#2 革新のチーズスイーツ
豊富なチーズと技を駆使してこだわりのスイーツに昇華。
-
コーヒー味のタルトにほんのりラム酒が香る大人のチーズテリーヌ。中にはコーヒーシロップ漬けのクッキーが。ほろ苦くもミルキーな味わいです。
初登場Part1<あまい けいきセレクト・ぐるてんずカヌレ>
ティラミスチーズテリーヌ 594円(1個/冷蔵/日本製) -
ゴルゴンゾーラを使用したカヌレ生地の中に、たっぷりのゴルゴンゾーラとあふれんばかりのハチミツをイン。さらにミルキーなクリームチーズとゴルゴンゾーラを贅沢にトッピング!必食です!
初登場Part1<あまい けいきセレクト・ぐるてんずカヌレ>
ゴルゴンゾーラはちみつカヌレ 594円(1個/冷蔵/日本製)
-
福井県名物「羽二重餅」と<ラニーチーズ>自慢の「ベイクドチーズケーキ」を融合させたハイブリットスイーツ。しっとり濃厚なクリームチーズ、もちもちの羽二重餅、ほどよい甘さのあんこのバランスが秀逸です。
初登場Part1<あまい けいきセレクト・ラニーチーズ>
羽二重光絹ベイクドチーズケーキ 各日30点限り 3,240円
(1個/冷蔵/日本製) -
濃厚でなめらかなチーズにピスタチオやドライフルーツなどをぎっしり混ぜ込んだアイスチーズケーキ。凍ったままでも、少し溶け始めたクリーミーな感じもどちらもおいしい!ぜひ冷えた白ワインと合わせてみて。
初登場Part1<あまい けいきセレクト・ノムノ>
アイスカッサータ 1,901円(1個/冷凍/日本製)

あまい けいき
テレビ出演130本のスイーツ専門家。「365日 毎日3スイーツ」×16年間食べ続けた記録を、ブログ・SNS・YouTubeなどに公開。これまでに食したスイーツは24,000種類(内、チーズケーキが3,000種類)を超える。
-
厚さ1.5センチ、北海道産クリームチーズをサクサク食感のクッキーでサンド。ハチミツやストロベリー、季節限定フレーバーをクリームチーズと合わせ、10種類ほどをご用意。
初登場Part1<チーズピゲ>
チーズサンド各種 346円から(1個/冷蔵/日本製) -
目が留まらずにはいられないリップ型のパウンドケーキは、ゴルゴンゾーラの塩味とローストアーモンドの食感がアクセント。食べる人に笑顔をもたらします。
初登場Part1<チーズピゲ>
KISS me 焼きパウンド ゴルゴンゾーラとハチミツアーモンド
324円(1個/常温/日本製)
-
リッチな風味がたまらない、イタリアのゴルゴンゾーラを使用したプリン。付属の㊙ソースをかけるとどんな味がするかは、食べてみてのお楽しみ!
初登場Part1<ヘイジュウ>
ゴルゴンゾーラチーズのプリン 各日30点限り 540円
(1個/冷蔵/日本製) -
箱根の新名物、カップ入りバスクチーズケーキ。南箱根の新鮮な牛乳と厳選したクリームチーズを使い、濃厚かつなめらかな口あたりに仕上げました。店の人気No.1の「プレーン」は、口いっぱいに広がるほどよい甘みと酸味、クリーミーな味わいが魅力です。
初登場Part1<箱根チーズテラス>
バスクチーズケーキ(プレーン) 464円(1個/冷蔵/日本製)
-
クリーミーなチーズに厳選したスペイン産の栗を練り込み、さらに栗の甘露煮をトッピング。季節を感じる期間限定フレーバーです。モンブラン好きの方はぜひお試しを!
初登場Part1<箱根チーズテラス>
バスクチーズケーキ(モンブラン) 540円(1個/冷蔵/日本製) -
クリームチーズとクリーム、牛乳をメインにした「白たま」。マスカルポーネにコーヒーシロップを加えた「黒たま」。振る回数によって食感が変わるので、お好みの食感、飲み頃を探せるのも楽しみのひとつです。
初登場Part2<ウメダチーズラボ>
飲めるチーズケーキ(白たま・黒たま) 各648円
(1個/冷蔵/日本製)
-
ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドして5層構造に。チーズクリームにはゴルゴンゾーラとゴーダを使用し、濃厚ながら食べやすい味に仕上げています。
初登場Part2<ウメダチーズラボ>
チーズクッキー 1,080円(8枚入/常温/日本製) -
スペシャルティコーヒー専門店が作るエルサルバドル風チーズケーキ。3種のチーズを使った深いコク、ゴマの香ばしさ、もっちりとした食感。これはコーヒーがすすみそう。
初登場Part1<カフェテナンゴ>
ケサディージャ 440円(1個/常温/日本製)
-
しっとり、濃厚な味わいのベイクドチーズケーキ。特徴の異なる数種類のチーズをブレンドすることで爽やかな酸味があらわれ、後味すっきり。
初登場Part1<チーズガーデン>
御用邸チーズケーキ 1,451円(1個/常温/日本製) -
チーズの塩味と香ばしさ、黒胡椒のピリッとした刺激がクセになりそう。パルメザンとエダムの2種類をたっぷりと混ぜ合わせたこだわりのクッキー。
初登場Part1<チーズガーデン>
御用邸チーズクッキー 2,001円(16枚入/常温/日本製)
-
こだわりのチーズを塊のまま生地で包んだり、すりおろして生地にたっぷり練り込んだ、チーズが主役のクッキー。ティータイムだけでなく、アペリティフにもおすすめです。
Part2<フロマジュリー ヒサダ>
チーズ屋さんの手作りクッキー 30点限り 3,501円
(フランスクリーム、塩レモン&クリーム、胡桃&ハニー、ブラックチョコ&ナッツ/各2個)/冷蔵/日本製)