[菓遊庵:今月のお菓子]涼を愉しむ 8月

菓遊庵今月のお菓子

「和菓子で季節を愉しむ心を大切に」
甘い涼しさに癒される、目でも舌でも涼を愉しむお菓子をご紹介します。

2020年8月1日(土)~31日(月)
三越・伊勢丹各店 食品フロア[菓遊庵]
[お取り扱い店舗]
日本橋三越本店・銀座三越・札幌三越・仙台三越・名古屋栄三越・星ヶ丘三越・広島三越・高松三越・福岡三越・伊勢丹浦和店・新潟伊勢丹
※営業日、営業時間は店舗によって異なります。係員にお問い合わせください。

京都<亀屋良長> 桃の菓

京都<亀屋良長> 桃の菓

京都<亀屋良長> 桃の菓 1本・長さ約10cm 1,188円

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白桃の白ワイン煮とレモンスライスを閉じ込めた錦玉羹が涼しげな創作羊羹。下は、もちもち食感のもち羊羹、乳酸菌飲料を使った甘酸っぱい錦玉羹、艶やかな桃の羊羹を重ねた4層仕立て。ほんのりとしたミントリキュール風味も爽やかな季節の棹菓子です。

石川<山中石川屋> くず菓子 ピオーネ

石川<山中石川屋> くず菓子 ピオーネ

石川<山中石川屋> くず菓子 ピオーネ 4個入 648円

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大粒の種なしぶどうピオーネを丸ごとひと粒、くず菓子に閉じ込めました。あっさりした甘みと酸味が特長のフルーティな味わい、くず菓子ならではの弾力のあるプルンとした食感も涼やかです。ほどよく冷やしてお楽しみください。

福岡<石村萬盛堂> 日向夏鶴乃子

福岡<石村萬盛堂> 日向夏鶴乃子

福岡<石村萬盛堂> 日向夏鶴乃子 6個入 540円

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宮崎県特産の日向夏を贅沢に使ったフルーティな餡を、ふんわり鶴乃子の生地で包みました。日向夏のジューシィな果肉はもちろん、白皮も表皮も使った甘酸っぱくてほろ苦いおいしさ、爽やかな風味は、冷やすといっそう夏の味わいです。

千葉<なごみの米屋> 梨ゼリー

千葉<なごみの米屋> 梨ゼリー

千葉<なごみの米屋> 梨ゼリー 1個 195円

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千葉県産の梨ピューレで作ったやわらかめのゼリーです。梨のさっぱりした甘みとみずみずしさ、涼感を呼ぶシャリシャリ感もお楽しみいただけます。ほどよく冷やしてお召しあがりください。

石川<菓匠髙木屋> 涼味 紙ふうせん

石川<菓匠髙木屋> 涼味 紙ふうせん

石川<菓匠髙木屋> 涼味 紙ふうせん 9個入 648円

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丸い最中種に、目にも涼やかな寒天ゼリー(錦玉)を詰込みました。白には桃風味のゼリー、水色はサイダー風味。パリッとした最中種とやわらかゼリーの食感も新鮮な夏季限定品です。5色の折り紙と紙ふうせんの折り方が付いています。

東京<清月堂本店> 旬のおとし文「凛」

東京<清月堂本店> 旬のおとし文「凛」

東京<清月堂本店> 旬のおとし文「凛」 4個入 648円

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レモン皮の蜜漬けを合わせた餡に塩を加え、レモンの風味を引き立てた、塩レモン仕立てのしぐれ菓子。ほろほろとやさしい口どけはそのままに、夏を感じる爽やかな味わいを楽しめる季節限定品です。

※写真は盛り付け例です。盛り皿等は商品に含まれておりません。
※一部の店舗ではお取扱いのない商品がございます。
※価格はすべて税(8%)込みです。

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