直火炊きで! 〈ル・クルーゼ〉からご飯好きマストアイテム登場
<LE CREUSET/ル・クルーゼ>から、炊飯に最適な鋳物ホーロー鍋「ココット・エブリィ18」が登場。適度な深さで鍋底が丸く、蓋がドーム型なのが特徴です。この形が内部で効率的に対流を引き起こし、素材に均一に火が通るのだとか。煮込み料理やスープなどさまざまな用途に使えます。この対流伝熱の威力が最も発揮されるのが米の直火炊き!
しっかりと粒が立ち、艶やかで弾力のあるご飯が炊き上がります。米のうまみが引き出され、炊きたてはもちろん、冷めてからも美味しさが持続!インナーグリッド(内フタ)を使用することで吹きこぼれにくく、より美味しいご飯を炊くことができます。お弁当にも頼もしい味方です。丸みを帯びたかわいらしいフォルムで、料理をする時の気分も上がりそう。コンパクトサイズで持ち運びや収納にも便利。新米のおいしい季節、鍋も新調してみては?
<ル・クルーゼ>ココット・エブリィ18
(幅約23cm ※取っ手込、深さ12.5cm、内蓋付き)22,000円(税込)
取扱い:伊勢丹新宿店、三越伊勢丹オンラインストア、日本橋三越本店、銀座三越