★白カビ・シェーブル・青かびチーズ３種食べ比べセット | 東京ヨーロッパ食材/トウキョウヨーロッパショクザイ

東京ヨーロッパ食材の人気フランスチーズを3種をセットにしました。

【カマンベールドノルマンディ】
白かび特有のマシュルームのような芳醇な香りと、熟成によるコクのあるミルクの味わいを楽しんでいただける、定番の人気チーズです。

【ロックフォール　パピヨン社製】
パピヨン社のロックフォールは、ミルクそのもののような白くきれいな生地と鮮やかな青カビのコントラストが綺麗なチーズです。
羊乳の爽やかな甘みの中に、青カビのピリッとした刺激が感じられます。
口当たりもサラッとしていて、塩味の後に青カビの香り、ピリッとした刺激を感じますが、後味には繊細なミルクの余韻を感じられます。

【サントモールドトゥレーヌ】
若い頃は日本酒のような、ふんわりと漂う香りにミルクの甘みとともに乳酸菌の酸味があってフレッシュな味わい。
酸味はヨーグルトのような爽やかさがあります。熟成が進むと酸味はやわらぎ、その代わりにヘーゼルナッツのような風味とコクが増し、旨みも深くなっていきます。

【お召し上がり方】
お召し上がりになる前に室温に戻してお召し上がりください。より一層チーズの風味が引き立ちます。
シェーブルチーズには、ソーヴィニヨンブランなど、ハーブの香りを楽しめる白ワインとのペアリングがおすすめです。
カマンベールには、リンゴのお酒シードルも良く合います。
ロックフォールは、ワインだけでなく日本酒と組み合わせるのも新しい楽しみ方です。

＜ブランド紹介＞
東京ヨーロッパ食材では、料理人が扱う輸入食材を一般のご家庭にお届けしています。
フランスやイタリアをはじめとする世界各国から取り寄せた輸入食材のほかに、オリジナルで開発した商品もございます。

※画像はイメージです。

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商品情報

内容量	カマンベールドノルマンディ 250g ロックフォール　パピヨン社製 100g サントモールドトゥレーヌ 250g
原産国	フランス
賞味期間	製造日より冷蔵で30日 ※商品をおいしく召し上がっていただく目安として、製造日からの「賞味期間」を記載しております。 ※出荷の関係上、製造日から多少日数が経過した商品をお届けする場合がございます。ご了承ください。
お届けについて	※お届けに最大2週間程度いただく場合がございます。 ※お届け日時はご指定いただけません。 ※2点以上ご注文いただいた場合、別々のお届けとなる場合がございます。 ※ご進物・熨斗紙のご用途は承れません。すべてご自宅使い配送にて承ります。予めご容赦ください。
商品番号	50-5375-0400014494466

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