9月1日は「防災の日」です。1923年（大正12年）9月1日に発生した関東大震災にちなんで制定され、毎年この時期には全国各地で避難訓練が行われたりしています。
保存食の備蓄に関しては、賞味期限や消費期限をチェックし、期限が近づいてきたものを食べ、食べた分だけ新たに買い足す、というサイクルで常に準備しておけば、いざというときに安心です。備えあれば憂いなし。ご自宅の備えは万全ですか？
おいしくて長持ち！災害時の「お腹」を支える保存食
災害時には、電気やガスが供給されにくくなり、いつもどおりに料理ができないことも。スーパーやコンビニも品薄状態になり、食材の調達もままならない、といったケースも想定できます。そんなときに頼りになるのが、「すぐ作れる」「すぐ食べられる」保存食。長期の保存性に加え、味にもこだわっているので、災害時のお腹も心も満たしてくれそうです。
保存食の定番といえば「缶詰」
〈イセタン ミツコシ ザ フード〉ひじき炒め煮 324円（65g/賞味期間：製造日から1095日）
すぐに食べられてストックもしやすい缶詰は保存食の定番です。こちらは三越伊勢丹オリジナルブランドの一品。国産のひじきと人参、油揚げを素材の味をいかしてやわらかく仕上げました。
本格的な味わいを「レトルト」で
〈米沢牛 黄木〉米沢牛カレー・ハヤシ・シチューセット 3,240円（ビーフカレー220g、ハヤシビーフ220g、ビーフシチュー230g/賞味期間：製造日から730日）
保存食だって、味にこだわりを。「黄木」直営レストランの総料理長監修によるレシピで仕上げた、本格的な味わいを簡単に楽しめるカレー・ハヤシ・シチューの詰合せ。米沢牛をじっくりと煮込み、旨みと深いコクを引き出しました。
開ければすぐに食べられるのが魅力
〈永平寺〉十穀がゆ・玄米がゆ 各270円（各250g/賞味期間：製造日から1年）
コシヒカリ発祥の地、福井県のコシヒカリ米を使い、禅寺に受けつがれるおかゆを独自の技法で再現して炊き上げた、滋味豊かな十穀がゆと玄米がゆ（大豆入り）。手軽に食べられるので災害時にも便利です。
甘いものが恋しくなったときには
岡山県特産ニューピオーネ 1,458円（425g（固形量280g）/賞味期間：製造日から1080日）
岡山県特産マスカット 2,160円（425g（固形量280g）/賞味期間：製造日から1080日）
岡山県特産清水白桃 1,512円（425g（固形量250g）/賞味期間：製造日から1080日）
巨峰とマスカットを掛け合わせた「ニューピオーネ」、“葡萄の王様”とも呼ばれる「マスカット」、糖度が非常に高い「清水白桃」。岡山県特産の3種の果実を、爽やかな味わいやたっぷりの甘み、芳醇な香りはそのままに缶詰に閉じ込めました。
しっかり準備しておきたい！避難時のマストアイテム
食料の他にも、避難中あるいは避難先で必要になるアイテムがあります。いざというとき、どれを持って行けばよいかわからなくなってしまわないように、日頃から「これを持っていけば大丈夫」というものを準備しておくことが大切です。
停電時に「懐中電灯」は欠かせません
〈ルミカ〉ツーウェイランタン ホワイト 2,200円（ランタン時サイズ：約直径4.8×14cm、トーチ時サイズ：約直径4.8×12.5cm/連続点灯時間：約15時間（アルカリ電池使用時）/光量：60ルーメン/単三乾電池3本使用（別売））
伸ばせばランタンとして、縮めればトーチとして使える、1台2役のお役立ちライト。ハンズフリーライト、スポットライト、エリアライトとして活躍してくれます。防滴仕様なのも心強いポイントです。
緊急時の心強い味方になる「簡易トイレ」
簡易トイレ15枚セット 2,530円
広げて折り返すだけですぐに使用できる緊急トイレ。便袋吸水シートが一体化し面倒な凝固剤が不要です。使用済み収納用の大袋付。
簡易トイレ サニタクリーン・ポータブル 5,830円（組立式トイレ、クリップ×2、便袋×10、脱臭剤×4袋（12回分）、密閉式収納袋×1/使用時サイズ：36.5×36.5×高さ35cm、収納時サイズ：39×38.5×高さ14.5cm/耐荷重：150kg）
袋に接着され一体化した高速吸水凝固シートが、便や尿の水分を凝固。密閉式収納袋は特殊構造のチャックを使っているので、臭気バリア性や耐衝撃性に優れ、焼却しても有害ガスが発生しません。
衛生エチケットとしても「マスク」は必須
〈イオソノマオ〉3D立体マスク2枚セット（子供用・大人用） 各1,320円（ポリエステル93％・ポリウレタン7％）
伸縮性のある素材を使用した、着け心地の良い立体マスクの2枚セット。子供サイズ（婦人スモールサイズ）と大人用サイズ、それぞれ3色からお選びいただけます。
あったら便利なレディースアイテム
災害時には、女性ならではのお悩みもいろいろ。備えとしては意外と見落としがちな女性用アイテムを、一般的な防災アイテムに加えて準備しておくと便利で安心です。
洗濯できないときのために「ショーツ」を
〈スロギー〉ソフト ミディショーツ 1,100円（本体：レーヨン95％・ポリウレタン5％、テープ部分：ナイロン85％・ポリウレタン15％/M・L）
肌あたりのソフトな素材を使用。薄くシンプルなウエストテープがカジュアルな印象の、心地よく着用できるはきこみ深めのショーツです。
洗って繰り返し使える「サニタリーパッド」も
〈プリスティン〉サニタリーパッド 羽なし 1,430円（大・小×各1/綿100％）
使い捨てではなく洗濯して繰り返し使える、羽根なしサニタリーパッドの大小2枚セット。表のからみ織り面と裏の天竺面、そして吸水性に優れた凹凸の違うワッフル地を内側に2枚入れた4層構造になっています。
いつどこで訪れるかわからない災害に備えて、準備は万全にしておきたいもの。この機会に、日頃の防災意識を改めて見直してみませんか？
※価格はすべて税込です。
※画像は一部イメージです。
※品切れの際は、ご容赦ください。
※本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。商品の情報は予告なく改定、変更させていただく場合がございます。
