【菓遊庵 旬歳時記】「若鮎」など夏の始まりを知らせるお菓子

【菓遊庵 旬歳時記】「若鮎」など夏の始まりを知らせるお菓子メインビジュアル

夏のはじまりを知らせる、さまざまなかわいらしいお菓子を一堂にご紹介。やわらかな陽射しもきらきらと輝きはじめ、夏の訪れを知らせてくれる「若鮎」やかわいらしいモチーフのお菓子など夏の風物詩を味わうひとときをお楽しみください。

三越・伊勢丹各店 食品フロア[菓遊庵]お取扱い店舗

オンラインストア販売期間:2024年5月18日(土)午前10時~6月6日(木)午前10時
販売期間:2024年5月22日(水)~6月11日(火)
販売店舗:日本橋三越本店・銀座三越・札幌三越・仙台三越・星ヶ丘三越・広島三越・高松三越・福岡三越・新潟伊勢丹

※営業日、営業時間は店舗によって異なります。係員にお問い合わせください。
※店舗により取扱い商品・展開期間が異なります。詳しくは、各店菓遊庵までお問い合わせください。
※交通事情により入荷が遅れる場合がございます。

夏の訪れを知らせてくれるさまざまな「若鮎」

  • 島根<彩雲堂>若鮎の画像

    島根<彩雲堂>若鮎

    1個 324円

    職人が一枚一枚手焼きした生地に、柔らかな求肥を包みました。熟練の職人技でひねりを入れ、動きのある鮎の形に仕上げています。

  • 岐阜<松月堂>若鮎の画像

    岐阜<松月堂>若鮎

    1個 227円

    ふんわりと焼きあげた皮の中に求肥をしのばせ、鮎の形に仕上げました。横に入る焼き筋が、美しい川の中を自由に泳ぎまわる鮎を表します。

  • 京都<俵屋吉富>鴨川あゆの画像

    京都<俵屋吉富>鴨川あゆ

    1個 216円、5個入 1,188円

    薄種一枚一枚に蒸気をあて、柔らかな生姜風味の求肥を包み、青く澄んだ鴨川の流れに踊る躍動感に満ちた若鮎の姿を雅趣あふれる夏菓子に託し創作しました。
    ※オンラインストアでは、5個入のみお取扱いとなります。

  • 岐阜<玉井屋本舗>登り鮎の画像

    岐阜<玉井屋本舗>登り鮎

    1個 195円

    卵をたっぷり使ったカステラ生地で求肥を包み、長良川の清流に遊ぶ若鮎を型づくりました。小さな顔立ちにキリッとした容姿が魅力の夏を感じさせるお菓子です。

  • 岐阜<玉井屋本舗>やき鮎の画像

    岐阜<玉井屋本舗>やき鮎

    14枚入 864円

    小麦粉・卵・砂糖に山芋を混ぜ合わせ、丹念に練り上げた生地を若鮎の姿に型抜き、一つひとつ丁寧に乾燥させて焼きあげました。

  • 愛知<み乃龜>わか鮎の画像

    愛知<み乃龜>わか鮎

    1袋(15g) 135円

    鮎をイメージして模り、香り豊かなたまり醤油とあっさり薄口醬油で仕上げたおかき、海苔おかきなど6種類を詰め合わせました。
    ※オンラインストアでは4個組で販売いたします。

夏の始まりをモチーフにしたかわいいお菓子

  • 京都<UCHU wagashi>swimmy mini の画像

    京都<UCHU wagashi>swimmy mini

    落雁 20個・金平糖18g 1,316円

    小さくてかわいらしいパステルカラーのお魚たちは和三盆糖の落雁。キラキラとかがやく金平糖と一緒に、お皿のキャンパスに涼しげなスイミーの世界を作ってみてください。

  • 東京<カタヌキヤ>あめふりパンダバウムの画像

    東京<カタヌキヤ>あめふりパンダバウム

    1個 540円

    メープル香る平焼きバウムクーヘン。黄色いレインコートに傘を持ったパンダは憂うつな雨の日を吹き飛ばしてくれる可愛さです。
    ※オンラインストア販売期間:5/28(火)まで

  • 香川<ばいこう堂>初夏の虹 小箱の画像

    香川<ばいこう堂>初夏の虹 小箱

    15個 681円

    あじさい・かたつむり・てるてる坊主を模した、見た目も可愛く、雨が楽しみになる、和三盆糖の口どけ優しいお干菓子です。

  • 愛知<青柳総本家>カエルまんじゅうの画像

    愛知<青柳総本家>カエルまんじゅう

    3個入 443円

    ふんわりとした生地でほどよい甘さの小豆こし餡を包み、可愛らしいカエルの顔に仕立てたお饅頭。カエルの目と口は一つひとつ手作業で焼き入れをしています。

  • 京都<亀屋良長>暦 七変化の画像

    京都<亀屋良長>暦 七変化

    65g 1,080円

    梅酒がほんのり香る、あじさいの形をした琥珀。ゆかり(もち米のポンを軸にした金平糖のようなもの)とともに小箱に詰めました。

  • 富山<薄氷本舗 五郎丸屋>季節の薄氷「蛍」の画像

    富山<薄氷本舗 五郎丸屋>季節の薄氷「蛍」

    10枚入 1,404円

    初夏、川辺の闇に神秘的な光を明滅して飛ぶ蛍を一枚の干菓子に表現しました。口の中に入れると、薄氷が溶けるようにスッと溶け、後には和三盆糖独特の風味が残ります。

  • 神奈川<鎌倉紅谷>あじさいの画像

    神奈川<鎌倉紅谷>あじさい

    3枚入 497円

    スライスしたパウンドケーキ生地に練乳ソースをしっかり染み込ませ、じっくり焼きあげラスク仕立てに仕上げました。ちりばめたスライスアーモンドをあじさいの花びらに見立てた、<鎌倉紅谷>を代表する焼き菓子です。