングし、〈ヴィタメール〉のミルクチョコレートでコーティング。ほんのり塩味をきかせたマカダミアナッツがあと引くおいしさです。
<プリンセスレイコ>
<プリンセスレイコ>
Couture chocolat
7,344円(日本製/9個入)
マドレーヌ大使として知られる、壁谷玲子氏がひとつひとつ丁寧に仕上げたチョコレート。マドレーヌ形のチョコレートをはじめ、チェリーや四つ葉のクローバーなどキュートなモチーフの詰合せです。
※ひとつひとつ手作りで製造しておりますので、商品によって多少色味の違いがございます。予めご了承ください。
<feuquiage>
<feuquiage(フキアージュ)>
フールセックアソート
1,800円(日本製/70g)
※1月26日(水)〜2月3日(木)の期間限定販売
2021年11月に調布にオープンした話題のパティスリーから。着色料を使わずに仕上げたさまざまな味や食感を愉しめる一口サイズのフールセックを詰め合わせました。オーナー畠山和也シェフの世界観を愉しめるひと箱です。
<レガレヴ>
<Régalez-Vous(レガレヴ)>
Cake citron pavot
1,800円(日本製/185g/1本)
※2月4日(金)〜14日(月)の期間限定販売
2021年鎌倉に1号店をオープン。フランスの本格スイーツ「アシェットデセール(レストランデザート)」を味わえる<Régalez-Vous(レガレヴ)>が登場。レモンとポピーシードのケイクに、ホワイトチョコレートとレモンのガナッシュ、松の実とピスタチオをのせ、チョコレートでコーティングしています。
<feuquiage>
<上野菓子研究所>
グラニーショコラ
1,620円(日本製/100g)
国内有数のりんごの産地でもある長野県飯綱町のりんごのドライチップをふんだんに使い、程よくローストしたアーモンド、サクサクのフィヤンティーヌ、すっきりとした後味のホワイトチョコレートと合わせてクランチ状に仕上げました。

【本館地下2階】のスイーツをチェック

<フレデリック・カッセル>
<フレデリック・カッセル>
ジャルダン・ボタニク
3,240円(フランス製/6個入)
花を愛するカッセル氏が花をモチーフに自然へのオマージュも込めた6粒のショコラ。花とカカオが華やかに響きあう、繊細な味わいをお愉しみください。
<ルノートル>
<ルノートル>
プラリネ・ガナッシュアソート
2,700円(フランス製/6個入)
[三越伊勢丹限定]
定番のピスタチオのプラリネをはじめ、ピーカンナッツとダークチョコレートを使った三越伊勢丹限定のプラリネ、パッションフルーツのガナッシュなど6種の味わいをアソート。
<ジャン=ポール・エヴァン>
<ジャン=ポール・エヴァン>
ボンボン ショコラ 9個 メロディ
4,985円(フランス製/9個入)
今期のテーマは“明日への希望を歌おう”。愛の言葉が聴こえてくるような限定ボックスに、期間限定のフレーバー7個を含む9個のボンボンショコラを詰め合わせました。
<デルレイ>
<デルレイ>
ダイヤモンドBOX
3,564円(ベルギー製/6個入)
煌めくチャームが踊る、ジュエリーの輝きをまとったダイヤモンド形のボックスに、キャラメルガナッシュやペルー産カカオガナッシュ、ピスタチオのガナッシュなど6種の味わいのダイヤモンドショコラがきらめきます。
<サティー>
<サティー>
プチ・アンサンブル!
2,160円(フランス製/13個入)
口どけのよい「シャポーショコラ」、さくっと食感が楽しい「クリスピーショコラ」など、フランス製のトリュフ3種類の詰合せ。ちょっと食べたい時やシェアしたい時にうれしい個包装です。
<ゴディバ>
<ゴディバ>
50周年 アニバーサリー ヘリテージ リバイバル アソートメント
4,320円(ベルギー製/12個入)
[三越伊勢丹限定]
ブランドの日本上陸50周年を記念した限定チョコレートと、〈ゴディバ〉ゆかりのチョコレートをビンテージ感あふれる限定ボックスに詰め合わせました。
<ロイスダール>
<ロイスダール>
ミカドコーヒーカフェショコラ
1,944円(日本製/8個入)
1948年創業のコーヒーロースター〈ミカドコーヒー〉とコラボレーション。メキシコ産やブラジル産のコーヒー豆を使った4種類の味わいの詰合せです。
<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>wish upon astar ダイヤモンドペンダント
<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>
銀座ミルフィーユクランチ
1,188円(日本製/1個(縦6.3×横18.9×高さ4cm))
[銀座三越限定]
香ばしく焼き上げたサクサクのパイ生地で、濃厚なヘーゼルナッツクリームとクランチをサンドしスイートチョコレートでコーティングしました。
<パティスリー モンシェール>
<パティスリー モンシェール>
ショコラ・コンチェルト
1,620円(日本製/5本入)
チョコレートにナッツやドライフルーツを合わせたマンディアンのようなひと品。ザクザクとした食感や甘酸っぱい味わい、華やかな香り、食べるたびにさまざまな風味を愉しめます。
<HACCI>
<HACCI(ハッチ)>
HACCI ショコラ アンジェリカ
3,780円(日本製/11個入)
カラフルでキュートなチョコレートは、ベルギー製のクーベルチュールにはちみつを贅沢に使用したコクのあるなめらかな口どけが魅力。フレーバーはミルク、ラズベリー、エスプレッソ、アールグレイの4種類です。
<ピエール マルコリーニ>
 シーズンスイーツ
<ピエール マルコリーニ>
ショコラ シュークリーム
左:ショコラ ブラン、右: エクアドル&カメルーン
各日20点限り 1,080円(日本製/2個入)
※1月6日(木)からの販売※お一人さま2点限り
※各日正午より販売
エクアドル産とカメルーン産のカカオを使用したビターな味わいのショコラシュークリームと、優しい甘さがとろけるホワイトチョコレートのシュークリームです。
<ピエール マルコリーニ>
 シーズンスイーツ
<ピエール マルコリーニ>
コフレ クール 9個入り
3,672円(ベルギー製/9個入)
「VOYAGE&PASSION」をテーマにカカオを探求する航海と情熱を表現した限定のパッケージ。自然な色合いにリニューアルしたハート形の「クール フランボワーズ」やキャラメルソース入りの「アニモ キャラメル」など9種をアソート。
<ジャン=ポール・エヴァン>
 GINZAステージ
<LOUANGE TOKYO Le Musée>
ハーサムショコラ
3,240円(日本製/5個入)
2012年ワールドペストリーチームチャンピオンシップにて優勝歴を持つパティシエが手掛けるショコラサンド。「マラカイボ65%」をはじめ、ホワイトチョコレート「エーデルワイス36%」などこだわりのクーベルチュールで仕上げた大人の味わいです。シャンパーニュやワインと合わせるのもおすすめです。
<ELTZ>
 GINZAステージ
<BELTZ(ベルツ)>
チーズケーキ
2,601円(日本製/1個(直径12×高さ5cm))
表面はこんがり、中はとろり。まったりと濃厚な口どけと上品な甘さが人気の〈BELTZ(ベルツ)〉のバスクチーズケーキ。コーヒーや紅茶にはもちろん、赤ワインとも好相性。お好みでブラックペッパーや岩塩を合わせても◎。
<パレスホテル東京>
 GINZAステージ
<パレスホテル東京>
千代 ちょこ
5,651円(日本製/12個入)
江戸千代紙や着物、浴衣の伝統的な模様など日本の伝統美が映し出されたチョコレート。ローストナッツや赤い果実、キャラメルなど12種類の味わいを愉しめます。
<アンリ・シャルパンティエ>
 GINZAステージ
<アンリ・シャルパンティエ>
京都ショコラタルト
1,188円(タルト:日本製、オリーブオイル:イタリア製/3個入、オリーブオイル25ml)
ショコラティエの垣本晃宏氏とともに、<アンリ・シャルパンティエ>が京都の文化とチョコレートの可能性を発信する「京都御所南チョコレート研究所」。カカオとアーモンドの香りにこだわった濃厚な味わいのタルトです。お好みで別添えのオリーブオイルをかけてお愉しみください。
<マミーズ・アン・スリール>
 ギンザスイーツパーク
<マミーズ・アン・スリール>
アップルパイカット
576円(日本製/1カット)
※1月26日(水)〜2月1日(火)の期間限定販売
甘さ控えめの自家製カスタードに、ごろっと大きめのりんごがたっぷり。シンプルかつやさしい味わいで、多くの方々に愛されているアップルパイです。
<レストランローブ>
 ギンザスイーツパーク
<レストランローブ>
キャラメルショコラ
4,536円(日本製/350g)
※2月2日(水)〜8日(火)の期間限定販売
ヴァローナ社のキャラメル風味のショコラとビスケットのような香ばしい風味のショコラをブレンドし、発酵バターと卵、砂糖のみで仕上げた濃厚かつリッチな口どけをお愉しみください。
<栗園>
 ギンザスイーツパーク
<栗園>
笠間栗の上質モンブラン重
3,500円(日本製/1個)
[銀座三越限定]
※2月9日(水)〜15日(火)の期間限定販売
銀座三越初出店。今回は特別に栗の産地として名高い茨城県笠間産の栗のみを使用。ほっくりと濃厚なマロンクリームをたっぷりと絞ったモンブランです。

会場MAP

出店ブランド

新館7階 催物会場

    アリーヌ・ジェアン ヴィタメール 上野菓子研究所 ヴェルディエ ヴォワザン オリヴィエ・ヴィダル
    オー プティプランス カカオ サンパカ カファレル サティー サロンドロワイヤル京都 シャンドワゾー
    ジャン=ポール・エヴァン ジャン=ミッシェル・モルトロー ショウダイ ビオ ナチュール
    ショコラティエ パレドオール シルスマリア ステットラー セントー ダヴィド・カピィ デジレー デメル
    デルレイ ノイハウス ノワ・ドゥ・ブール パスカル・ル・ガック 八芳園 kiki-季季-
    パティスリー・サダハル・アオキ・パリ Parlor L.A.(パーラーL.A.) Beetle(ビートル) ピエール・ルドン
    フィリップ・ベル feuquiage(フキアージュ) ブノワ・ニアン プラリベル フランク・ケストナー
    フランズチョコレート フランソワ デュッセ ブリュイエール プリンセスレイコ ブルーノ ルデルフ
    フレデリック・アヴェッカー  聘珍樓 ベル アメール ベル アメール京都別邸 ベルナシオン メゾン カカオ
    メゾン・ドゥ・イッテー ラ・ショコラトリー・ティボ ラ・メゾン白金 ラヴァンス リリアン・ボンヌフォワ
    ル ショコラ ドゥ アッシュ ル・ショコラ・アラン・デュカス レーヴ・ドゥ・ビジュー
    Régalez-Vous(レガレヴ)

本館地下2階

    アンリ・シャルパンティエ ゴディバ サティー ジャン=ポール・エヴァン デルレイ HACCI(ハッチ)
    パティスリー モンシェール パレスホテル東京 ピエール マルコリーニ フレデリック・カッセル
    BELTZ(ベルツ) ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ マミーズ・アン・スリール 栗園 ルノートル
    LOUANGE TOKYO Le Musée(ルワンジュ・東京・ル・ミュゼ) レストランローブ ロイスダール

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お申込期間:2022年1月13日(木)午前10時〜2月2日(水)午後6時

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2022年2月11日(金・祝)・12日(土)・13日(日)・14日(月)
お届け時間の指定はできません。予めご了承ください。
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北海道:利尻郡・礼文郡、東京都:大島・八丈島以外の伊豆諸島・小笠原諸島、島根県:隠岐郡、長崎県:対馬市、鹿児島県:奄美市・大島郡・鹿児島郡、沖縄県:八重山郡・島尻郡のうち(北大東村、南大東村)
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