すべてメイド・イン・フランス!
フランス展 2026
後援:フランス貿易投資庁ービジネスフランス 
伊勢丹新宿店 本館6階 催物場
エムアイカード会員さま 特別ご招待日
2026年4月22日(水) 1日限り
午前10時〜午後8時
イートイン:午前10時30分~午後8時
※ラストオーダーは閉場の30分前です。
※エムアイカード会員さま 特別ご招待日のご入場の際は、
会場(本館6階 催物場)入口にて、
お一人さまにつき1枚の対象の
エムアイカード(家族カードを含む本人名義)をご呈示ください。
一般会期
2026年4月23日(木)〜4月29日(水・祝)
各日午前10時〜午後8時[最終日午後6時終了]
イートイン:各日午前10時30分~午後8時[最終日午後6時終了]
※ラストオーダーは各日ともに閉場の30分前です。
掲載されております情報や商品のご提供を、諸般の事情により予告なく
変更・中止させていただく場合が
ございます。予めご了承ください。
伊勢丹新宿店のホームページまたは店頭でご確認ください。
1. メイド・イン・フランスの「フランス菓子」
<メゾン・ラロンド>
ベルガモット・ド・ナンシー 200点限り 972円 (10個入/フランス製)
フランス・ロレーヌ名産のベルガモット(柑橘)のキャンディ
美しい黄金色は、着色料などを使用しない自然な飴色です。懐かしい味わいと香りに包まれる口福をお楽しみください。
ブランドストーリー
<メゾン・ラロンド>
1850年にナンシーの菓子職人によって作られたベルガモットキャンディ。上品な香りと美しい琥珀色のキャンディはたちまち人気となりました。<メゾン・ラロンド>が、これを世界遺産にも登録されている、素晴らしいアールデコ装飾のスタニスラス広場をあしらった缶に入れて販売し始めたことで、ナンシーの名産品として確立されました。ナンシー周辺で、伝統製法で作られていることを条件に、1996年からはこの菓子に「地理的表示保護(IGP)」が適用されています。
<メゾン・シュクルドルジュ>
シュクルドルジュ 1,242円 (24g/フランス製)
ルイ14世の時代から親しまれるフランスの伝統菓子
べっこう飴のような懐かしい甘さのキャンディ。パリから車で一時間程のモレ修道院で作られていたレシピを引き継ぎ、作り続けています。修道士が説教をする時にも舐めていられるようにと小さめサイズ。持ち歩きたい素敵な缶入り。
ブランドストーリー
<メゾン・シュクルドルジュ>
1638年から400年近くも受け継がれてきた大麦のキャンディ。“Religieuses de Moret(モレの修道女)”へのオマージュとして、十字架とともにRとMが型押しされた小さなキャンディは、フランス革命前から今日まで愛され続けています。
<Biscuit Olibet/ビスキュイ・オリベ>
ドゥミ・リュンヌ(バニラ味、チョコレート味、レモン味) 各1,539円 (各20枚/ともにフランス製)
レトロなデザインが施されたボックスもキュート
半月形が特徴的なビスキュイ。1箱に4枚入りの小袋が5つ入っています。素材の風味がストレートに味わえる、素朴でシンプルなおいしさです。
ブランドストーリー
<Biscuit Olibet/ビスキュイ・オリベ>
1840年創業の老舗。1889年のパリ万博では金賞受賞。1977年および2012年に倒産の憂き目にあうも、2017年に6代目の子孫によって再生を果たしました。
出店期間:2026年4月22日(水)〜4月25日(土)のみ
<La Mère Poulard/ラ・メール・プラール>
左上:パレトゥショコラ 669円 (8枚/フランス製)
左中:サブレピュールブール 669円 (16枚/フランス製)
左下:パレピュールブール 669円 (8枚/フランス製)
右:リミテッド缶サブレピュールブール 1,458円 (12枚/フランス製)
138年にわたって受け継がれた発酵バターの焼菓子
<La Mère Poulard/ラ・メール・プラール>の特徴は、発酵バターを贅沢に使っていること。 特有のコクがあり、発酵バターの独特な風味とホロホロとお口の中で崩れる食感が楽しめます。
ブランドストーリー
<La Mère Poulard/ラ・メール・プラール>
1888年にモン・サン=ミッシェルでオープンしたレストラン兼宿屋を切り回すプラールお母さん(ラ・メール・プラール)が考案した美味しい菓子はLucky Charm(幸運のお守り)と呼ばれ好評になりました。
出店期間:2026年4月26日(日)〜4月29日(水・祝)のみ
<MAISON LE ROUX/メゾン・ルルー>
キャラメルバー3本セット 30セット限り 2,970円 (3本/フランス製)
※冷蔵にて販売
繊細なキャラメルの層をショコラで包んで
薄くのばしたキャラメルをチョコレートでコーティングしたバーを3種類詰め合わせました。異なる味わいを一度に楽しめる<メゾン・ルルー>の魅力を濃縮したセットです。
ブランドストーリー
<MAISON LE ROUX/メゾン・ルルー>
1977年にフランス・ブルターニュ地方で創業したキャラメルとショコラの名店。C.B.S.®(塩バターキャラメル)を生み出し、厳選素材と職人技で作るキャラメルやショコラは、世界中の美食家を魅了しています。伝統と革新を融合させた独自のレシピが特徴で、キャラメルバーやボンボンショコラなど、多彩なラインナップを展開。洗練されたパッケージとともに、贅沢なひとときを提供するフランスを代表するブランドです。
<LE COMPTOIR DE MATHILDE/ル・コントワール・ド・マチルド>
ババ(ラム) 80点限り 2,916円 (320g/フランス製)
ラム酒たっぷり!濃厚な味わいのババ
南フランスのトゥレットで誕生した<LE COMPTOIR DE MATHILDE(ル・コントワール・ド・マチルド)>から、上品な香りのラム酒に浸した濃厚な味わいの焼菓子「ババ」が届きました。
<LE COMPTOIR DE MATHILDE/ル・コントワール・ド・マチルド>
クレープシュゼット 80点限り 2,916円 (270g/フランス製)
ラム酒が香る大人のためのスイーツ
上質なラム酒の中にクルクルと巻いたクレープ生地を浸しました。芳醇な香りを楽しみながら、バニラアイスなどと一緒に少しずつお召しあがりください。
ブランドストーリー
<LE COMPTOIR DE MATHILDE/ル・コントワール・ド・マチルド>
南仏のトゥレットでつくるショコラをはじめとした数々のかわいいスイーツや調味料を生み出すブランド。フランスにも多くのお店を構え、現地の方や観光客にも人気です。
<メゾン・ペルハン>
塩バターキャラメル(量り売り) 10kg限り 1,188円 (100gあたり/フランス製)
塩バターキャラメルを1粒から量り売りで
たっぷりのバターと蜂蜜の濃厚な甘みにゲランドの塩の塩味がしっかり利いたキャラメル。素材ひとつひとつのおいしさが一粒にギュッと凝縮されています。
ブランドストーリー
<メゾン・ペルハン>
モンサンミッシェルから程近い場所にお店を構える<メゾン・ペルハン>。地元の人をはじめ観光客からも愛されるブランド。手作りのキャラメルやヌガーの量り売りが人気です。
出店期間:2026年4月26日(日)〜4月29日(水・祝)のみ
<ソーテンダー>
セミドライフルーツ(いちじく・種つきプルーン・アプリコット・クランベリー) 各1,512円 (各200g/ともにフランス製)
●業務用セミドライフルーツ各種 各1,296円 (各250g/フランス製)
フルーツのおいしさが凝縮された“セミドライフルーツ”
フレッシュ感のあるセミドライフルーツは他とはひと味違う仕上がりに。素材そのものを活かし、果物のみずみずしさが楽しめます。ワインのお供にもおすすめです。
ブランドストーリー
<ソーテンダー>
南西フランス・ロッテガロンヌ県のなだらかな農耕地帯で生まれた、セミドライフルーツ<ソーテンダー>。伝統の製法を守りながらも、新しい技術も組み合わせながら仕上げています。生み出されるセミドライフルーツは世界各国から受注され高い評価を受けています。
<ブリオッシュ・パスキエ>
a.マカロンコレクション 各日100点限り 1,706円 (1箱(6種×2個入)/フランス製)
b.タルトレットタタン 843円 (1個/フランス製)
c.エクレアショコラ 432円 (1個/フランス製)
d.ラズベリータルトレット 735円 (1個/フランス製)
e.タルト オ ポム 各日100点限り 378円 (1個/フランス製)
本場フランスの伝統が息づく菓子
外はサクサク、中はふんわりとしたパリスタイルのマカロンや、フレッシュなりんごを丸ごと使用したタルト、なめらかなチョコレートクリームがたっぷり詰まったフォンダンエクレアなど、フランスならではの甘い幸せが勢揃い。
ブランドストーリー
<ブリオッシュ・パスキエ>
1936年創業。ブリオッシュを主力商品とし、冷凍デザートのシェアも幅広く持つフランスの国民的な<ブリオッシュ・パスキエ>。手作りの風合いを保ちながら、安心・安全・安定的なクオリティーで商品提供を行っております。
上:<サンミッシェル>
マドレーヌ プレーン・マドレーヌ クレームブリュレ 各日100点限り 各356円 (各1個/ともにフランス製)
下:<ファコール>
マロングラッセ 50点限り 5,400円 (6個入/フランス製)
歴史に裏打ちされたマドレーヌ&マロングラッセ
<サンミッシェル>のマドレーヌは、伝統のレシピで作られた優しい味わい。やわらかなスポンジ生地で、バターの豊かな風味が口いっぱいに広がります。<ファコール>のマロングラッセは、しっとりとした食感で、ブルボンバニラの香りと濃厚な栗の風味が魅力。パリの百貨店でも販売されている人気の一品です。
ブランドストーリー
<サンミッシェル>
1905年フランス・大西洋沿岸に住む菓子職人が創業。シンプルで優しい伝統のレシピを守り続けています。現在ではフランス全土だけでなく、ヨーロッパ・アメリカ・アジアと広く愛されています。
<ファコール>
1896年より続くマロン製品メーカー<ファコール>は、フランス・プロヴァンス地方マルセイユにコンフィズリー(砂糖菓子屋)として開業。この時代からマロン・グラッセ作りが始まり、現在まで6世代にわたって昔ながらの製法で質の高いマロン商品が作られています。
<ABEILLE 35/アベイユ・トラントサンク>
パンドエピス 3,510円 (1個/フランス製)
自社で扱うハチミツをたっぷり使って焼き上げたパンドエピス
原材料の50%がハチミツでできているパンドエピスは、見た目以上に持った時の重量感があります。生地はしっとりと焼き上げられ、はちみつ由来の自然な甘さとバターのコク、ウイキョウのさわやかな甘い香りが特徴です。
※蜂蜜を使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。
ブランドストーリー
<ABEILLE 35/アベイユ・トラントサンク>
ブルターニュの養蜂家が集まり、地域の蜂蜜づくりと養蜂文化を守り続けてきた専門ブランド<ABEILLE 35/アベイユ・トラントサンク>。自然の恵みを大切に、伝統と職人の技で高品質な製品を届けています。養蜂用品から蜂蜜、蜂蜜菓子、女王蜂まで幅広く手がけ、地域の市場にも積極的に出店しています。
<アスナ>
ワインガナッシュボルドー (右岸・左岸) 各20点限り 各4,191円 (各9個/ともにフランス製)・各15点限り 各5,055円 (各12個/ともにフランス製)
エクラン 25点限り 3,975円 (9個/フランス製)・50点限り 4,731円 (12個/フランス製)
ボルドーのショコラティエール<アスナ>に注目!
ボルドーの特級ワインの澱を使った「ワイン ガナッシュ」は、他では味わえない個性的なひと品。ワインとショコラの絶妙なハーモニーをお楽しみください。フランス語で「宝石箱」と呼ばれる「エクラン」は、コーディングもフィーリングもビーントゥバーショコラを使用し、自然の素材を独創的なアイデアでガナッシュやプラリネに仕上げました。
ブランドストーリー
<アスナ>
ボルドーを拠点とする女性アルティザンショコラティエ。小規模な家族経営の利を生かし、製品(原材料)の品質、社会的責任や環境へ配慮した経営姿勢と国内外で高い評価を受け、わずか9年でフランスのショコラトリーとして世界的に認知されています。2016年にはクラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラから「2016年のショコラティエール」に選出されました。
<ポワラーヌ>
a.ピュニション 50点限り 3,980円 (120g/フランス製)
b.そば粉のピュニション 50点限り 3,980円 (130g/フランス製)
c.ライ麦のピュニション 50点限り 3,980円 (110g/フランス製)
d.パンデピス 50点限り 4,320円 (1/2カット/フランス製)
※dの「パンデピス」には、蜂蜜が入っております。1歳未満の乳児には与えないでください。
パリの老舗ブーランジュリーの伝統が詰まったお菓子。
パンと同じ石窯で焼きあげているサブレ「ピュニション」、上質なスパイスと蜂蜜をブレンドした伝統的なレシピで作られた「パンデピス」などを取り揃えました。
ブランドストーリー
<ポワラーヌ>
1932年、ピエール・ポワラーヌ氏がパリ6区サンジェルマン・デ・プレに開業。伝統的なパン製法をかたくなに守り続け、今日では「フランスの伝統的なパンと言えばポワラーヌ」とされるほどの知名度を確立しました。
<ラ・トリニテーヌ>
a.b.c.ロイヤルキャッツ 各2,592円 (各350g/ともにフランス製)
d.アニマル・バレル缶 3,780円 (375g/フランス製)
<ケルキャディラック>
e.パレット 627円 (125g/フランス製)
f.ガレットチョコ 627円 (120g/フランス製)
g.ガレット 627円 (120g/フランス製)
ブルターニュ伝統のクッキーを召し上がれ
バターの香りが広がるブルターニュ伝統の薄焼きクッキー「ガレット」や、サクサクホロホロとした食感が楽しめる厚焼きクッキー「パレット」をお楽しみいただけます。
ブランドストーリー
<ラ・トリニテーヌ>
1955年にブルターニュの港町で小さなペイストリーショップとして創業しました。伝統的な製法から吟味を重ねて生まれてきたフレンチスタイルのクッキーが、名所やシンボルなどのお洒落なギフト缶の中で美味しさを競っています。
<ケルキャディラック>
ブルターニュ地方の菓子ブランドとして1968年創業。レシピは専任のパティシエたちによって開発、改良されており、自然を追い求め、体に優しい商品づくりによって豊かな生活を送れることを目指しています。
<ブレッツ>
ポテトチップス 各648円 (ブルードーベルニュ、ジェノベーゼ&モッツァレラ、コンテチーズ、チェダー&オニオン、フロマージュ&ハーブ、カマンベールチーズ、ポルチーニ/各125g/ともにフランス製)
※画像はイメージです。
大人のための贅沢ポテトチップス
ブルターニュ地方の契約農家が提供するじゃがいもを中心に使用。フランスを代表するコンテチーズやカマンベールチーズ、ブルーチーズの濃厚な味を活かすために厚切りに仕上げています。
ブランドストーリー
<ブレッツ>
ブルターニュ地方のポンティヴィー盆地を中心に300戸を超える契約農家とパートナーシップを結び、遺伝子組み換えをしていない品質の高いじゃがいもを厳選して使用。濃厚なチーズ味を中心に、フランスで絶大な人気を誇ります。2023年8月にフランス国内のポテトチップスシェアNO.1を獲得しました。
出店期間:2026年4月26日(日)〜4月29日(水・祝)のみ
<BONNAT/ボナ>
タブレット BONNAT ブレンド 30点限り 3,564円 (100g/フランス製)
タブレット カカオ レアル デル ソコヌスコ 30点限り 3,564円 (100g/フランス製)
タブレット パンデピス 30点限り 3,456円 (100g/フランス製)
タブレット パンデピス レ 30点限り 3,456円 (100g/フランス製)
タブレット オレンジ 30点限り 3,456円 (100g/フランス製)
タブレット フレイズノワール 30点限り 3,456円 (100g/フランス製)
老舗ショコラトリーが手掛ける価値あるチョコレート
創業当初より選りすぐりのカカオからのチョコレート作りにこだわり、そこで培われてきた知識と技術から生み出されたタブレット。75%のシングルオリジンの他にも、さまざまな種類をご用意いたしました。
ブランドストーリー
<BONNAT/ボナ>
1884年創業、フランス南部ヴォアロンにある伝統的なフランスの家族経営ショコラトリー。豆の選定から焙煎、製造までを一貫して行い、農園と共に歩むことで、その土地の気候や土壌がもたらす味わいを表現。世界中のチョコレート愛好家に支持されています。
2. メイド・イン・フランスの「発酵バター」
<パムプリー(ノーザンエクスプレス)>
パムプリー バター A.O.P.(有塩・食塩不使用) 各100点限り 各2,700円 (各250g/ともにフランス製)
世代を超え受け継がれてきたレシピで作られるバター
乳製品生産で有名なガティーヌの中心部にあるドゥーセーヴル県の小さな村パムプリーの農民によって1905年に設立された<パムプリー>。職人の技と経験が必要なバターチャーン製法で作られた「パムプリー バター」は柔らかでなめらかな食感が魅力です。
ブランドストーリー
<パムプリー>
パムプリー酪農協同組合は110年以上にわたり、高品質なシャラント・ポワトゥーバターを作っています。1905年創業のドゥー・セーブルの村、パムプリーにおいて生産農家からの技術を注ぎつつ、シェフのこだわりを体現した、優雅さとテロワールの表現のバランスを探求しております。
<グランフェルマージュ(ノーザンエクスプレス)>
グランフェルマージュ バイオ グラスフェッドバター(食塩不使用) 50点限り 2,970円 (250g/フランス製)
牧草のみで育った牛のミルクから作ったバター
グラスフェッドとは牛本来の自然な食べ物である牧草のみで育った牛のことです。その牛のミルクで作られたバターは、グラスフェッドバター特有のクセの無いさっぱりとしたミルクの風味と、発酵バターならではの爽やかな酸味が特徴。グラスフェッドミルクの豊かな香りが広がり、ヨーグルトのような爽やかな酸味が鼻に抜けます。
<BORDIER/ボルディエ>
ブール ド バラット ドゥ(食塩不使用) 50点限り 2,700円 (125g/フランス製)
ブール ド バラット ドゥミ セル(有塩) 200点限り 2,700円 (125g/フランス製)
ブール ド バラット オ アルグ 120点限り 3,240円 (125g/フランス製)
ブール ド バラット 葉にんにく 50点限り 3,240円 (125g/フランス製)
※画像はイメージです。
フランスのレストランでも使われている濃厚バター
フランス、ブルターニュ地方の牛の乳を使用したジャン・イヴ・ボルディエ氏のバター。有塩や食塩不使用はもちろん、ヨードを感じさせる海藻の香りのバターや、玉ねぎの甘みとバターの塩気を感じるバター、フレッシュな葉にんにくが香る有塩バターなど、味わい深く個性的なフレーバーもたくさん。お気に入りの味が見つかります。
ブランドストーリー
<BORDIER/ボルディエ>
味わい深く個性的なバターとして、フランスの三ツ星レストランや一流ホテルなどで多く使われているジャン・イヴ・ボルディエ氏のバター。フランス、ブルターニュ地方の牛の乳を使用したバターを手作業で練り合わせ、丁寧にひとつひとつ成形しています。
<ル・ムニエ>
アルグ 20点限り 2,501円 (100g/フランス製)
ドゥー(食塩不使用) 30点限り 2,501円 (100g/フランス製)
ドゥミセル(有塩) 50点限り 2,501円 (100g/フランス製)
※画像はイメージです。
チーズの貴公子が作り上げる海藻入り発酵バター
若くしてM.O.F.(フランス文化の優れた継承者にふさわしい、高度な技術を持つ職人)のタイトルに輝いたチーズ熟成士ロドルフ・ル・ムニエ氏。原材料にこだわったコクのあるベースと奥行きのある複雑で独特の風味のバターは、お料理やお菓子作りの可能性を広げます。「アルグ」は赤・緑・黒のヨード香る海藻を、クリーミーなバターにブレンド。魚介と一緒に食べてもパンに塗っても良く合います。
ブランドストーリー
<ル・ムニエ>
2007年にM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)を受章し、フランス最高峰の熟成士として認められる存在となった、「ロドルフ・ル・ムニエ氏」が手掛ける、発酵バターです。製造から熟成、販売まで一貫して携わり、徹底した品質管理のもとに生み出されるバターは、多くの一流レストランからも支持を集めています。
<イズニーサントメール>
ロールバター有塩 3,240円 (250g/フランス製)
ロールバター食塩不使用 3,240円 (250g/フランス製)
BIOバター有塩 3,240円 (200g/フランス製)
BIOバター食塩不使用 3,240円 (200g/フランス製)
ふわりと溶ける、豊かなコクと味わい
フランスで数カ所しかいないAOP認証を受けたバターを作れる、数少ないメーカーのひとつ<イズニーサントメール>。有塩の優しい塩気は、そのままバケットや炒め物に。食塩不使用はまろやかでミルキーなイズニーサントメールバターそのものの美味しさを感じていただけるので、パンにコンフィチュールと一緒に塗っても美味しく召しあがれます。
ブランドストーリー
<イズニーサントメール>
フランスノルマンディー地方にある、バターメーカー。フランスで数カ所しかいないAOP認証を受けた、希少価値の高いバターを作れる数少ないメーカーの一つです。イズニーバターはなめらかで口の中に入れるとさっととろけるような感覚があり、ゴールドに輝く美しさと芳醇なアロマを感じる特別なバターとして、古くからフランスで親しまれています。
<ラ・バラット・ボルドレーズ>
上:ブール・ド・ボルドー・フルール・ド・セル(有塩) 2,571円 (125g/フランス製)
下:ブール・ド・ボルドー・プレーン(食塩不使用) 2,376円 (125g/フランス製)
2度の攪拌により生まれるなめらかさと繊細なくちどけ
有塩の「ブール・ド・ボルドー・フルール・ド・セル」は、野菜はもちろん魚や肉料理にぴったり。グリルした素材にひと塗りすれば、レストランのような風味が味わえます。食塩不使用の「ブール・ド・ボルドー・プレーン」は、シンプルにバゲットに塗るのはもちろん、朝食にはジャムと合わせたり、食後にブルーチーズとともに楽しむのもおすすめ。焼き菓子やパンに加えればワンランク上の仕上がりに。
ブランドストーリー
<ラ・バラット・ボルドレーズ>
ボルドー出身の若手起業家・フランソワ氏とセバスチャン氏によって設立された会社です。ガストロノミーが大好きで、美味しいものを食す喜びを人々と分かち合いたい、そして美しいボルドー地方の魅力を世界中に広めていくことが目的と語る2人が生み出したボルドーバターは、伝統製法で丁寧に作られています。
<レスキューレ>
上:レスキューレAOP発酵バター ロールタイプ 食塩不使用 50点限り 2,700円 (250g/フランス製)
下:レスキューレAOP発酵バター ロールタイプ 有塩 50点限り 2,700円 (250g/フランス製)
シャラント=ポワトゥの豊穣な土地に育まれた一品
フランス西部、シャラント=ポワトゥで育った牛から搾乳したミルクだけを72時間以内に集乳。16時間以上をかけてゆっくりと発酵・熟成させることで香りに一層の広がりが生まれ、滑らかでクリーミーな食感のバターができあがります。
ブランドストーリー
<レスキューレ>
1884年創業の老舗<レスキューレ>は1890年にはパリ万国博覧会で金メダルを獲得。シャラント=ポワトゥの豊穣な土地が生む良質なバターが世界に認められ、<レスキューレ>はAOP認証を受けた最も古いバターとなりました。
3. メイド・イン・フランスの「コンフィチュール」
<LA TRINQUELINETTE/ラ・トランクリネット>
アプリコット コンポート 60点限り 2,376円 (370g/フランス製)
フランボワーズ コンフィチュール 60点限り 2,376円 (370g/フランス製)
※画像はイメージです。
果実味あふれるコンポート
コンフィチュールでも人気のアプリコット コンポートはあんずの甘さと酸味を活かしたコンポートです。アプリコットの甘い香りが楽しめる食感に仕上げました。フランボワーズのコンフィチュールは甘さと酸味のバランスのとれた、ジュースのような果実感です。
ブランドストーリー
<LA TRINQUELINETTE/ラ・トランクリネット>
フランスで長年愛されている<ラ・トランクリネット>。職人が果物の分量や産地にこだわり、素材の味と食感を隅々まで楽しめるコンフィチュールとコンポートを作り続けています。
出店期間:2026年4月26日(日)〜4月29日(水・祝)のみ
<CONFITURE PARISIENNE/コンフィチュール パリジェンヌ>
左:ジュレ ニュイ サン ジョルジュ 20点限り 3,780円 (250g/フランス製)
右:ジュレ ニュイ サン ジョルジュ 50点限り 1,728円 (100g/フランス製)
赤ワインが香る、大人のジュレ
ブルゴーニュ地方ニュイ・サン・ジョルジュの赤ワインの風味を生かしたジュレ、果実味と穏やかな酸味、奥行きのある香りが特徴のコンフィチュールです。チーズや鴨肉、赤身の肉料理のアクセントにおすすめです。さらには、パンやヨーグルトにも合います。パリのジャムメゾン<コンフィチュール パリジェンヌ>は、料理にも使用できる大人の味わいです。
ブランドストーリー
<CONFITURE PARISIENNE/コンフィチュール パリジェンヌ>
2015年にパリで誕生した高級ジャムブランド。革新的なレシピと美しいパッケージが特徴で、パリの食文化を象徴する存在として人気を集めています。パンやヨーグルトにはもちろん、チーズや肉料理のアクセントとしても楽しめる、贅沢なコンフィチュールをお届けします。
<アナトラ>
コンフィチュール各種(マンダリンヴェスコヴァド、ル ヴォワイヤージュ ペネロップ、アブリコ、クレモンティーヌ) 各2,916円 (各220g/ともにフランス製)
コルシカ島の、果実たっぷりコンフィチュール
大きい果肉がごろっと入っており、 一度も果物を冷凍せずに作ることで素材の味を楽しめるコンフィチュール。 人気のコンフィチュールブランドより、おすすめのクレモンティーヌや、マンダリンヴェスコヴァドなどを取り揃えました。
ブランドストーリー
<アナトラ>
フランスのお土産としても大人気。アトリエがあるのはコルシカ島。イタリアに近いこの島で豊富にとれるナチュラル栽培のフルーツを、風味を大切にしながらじっくりと煮込んでいます。
<コントド プロヴァンス>
イチジクジャム 250点限り 832円 (170g/フランス製)
マロンクリーム 250点限り 940円 (170g/フランス製)
※画像はイメージです。
フルーツとサトウキビの優しい甘みがとろり
赤イチジクの種のプチプチとした食感と果実感が楽しめるジャムと、濃厚な栗のペーストのクリーム。お菓子の材料としてもお使いいただけます。
ブランドストーリー
<コントド プロヴァンス>
フランスをはじめヨーロッパや地中海沿岸の国々で育ったフルーツとサトウキビの精製糖で作られています。サトウキビの優しい甘さとフルーツの食感が特徴です。
<Maison Perrotte/メゾン・ペロット>
左:チャンピオン・コレクション 2,592円 (210g/フランス製)
中:エキゾチック・コレクション 2,592円 (210g/フランス製)
右:ラ・リポペ 2,592円 (210g/フランス製)
果物をそのまま食すよりもおいしい芸術的なジャム
「チャンピオン・コレクション」は、フランス最優秀コンフィチュール職人(2014)とコンフィチュール世界チャンピオン(2015)のタイトルを獲得した際のレシピ。フランボワーズ、アプリコット、黄桃の見事なバランスと豊かな香りが魅力です。「エキゾチック・コレクション」は、パイナップル、マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツのミックス。「ラ・リポペ」は、りんご、洋梨、マルメロのミックスとなっています。
ブランドストーリー
<Maison Perrotte/メゾン・ペロット>
フランス最優秀コンフィチュール職人(2014)とコンフィチュール世界チャンピオン(2015)の2タイトルを有するのは、<Maison Perrotte/メゾン・ペロット>のステファン・ペロット氏ただ一人。お砂糖は甜菜糖、ペクチンは最小限の使用にとどめて、自然な味わいとテクスチャーのジャムに仕上げています。思いもかけないような組み合せや、同じ果物でも品種にこだわったりと、何種類もバリエーションがあり消費者を飽きさせません。
<フランシス・ミオ>
上:森のフルーツジャム 20点限り 2,592円 (340g/フランス製)
左:オレンジマーマレード 20点限り 2,592円 (340g/フランス製)
右:いちごジャム 20点限り 2,592円 (340g/フランス製)
世界でも人気のジャム
いちごジャムは、薫り高く風味豊かな味わいが特徴。森のフルーツジャムはいちご、ラズベリー、ブラックベリー、ブルーベリーのミックスで、すっきりとした味わい。オレンジマーマレードは、甘みの強い果実を使い果肉本来の味が楽しめます。
ブランドストーリー
<フランシス・ミオ>
1985年に設立。銅製の鍋を使い、加熱時間を抑えながら熱調理を行うため、吟味された味わいを抽出したジャム作りを得意としています。
<メゾンブレモンド1830>
クレモンティーヌ&オレンジ コンフィチュール 2,484円 (250g/フランス製)
フランボワーズ&パッションフルーツ コンフィチュール 2,592円 (250g/フランス製)
ストロベリー&ミント コンフィチュール 2,484円 (250g/フランス製)
イチジク&ナッツ コンフィチュール 2,484円 (250g/フランス製)
プロヴァンス生まれのコンフィチュール
コルシカ特産のクレモンティーヌの果肉をたっぷりと使った爽やかで濃厚なコンフィチュールや、プロヴァンス産の赤イチジクの大きな果肉がごろごろと入ったコンフィチュールなど、プロヴァンス生まれのコンフィチュールを取り揃えました。
ブランドストーリー
<メゾンブレモンド1830>
1830年、プロヴァンス創業のグルメグローサリー。ロクシタン創業者オリヴィエ・ボーサン氏が地元の生産者とともにオリーブオイル、トリュフ製品、コンフィチュールなどをつくりました。プロヴァンスの太陽と人々が育んだ豊かな食文化をお届けします。
