
おいしいもの大国イタリアが育んだ、バラエティ豊かなドルチェ&ティー。ワンランク上のティータイムを楽しんで。

PART 01
〈フィーコディンディア〉イリス クラシック 648円
イリス イチジク 702円
(日本製/各1個)
〈フィーコディンディア〉
本厚木駅から徒歩2分の一軒家レストラン。3度にわたるイタリアでの修業により腕を磨いたシェフが本物の味を提供しています。シチリア島の郷土料理と空気を届けるために、シチリアが大好きなスタッフが笑顔で待っています。


PART 02
〈LESS〉パネットーネ1/4カット 各日50点限り 1,188円
1ホール 各日5点限り 4,860円
(日本製)
〈LESS〉
2019年、日本人の坂倉加奈子氏とイタリア人のガブリエレ・リヴァ氏、2人のパティシエが組んで作った、恵比寿のインターナショナルなペストリーショップです。坂倉氏はパリで修業した後、ノルウェーのレストランでシェフパティシエを務め、帰国後は「ヒルトン東京」や「NARISAWA」などで活躍。独立の準備中にガブリエレ氏と出会い、自分たちの世界観を表現するショップをオープンしました。旬の食材がもつおいしさを大切にしたい、できるだけ作りたてを食べてもらいたいという理由で決まったメニューはなく、スイーツの種類は豊富ながら、店頭に並ぶ個数が限られているのはそのため。常に作りたてを提供できるようにしています。
