2021.09.03

【連載】金曜日のサステナブル

毎週金曜日更新
「憧れの先輩は、サステナブルライフを送っている。そもそも、“サステナブル”ってなんだろう…?少しでも先輩に近づきたくて、身近なことから、サステナブルなコトやモノにチャレンジしてみる。」
KAKIちゃんと小梅(猫)のサステナブルな週末日記(#金サス)をお届けします。
9月3日(金) ハタケカフェに行ってみた
伊勢丹新宿店に買い物へ行った帰りに、立ち寄った<HATAKE CAFE/ハタケ カフェ>。
地下2階のビューティアポセカリーにカフェがあるなんて!新しい発見!
農家や生産者との「深い絆」手間ひまをかけて作られた無農薬野菜や、有機野菜など食材に込められた愛情を美味しく表現しているとのこと。
美味しく体に優しいお料理を食べて、身も心も癒される素敵なカフェだった。
野菜のテリーヌはテイクアウトして、小梅へのお土産にしようかな。
<ハタケ カフェ>【テイクアウト】特製 季節野菜のテリーヌ 980円 商品を見る
※この商品は店頭のみ取扱商品です