フェラガモ・ファミリーが生み出すスパークリングワイン
サルヴァトーレ フェラガモ ファミリーが手掛けるワイナリー。ピュアで上品な果実味が優美なワインは、ライスコロッケ「アランチーニ」と好相性。きめ細やかな泡が油をさっぱりと流し、ライスの旨みを引き立てます。

＜アルパ＞
アルパ・ソルシ 60点限り 4,180円(白発泡/750ml/イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ製)

3大ソアヴェの生産者が手掛けた白ワイン
テロワールの可能性を最大限に引き出した一本は、アスパラやブロッコリーなどを使った野菜のサラダやヴァポーレ(蒸し料理)、魚介のパスタ・リゾットに合わせて。

＜イナマ＞
ヴィン・ソアヴェ ソアヴェ・クラシコ 2022　60点限り 2,750円(白/750ml/イタリア・ヴェネト製)

創業者の名を冠したランブルスコ
プレステージなランブルスコの造り手として注目を集め、3代続くチェーチ社の中でも特別な一本は、生ハムやラザニアなどエミリア・ロマーニャ発祥の料理と相性抜群。

＜カンティーナ・チェーチ＞
オテッロ・ネロ・ディ・ランブルスコ 1813 3,740円(赤微発泡/750ml/イタリア・エミリアロマーニャ製)

フランチャコルタの生産者が造る赤ワイン
有機栽培のブドウを使い、ナチュラルなフランチャコルタを追求する生産者。森のキノコや下草、カシスリキュールの香りに、柔らかく熟した果実味が広がる、渋みが心地よい一本。

＜カヴァッレーリ＞
ディ マーノ イン マーノ セビーノ ロッソ 2017　24点限り 4,950円(赤/750ml/イタリア・ロンバルディア製)

ワイン専門誌でも高評価！優良ヴィンテージの赤ワイン
2022年ワインスペクテイターで、赤ワイン部門トップ100の22位にランクイン。果実味、酸、タンニンのバランスが良い一本はフィレンツェ名物、Tボーンの網焼きなどシンプルに焼いた肉に合わせて。

＜テヌータ ディ カプライア＞
キアンティクラシコ リゼルヴァ 2018 7,370円(赤/750ml/イタリア・トスカーナ製)

アルバ村の中心地で醸造されたバローロ
ネッビオーロの銘醸地、ピエモンテ州アルバ村の中心地にワイナリーを持つ唯一の造り手。イタリアで親しまれているピエモンテ種の「ファッソーネ牛」のステーキとのペアリングがおすすめ。

＜ピオ・チェーザレ＞
バローロ D.O.C.G. 2019　12点限り 12,100円(赤/750ml/イタリア・ピエモンテ製)

限定12本！醸造責任者の直筆サイン入りボトル
醸造責任者 アレッサンドロ・マリーニ氏のサイン入りボトルを会場限定でご用意。シルクのようになめらかなタンニンにより、ボリューム感のある味わいが広がり、スパイスのニュアンスと上品な余韻が長く続きます。

＜テヌータ・ルーチェ＞
ルーチェ2021　12点限り 25,300円(赤/750ml/イタリア・トスカーナ製)

バローロの歴史ある造り手による注目の白
古い歴史を持つバローロの造り手「オッデーロ」が手掛けた、赤ワインを思わせる複雑さと熟成のポテンシャルを持つ白ワイン。土着品種ティモラッソ種で醸造された入手困難な一本です。

＜モンリア＞
ティモラッソ・デルトーナ2022　24点限り 5,500円(白/750ml/イタリア・ピエモンテ製)

キアンティ・クラッシコの代表格が造るデザートワイン
800年以上の歴史を誇る＜バローネ・リカーゾリ＞のフラッグシップワインのヴィン・サント。レーズンやアーモンドを連想させる極甘口のワインです。

＜バローネ・リカーゾリ＞
バローネ・リカーゾリ カステッロ・ディ・ブローリオ ヴィンサント 2014　12点限り 8,800円(極甘口/500ml/イタリア・トスカーナ製)

伝統レシピにセイボリーを加えたヴェルモット
1786年、トリノのサヴォイア家が愛飲していたことから世界に広まったベルモット。セイボリーを加えた植物学者のべラルド氏のレシピをもとに、1880年代にオレンジピールを新たに加えた歴史ある味わい。

＜ラ・ヴァルドタイネ＞
ヴァーニー ヴェルモット 60点限り 8,360円(甘味果実酒/1,000ml/イタリア・ヴァッレダオスタ製)

ソアヴェ3大生産者のひとつ＜ジーニ＞のスタンダードなキュヴェと、特に優れた区画ラ・フロスカ、フロスカの中でも樹齢100年以上の樹から造られるサルヴァレンツァの3本をセレクト。

ソアヴェ3大生産者＜ジーニ＞飲みくらべセット 60セット限り 特別価格 11,550円
(＜ジーニ＞ソアヴェ クラシコ2021、ソアヴェ クラシコ ラ フロスカ2020、ソアヴェ クラシコ サルヴァレンツァ2020/白×3本/各750ml/イタリア・ヴェネト製)

イタリアを代表する高級ワイン「バローロ」と「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」。英国王室御用達ワイン商＜ベリー・ブラザーズ&ラッド＞が手掛けるオリジナルラベルの2本セットです。

バローロ&ブルネッロ飲みくらべ2本セット 48セット限り 特別価格 14,800円
(＜ジョヴァンニ ロッソ＞ベリーズ・バローロ2017、＜ラ マージャ＞ベリーズ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2017/赤×2本/各750ml/イタリア・ピエモンテ、トスカーナ製)

バローロ伯爵の名前とともに、バローロワインの歴史を背負うワイナリーから。同一ビンテージで、2つの畑の味の違いをお愉しみください。

マルケージ・ディ・バローロの畑違いを堪能する飲みくらべセット 1,650円
(＜マルケージ・ディ・バローロ＞バローロ コステ・ディ・ローゼ2014、バローロ サルマッサ2014/赤×2杯/各40ml/イタリア・ピエモンテ製)

瓶内二次発酵によるきめ細かな泡立ちを愉しめるフランチャコルタ。10年以上の熟成を経たリッチさと2019年のフレッシュさをご堪能ください。

フランチャコルタ 熟成年数の違いを愉しむ飲みくらべセット 1,650円
(＜リッチ・クロバストロ＞フランチャコルタ ミュージアム・リリース サテン ブリュット 2010、フランチャコルタ サテン ブリュット 2019/白発泡×2杯/各40ml/イタリア・ロンバルディア製)

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詳細は9月11日(水)より、下記リンクにてご確認いただけます。