４１１８２　２箱　静岡＜大五うなぎ工房＞うなぎ問屋の国産うなぎカット蒲焼

「国産うなぎを丼にほどよいサイズにカットしました。」

活きうなぎの卸問屋だからこそ仕入れられる「うなぎ専門店」と同等のうなぎ。蒸し時間をやや長めに、じっくりと白焼きにし、本醸造醤油、本みりんを使用した焼きタレを4度づけして炙り焼き製法で焼きあげました。
※うなぎの個体差により形・食感に違いがある場合があります。

【お召しあがり方】
■電子レンジの場合
冷凍状態の蒲焼を必ずパックから取り出して、電子レンジ対応の容器に移し、ラップをかけて（500Wの場合）2分ほど温めてください。
また加熱後ラップが膨らみますがその膨らみがしぼむまで少し待ってからラップをはがすと、水分がうなぎに戻りしっとり柔らかくなります。
■湯煎の場合
冷凍状態の蒲焼を沸騰した湯に真空パックのまま入れ、5分ほどボイルしてください。
加熱後は温かいうちにお召しあがりください。お好みで、添付のさんしょう粉をかけてお召しあがりください。

※添付のたれについて
ごはんにかけてご使用いただくことを前提とした調合になっています。
蒲焼を焼く際の「焼きだれ」と調合を変え、蒲焼の甘辛風たれよりも少しだけ辛めな調合にし、うな丼やうな重にしたとき「蒲焼」と「たれごはん」のコントラストが生まれ、より美味しく感じられるようにしています。

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※お申し込み後のキャンセル・ご返品は承れません。
※冷蔵便・冷凍便は島部・離島へはお届けできません。

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商品情報

内容量	【カット蒲焼き×3袋（計240g）・山椒付たれ×3袋】×2箱/計6袋
賞味期間	製造より冷凍で60日
お届けについて	●お申し込み後約10日から2週間前後となります。 ●連休を挟む場合は、ご注文からお届けに20日前後かかる場合がございます。 ●お届け日、お届け時間の指定は承れません。
商品番号	50-1016-0410163012381

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