食の新天地!シーベジタブル(海藻)を満喫できる新作グルメ大特集のメインビジュアル

【日本橋三越本店 オンリー・エムアイ】
食の新天地!
シーベジタブル(海藻)を満喫できる
新作グルメ大特集

世界最高峰のレストラン<ノーマ>も関心を寄せるもうひとつの野菜、シーベジタブル(海藻)。
今回のオンリー・エムアイでは海藻のおいしさを提案する合同会社シーベジタブルの協力のもと、
<シーベジタブル>の海藻を使った新しいフードを、バイヤー総出で開発しました!
甘いお菓子との組み合わせから、お酒がすすむ総菜まで。海藻の可能性を存分に楽しめるラインナップです。
気になるジャンルから、ぜひ未知なる扉を叩いてみてください。

□2024年9月25日(水)〜10月8日(火)
□日本橋三越本店 地下1階 食品フロア

未来志向な「海藻」の栽培現場をレポート!

  • シーベジタブル特集|未来志向な「海藻」の栽培現場をレポート!のメインビジュアル

    いま海藻に注目が集まっていることをご存知でしょうか。実は海藻は1,500もの種類があり、未知の食感・味わいと新たな食の刺激が秘められています。ここでは、オンリー・エムアイで開催される「シーベジタブル特集」に向けた準備の裏側と海藻栽培現場のレポートをお届けします。

シーベジタブル(海藻)を満喫できる
新作グルメ

  • SWEETS & SEA VEGETABLE 海藻のスイートな可能性のメインビジュアル

    SWEETS & SEA VEGETABLE
    海藻のスイートな可能性

    <シーベジタブル>から広がる、海藻のスイートな可能性をご紹介いたします。

  • DELI & SEA VEGETABLE 和洋中の特別な海藻グルメのメインビジュアル

    DELI & SEA VEGETABLE
    和洋中の特別な海藻グルメ

    <シーベジタブル>の海藻と新鮮な食材を組み合わせた限定の生鮮グルメが登場。海藻の新世界をぜひお愉しみください。
  • REDISCOVER SEA VEGETABLE フードコレクションでも生鮮でも、海藻食の魅力、再発見のメインビジュアル

    REDISCOVER SEA VEGETABLE
    フードコレクションでも生鮮でも、海藻食の魅力、再発見

    試行錯誤の末に完成したここだけの特別な海藻料理をたっぷりとご紹介いたします。

オンリー・エムアイならではの
特別企画がほかにも!