第70回 とっておきの山形展

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  奥田シェフ自ら生体のうちから目利きし、一頭買いで仕入れた山形牛をワイン・トマトと4日間じっくり煮込み、西川町＜玉谷製麺＞のうどんにのせてご提供します。和と洋が調和した新感覚の味わいをご堪能ください。

  ＜Al ché-cciano アル・ケッチァーノ＞
  イノベイティブうどん(1人前)
  1,650円

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  カレーのスパイシーな辛味と、レンズ豆とバナナのコク深い甘さが絶妙なハーモニーを奏でます。庄内浜で水揚げされたブリのカツと＜井上農場＞の「はえぬき」の相性もバツグンです。

  ＜Al ché-cciano アル・ケッチァーノ＞
  ぶりカツカレー(1人前)
  1,430円

＜来場スケジュール＞
5月28日(木)、5月30日(土)、5月31日(日)
各日午後2時～午後5時30分
※予定が変更になる場合がございます。何卒ご了承ください。

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  記念すべき第70回「とっておきの山形展」を祝し、さくらんぼ70粒(生の実とコンフィチュール)と6種のジェラートを盛り込んだとっておきの一杯が誕生。山形の初夏を丸ごと味わい尽くす、今しか出逢えない特別なパフェです。

  ＜漆山果樹園＞
  a.山形展70回記念！
  さくらんぼ70粒の極上パフェ(1人前)
  ＜各日10食限り＞7,700円
  ※通常のパフェに比べ、ご提供までにお時間を頂戴いたします。
  ※ご提供の順番が前後する場合がございます。何卒ご了承ください。
  b.さくらんぼパフェ(1人前)
  ＜各日50食限り＞3,300円
  c.さくらんぼショコラパフェ(1人前)
  ＜各日50食限り＞3,520円

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  黄金色に輝く鶏の旨みが凝縮した絶品スープに、プリプリ！モチモチ！の超多加水麺。卵・チャーシュー・ワンタンなどのトッピングを贅沢にのせた、全部のせスペシャルです。

  ＜新旬屋本店＞
  金の鶏中華 全部のせスペシャル(1人前)
  2,255円

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  ※アプリ特典は＜漆山果樹園＞のみ対象です。

  赤く艶やかに色づいたさくらんぼは、まさに「食べられる宝石」。人気品種から注目の品種まで、いずれ劣らぬ完熟の美味を毎日収穫して直送します。

  ※生鮮品は天候等の事情により、入荷が遅れる可能性がございます。

  ＜漆山果樹園＞
  さくらんぼ「佐藤錦」・「紅秀峰」 (各500g) 各7,776円

  ＜晴天畑＞
  さくらんぼ「佐藤錦」(300g)＜各日30点限り＞ 3,888円

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  TV＆雑誌で話題！雪国生まれのほわいとぱりろーるが特別セットで登場します。

  ＜清川屋＞
  ほわいとぱりろーる
  山形さくらんぼ＆生クリーム食べ比べセット
  (各1本(長さ：約7cm)、計2本)
  ＜各日80セット限り＞1,981円

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  山形県上山市産さくらんぼの自家製ドライフルーツを、たっぷりのクリームと一緒に、はえぬき米粉クッキーでサンドしました。

  ＜のら農園＞
  さくらんぼサンド(1箱/3個入)
  ＜各日30点限り＞1,751円

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  本格抹茶を使用した6種類の濃さのジェラートや、山形県産フルーツのジェラート4種類から、お好きな2種類をお選びいただけます。

  ＜茶蔵(さくら)＞
  ジェラート(1カップ/2種盛り)
  650円

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  発酵バターの風味が楽しめるサクサクなパイ生地に、甘酸っぱい紅玉りんごのフィリングを贅沢に詰め込みました。軽くオーブン等で温めると、より一層美味しく召し上がれます。

  ＜郷土銘菓処 大國屋＞
  焼きたて上山アップルパイ(1個)
  540円

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  山形県産餅米をついたやわらかいお餅に、枝豆をつぶした餡をからめました。素朴ながらも滋味深い味わいと、鮮やかな色が魅力です。

  ＜永井屋菓子店＞
  ずんだ餅(4個入)
  981円

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  オランダ産発酵バターを使った生地と自家製くるみ餡のパイに、独自ブレンドした国産生クリームをたっぷりと詰めた一品です。

  ＜きねや本店＞
  生リップルパイ(4個入)＜各日90点限り＞
  1,728円

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  山形県産(小国町)の本蕨粉を使用し、こだわりの素材とじっくり時間をかけ炊き上げる＜和のしずく＞のわらび餅は、とろけるような食感と程よい甘さ。選び抜いた風味豊かなきな粉がより上品な味わいに引き立てます。

  ＜和のしずく＞
  和三盆わらび餅(210g)
  864円

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  ＜十一屋＞を代表する銘菓チルミー。童話「青い鳥」のチルチルとミチルから名付けられたチルミーは、温かみのあるホイル焼きで幸せな美味しさを届けます。

  ＜十一屋＞
  チルミー(2個入)
  486円

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  山形県内で採取した「とちの実」を丁寧にあく抜きをし、生地に練りこんだ大福。「とちの実」独特の香ばしさと、やさしい甘さの餡の、どこかホットする味わいをお楽しみください。

  ＜大福城＞
  とちもち(1個)
  221円

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  選び抜かれた小豆を使用し、なめらかに、さっぱりと仕上げました。上品な甘さと口の中でとろける舌触りは、後をひく美味しさです。

  ＜小池彌惣治本店＞
  水ようかん(250g)
  751円

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  こめ油で揚げた天ぷら饅頭をソフトクリームにトッピング。温かい天ぷら饅頭に冷たいソフトクリームがマッチします。

  ＜中條饅頭＞
  a.天ぷら饅頭ソフト(黒みつきなこ)
  (1個)968円
  b.粒あんソフト
  (1個)867円

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  収穫されたぶどうを即座に凍結し、時間をかけてゆっくり解凍して糖分が高く濃厚な果汁を抽出する贅沢プロセス「クリオエクストラクション(凍結搾汁法)」を採用。その果汁を低温で長期間醗酵させることで、エレガントな香りが実現。凝縮感あふれる香りと、上品な甘さの白ワインをご堪能ください。

  ＜高畠ワイナリー＞
  高畠デラウェア 氷結しぼり(白/500ml)
  1,808円

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  全量の80％以上にフレッシュな生ヨーグルトを使用した、濃厚なのに爽やかで飲みやすいヨーグルトリキュール。名峰・鳥海山の麓にある工房の新鮮な生ヨーグルトを使用し、とろけるような舌触りと濃厚なミルク感はそのままに、日本酒をほんの少し加え風味づけしました。

  ＜楯の川酒造＞
  リキュール「ドロ沼ヨー子」(720ml)
  2,420円

※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。

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  5月30日(土)～6月1日(月)の出店

  蔵王系や鳴子系の流れを汲みつつ、親子二代で製作する＜菊摩呂こけし工房＞は伝統を守りながらも独自性に富んだ作風が特徴。今回は山形のさくらんぼをモチーフにした愛らしい作品をご紹介。ユーモアに富み、どこかほっこりするデザインが魅力です。
  ※1種類につき、お一人さま1点限りとさせていただきます。

  ＜菊摩呂こけし工房＞
  a.山形花笠こけし さくらんぼver.＜30点限り＞ 4,950円
  (天然木(イタヤカエデ)/約4×4×10.5cm)
  b.メキシこけし さくらんぼver.＜5点限り＞ 5,500円
  (天然木(イタヤカエデ)/約6.5×6.5×11cm)
  c.きのこなさくらんぼ＜50点限り＞ 4,400円
  (天然木(イタヤカエデ)/約4.5×4.5×9.5cm)
  d.さくらんぼ三姉妹＜10点限り＞ 2,750円
  (天然木 (イタヤカエデ)/約3.5×3.5×9.5cm)
  e.さくらんぼこけし＜20点限り＞ 2,200円
  (天然木(イタヤカエデ)/約4×4×10cm)
  f.さくらんぼ小寸えじこ＜20点限り＞ 3,850円
  (天然木(イタヤカエデ)/約5×5×6.5cm)

  【こけし絵付け実演】
  期間中、こけしの絵付け実演を実施いたします。

  ※手作りのため、1点ずつ風合いが異なります。

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  5月31日(日)・6月1日(月)の出店

  山形県鶴岡市あつみ温泉で作られる伝統こけしと木地玩具で、発祥から約120年以上受け継がれている温海こけし。製作するのは＜阿部こけし店＞のみで、間もなく卒寿をむかえる3代目の甥が後継者となって地域の伝統を今に繋いでいます。“くりっとしてちょっと離れた目”が特徴です。
  ※お一人さま1点限りとさせていただきます。

  ＜阿部こけし店＞
  a.温海伝統こけし 5寸 各種＜15点限り＞ 各4,001円
  (天然木(イタヤカエデ)/約4.2×4.2×15cm)
  b.2つ車ダルマ＜5点限り＞ 4,501円
  (天然木(イタヤカエデ)/約9×7×7cm)
  c.福助車＜5点限り＞ 6,001円
  (天然木(イタヤカエデ)/約19×13×11.5cm)
  d.帽子こけし2つダルマ 5寸＜10点限り＞ 4,001円
  (天然木(イタヤカエデ)/約4.5×4.5×16cm)

  ※手作りのため、1点ずつ風合いが異なります。

  5月31日(日)の販売方法はこちらから

  【こけし絵付け ワークショップ】

  日付：6月1日(月)
  時間：午前11時～・午後2時～(各回約1時間)
  定員：各回5名さま
  参加費：3,501円

  詳しくはこちら

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  明治後期から昭和初期頃の絵付け、形状を復刻したお鷹ぽっぽ。元々は「子供が遊ぶおもちゃ」のため、赤が多く使われており、その他にも黒を基調とした絵付けも施されていました。全体的な色味が似てくるため、柄などで独自性を図っていました。

  ＜つる工房 鷹山＞
  【70回記念】＜復刻＞笹野一刀彫 お鷹ぽっぽ
  a.大(黒)＜10点限り＞ 3,080円
  (天然木(コシアブラ)/約高さ18cm)
  b.中(赤)＜10点限り＞ 2,530円
  (天然木(コシアブラ)/約高さ15cm)
  c.小(赤)＜10点限り＞ 2,310円
  (天然木(コシアブラ)/約高さ12cm)
  

  ※手作りのため、1点ずつ風合いが異なります。

  【お鷹ぽっぽ製作実演】
  期間中、サルキリを使ったお鷹ぽっぽの製作実演を実施いたします。

  【お鷹ぽっぽ絵付け ワークショップ】

  日付：5月30日(土)
  時間：午前11時～・午後2時～(各回約1時間)
  定員：各回3名さま
  参加費：1,650円

  詳しくはこちら

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  5月27日(水)～5月30日(土)の出店

  「庄内らしい山形らしい張り子」を目指し、伝統的な張り子に加え、地元の名産品や独自のゲン担ぎを取り入れた張り子を製作する＜はりこま屋＞。三越初出店にてライオンをモチーフにしたものから、山形名物「花笠」を手にした独自の竜や、さくらんぼの美味しさフレッシュさを笑顔に込めたデザインなど、手のりサイズの可愛いらしい張り子をご紹介します。

  ＜はりこま屋＞
  a.花笠ドラゴン＜20点限り＞ 4,598円
  (紙・胡粉/約4.5×5×6cm)
  b.さくらんぼちゃん＜20点限り＞ 4,807円
  (紙・胡粉/約6×4×8.5cm)
  c.ライオンちゃん＜10点限り＞ 5,225円
  (紙・胡粉/約7×4.5×7.5cm)

  ※手作りのため、1点ずつ風合いが異なります。

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  2026年の新5色が1枚のストールになった「2026 COLOR PALLET」を山形展で限定発売。1色ずつ手で切り替えて製作した手の込んだストールです。ペール調のカラーで手持ちの洋服にも合わせやすく、可愛いらしい印象をあたえてくれます。

  ＜ケンランドリネン＞
  【山形展限定色】リネンニットリバーシブルストール
  ＜3点限り＞各13,200円
  (リネン100％/約60×170cm)

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  素材選定や仕上げの精度を見直し、より完成度の高い形へと昇華させたBOXアレンジメント。過去から現在に脈々と受け継がれる、＜MOKUKA＞の原点をご紹介いたします。

  ＜MOKUKA＞
  MOKUKA BOXアレンジメント
  ＜5点限り＞16,500円
  (天然木/約12×12×10.5cm)

  【BOXアレンジメントワークショップ】

  日付：5月30日(土)・31日(日)
  時間：午前11時～・午後1時～・午後3時～(各回約1時間)
  定員：各回3名さま
  参加費：11,000円

  詳しくはこちら

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  5月27日(水)～5月29日(金)の出店

  「Japan Candle Artist Award 2021」手ごね部門でグランプリを受賞。可愛らしくユニークな動物や食べ物がキャンドルになった作品はどれも個性的で、まるで動き出しそうな表情が魅力。インテリアやリラックスタイム、贈り物にもおすすめです。

  ＜ATMiC CANDLE＞キャンドル
  a.さくらんぼちゃん＜5点限り＞ 3,300円
  (パラフィンWAX/約10×5.5cm)
  b.ぱんだ＜5点限り＞ 3,300円
  (パラフィンWAX/約7×8cm)
  c.ばけねこにゃん＜5点限り＞ 2,750円
  (パラフィンWAX/約7×8cm)

  ※手作りのため、1点ずつ風合いが異なります。

  【クッキーキャンドル ワークショップ】

  日付：5月28日(木)
  時間：午前10時30分〜・午後2時30分〜(各回約1.5時間)
  定員：各回3名さま
  参加費：2,750円

  詳しくはこちら

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  ＜TAKUTO＞のジュエリーは「自然を身にまとう」といったコンセプトをもとに、素材の特徴と魅力を活かし、遊び心をもって他にはない物作りを心がけています。山形を代表するさくらんぼをモチーフにしたペンダントは双子がチャーミングな一品。

  ＜TAKUTO＞
  さくらんぼネックレス
  a.Silver＜3点限り＞ 9,900円
  (SV925/トップ：約1.6×1.3cm/長さ：約38cm)
  b.Silver×珊瑚＜3点限り＞ 12,100円
  (SV925・珊瑚：5mm玉/トップ：約1.6×1.3cm/長さ：約38cm)

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  人気のさくらんぼ柄をモノクロにした新作のストールとバッグ。ノワール色がモダンで大人な雰囲気を醸し出し、いつもの可愛らしい印象からクールなイメージをお楽しみいただけます。

  ＜鷹山堂＞
  さくらんぼストール
  a.白×黒＜10点限り＞ 3,850円
  (綿100％/約23.5×192cm 房込み)
  b.グレー×白＜10点限り＞ 3,850円
  (綿100％/約23.5×192cm 房込み)
  c.モノクロさくらんぼ A4トートバッグ＜10点限り＞ 3,960円
  (綿100％/約50×30cm 持ち手込み)

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  「山形エクセレントデザイン2021」にて、エクセレントデザイン賞に選定された米沢緞通チェアラグ「sakuranbo」。デザインスタジオ〈ALLd.〉との出会いから生まれた作品は山形の名産品をモダンな図案に落とし込んだ、生活空間に馴染みやすいデザインです。

  ＜米沢緞通・滝沢工房＞
  米沢緞通チェアラグ sakuranbo＜2点限り＞ 39,600円
  (パイル：ウール100％・縦糸横糸：綿100％/約38×38cm)

  【米沢緞通カービング実演】
  5月30日(土)・31日(日)
  緞通のカービング実演を実施いたします。

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  昨年人気のさくらんぼブローチに、だだちゃ豆・スイカが新たに加わった、山形の名産品ブローチ。ぷっくりとしたフォルムと硝子の艶が魅力で、帽子やバッグに付けて、一年中楽しめる愛らしいデザインです。

  ＜おりがね工房＞
  a.さくらんぼブローチ＜5点限り＞ 4,950円
  (銅・ガラス/約3×3×1cm)
  b.だだちゃ豆ブローチ＜5点限り＞ 4,950円
  (銅・ガラス/約4×2×2cm)
  c.スイカブローチ＜5点限り＞ 5,500円
  (銅・ガラス/約3×3×1cm)

  ※手作りのため、1点ずつ風合いが異なります。

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  鳥の形をしたさくらんぼを入れる器です。鳥はさくらんぼの一番美味しいタイミング・美味しい畑を知っています。いざ収穫！の時にはもう味見されている。そんなたくましい鳥をイメージしました。口にさくらんぼをかけられる、ユニークさも魅力です。

  ＜あだちひろこ＞
  ついばみことり＜5点限り＞ 6,050円
  (陶器/約13×9×9cm)

  ※手作りのため、1点ずつ風合いが異なります。