2024.05.22

【菓遊庵今月のお菓子】あんずのお菓子

「和菓子で季節を愉しむ心を大切に」
6月に旬を迎えるフルーツ「あんず」を使ったお菓子の数々が勢揃い。やわらかな香りにとろっとした甘みとバランスのよい酸味は夏の訪れを感じさせてくれます。季節を彩るさわやかな味わいをお楽しみください。

三越・伊勢丹各店食品フロア［菓遊庵］お取扱い店舗

オンラインストア販売期間：2024年5月27日(月)午前10時～6月25日(火)午前10時
店頭販売期間：2024年6月1日(土)～6月30日(日)
日本橋三越本店・銀座三越・札幌三越・仙台三越・名古屋栄三越・星ヶ丘三越・広島三越・高松三越・福岡三越・新潟伊勢丹

※営業日、営業時間は店舗によって異なります。係員にお問い合わせください。
※店舗により取扱い商品・展開期間が異なります。詳しくは、各店菓遊庵までお問い合わせください。
※交通事情により入荷が遅れる場合がございます。
※名古屋栄三越は6月5日(水)からのお取扱いとなります。

広島＜御菓子所勉強堂＞あんず畑のおくりもの

4個入　648円

福山市の自社農園で採れたあんずをジャムにし、ミルクあんの中心に入れてしっとりとした生地で包み焼き上げました。

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広島＜御菓子所勉強堂＞杏の散歩道

1個　378円

瀬戸内海を望む福山市で採れたあんずを、ジャムにし、白あん入りのカスタードクリームとともにふわふわの生地で包み焼き上げたお菓子です。

店頭のみ取扱い

東京＜金太郎飴本店＞はらかけあんず飴

20粒入　501円

刻んだあんずを飴に練りこみました。1粒食べると甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がります。

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佐賀＜丸芳露本舗北島＞花ぼうろ

5個入　864円

口どけよく、ほどよい柔らかさの生地にサンドされた上品な甘さのあんずジャム。バターとたまご、こまかく刻んだアーモンドとのコンビネーションもお楽しみください。

※2024年6月21日(金)より、1,026円に価格改定いたします。
※オンランストア販売期間：6月17日(月)まで

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長野＜利久堂＞あんずきんちゃん

100g　432円

生産数の少ない貴重なあんず「信山丸」の種を取り除き、まるごと寒天ゼリーにしました。冷やすとより一層美味しくお召しあがりいただけます。
※オンラインストアでは2個セットで販売いたします。

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長野＜利久堂＞杏ジャム

410g　1,080円

あんずと砂糖のみでつくるあんず専門店のジャム。あんず本来の酸味と甘味をお楽しみください。

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京都＜俵屋吉富＞あんず琥珀

12個入　1080円

あんずから抽出された果汁を用い、深みがあり、素材がもつ独特の甘みを存分にお楽しみくいただけます。

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京都＜亀屋良長＞醒ヶ井(あんず)

1本(長さ約10cm)　1080円

甘酸っぱいあんずの羊羹をやわらかな求肥で巻いた棹菓子。求肥にもあんずの果肉を加えフルーティな味わいを楽しめます。カットしてあらわれる渦巻き模様は、＜亀屋良長＞の井戸水「醒ケ井」の水の波紋を表現しました。

店頭のみ取扱い

長野＜信州里の菓工房＞くずゼリー杏

1個　216円

長野県産のあんずを使ったぷるんと弾力のあるくずもち風ゼリー。あんずのやさしい甘みが広がります。
※オンラインストアでは3個セットで販売いたします。

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石川＜菓匠髙木屋＞あんずパイ

1個　238円

丸ごと蜜漬けにしたあんずを、上品な甘さの白あんといっしょにパイ生地で包み、こんがり焼き上げました。
※オンラインストアでは3個セットで販売いたします。

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石川＜菓匠髙木屋＞あんず餅

4個入　1,188円

甘酸っぱい蜜漬けあんずを一粒丸ごと、白あんと柔らかい羽二重餅で包み込みました。冷やしてお召しあがりください。

店頭のみ取扱い
石川＜御朱印＞どらやき(刻み杏)

1個　238円

ふんわりとした生地に甘酸っぱいあんず入りのあん(白あん)を挟みましたさわやかなあんずと優しい甘さの白あんとの絶妙な味わいをお楽しみください。

店頭のみ取扱い