[菓遊庵:和スイーツ] 京都発、小麦粉を使わない 新感覚のあんこ菓子<都松庵>

菓遊庵 和スイーツ 京都<都松庵>

京都で創業70年を数える製餡会社による、あんこ菓子専門店<都松庵>。あんこの魅力と可能性を、今までの概念にとらわれない発想から生まれた、オリジナルの「あんこ菓子」で発信しています。
白あんの原料となる、白いんげん豆の生あんを素材の中心としたあんこ菓子は、小麦粉を一切使わないことにこだわった新しいお菓子。代表作の「AN DE COOKIE」は、生あんを米粉の生地に練り込んだ「あん」からつくったクッキー。クリームチーズと生あんを組み合せた「AN DE CHEESE CAKE」は、食感も味わいも新しいチーズケーキ。また、素材の風味が豊かなプチケーキや濃厚ショコラなども、あんこが中心です。京都の地で、“京のあんこ屋”として親しまれてきた<都松庵>が提案する、伝統と新しい発想が融合した、オリジナリティあふれる「あんこ菓子」をお召しあがりください。
TOSHOaN produce:mitsukoshi 和-sweets collection

2020年11月1日(日)~15日(日)
食品フロア[菓遊庵]
[お取り扱い店舗]
銀座三越・仙台三越・星ヶ丘三越・広島三越・高松三越・福岡三越・新潟伊勢丹
※銀座三越のみ販売期間:11月4日(水)~17日(火)

 

ぜんざい ショコラ・リッチ

ぜんざい ショコラ・リッチ

京都<都松庵> ぜんざい ショコラ・リッチ 1本 1,281円

濃厚なベルギー産のチョコレートに、北海道産小豆のぜんざいを加えたオリジナルショコラ。
 

AN DE CHEESE CAKE(アンデチーズケーキ)

AN DE CHEESE CAKE(アンデチーズケーキ)

京都<都松庵> AN DE CHEESE CAKE(アンデチーズケーキ) 1本 1,431円

クリームチーズと生あんを組み合せ、大納言かのこをちりばめた、食感も味わいも新しいチーズケーキ。
 

MIYAKO MONAKA

MIYAKO MONAKA

京都<都松庵> MIYAKO MONAKA 1個 321円

タルトのような最中種、特製粒あんともちもちの求肥を1セットにした、自分でつくる最中です。
 

ぜんざいショコラ

ぜんざいショコラ

京都<都松庵> ぜんざいショコラ 1個 231円

濃厚なベルギー産のチョコレートに、北海道産小豆のぜんざいを加えたオリジナルショコラ。
 

抹茶ケーキ

抹茶ケーキ

京都<都松庵> 抹茶ケーキ 1個 251円

宇治抹茶と小豆の風味豊かな和テイストのプチケーキに、ホワイトチョコレートをトッピング。
 

すいーとぽてと

すいーとぽてと

京都<都松庵> すいーとぽてと 1個 231円

徳島県産鳴門金時芋に、たっぷりのバターと白あんを加え、濃厚なコクと味わいに仕上げました。
 

都あんこ

都あんこ

京都<都松庵> 都あんこ 1個・35g×3 251円

北海粒あんを小分けにしました。トーストやクラッカー、お菓子のトッピングなど食べ方いろいろ。
 

AN DE COOKIE プレーン

AN DE COOKIE プレーン

京都<都松庵> AN DE COOKIE プレーン 10粒 481円

白こしあんと米粉を合わせたクッキー。シンプルな味わいに、あんとバターの豊かな風味が広がります。
 

AN DE COOKIE フランボワーズ

AN DE COOKIE フランボワーズ

京都<都松庵> AN DE COOKIE フランボワーズ 10粒 481円

白こしあんと米粉を合わせたクッキー。甘酸っぱいフランボワーズパウダーがあんの風味を引き立てます。
 

AN DE COOKIE 抹茶

AN DE COOKIE 抹茶

京都<都松庵> AN DE COOKIE 抹茶 10粒 481円

白こしあんと米粉の生地に、抹茶をたっぷり練り込みました。抹茶の深い苦味をお楽しみください。
 

 

※写真は盛り付け例です。盛り皿等は商品に含まれておりません。
※一部の店舗ではお取扱いのない商品がございます。係員にお問い合わせください。
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※価格はすべて税(8%)込みです。