＜ダミアン・ヴェトー＞×＜イズニーサントメール＞
a.シュー フレーズ＆ジャスミン 各日50点限り　1,404円 (1個/日本製)
b.タルトレット パッション＆オレンジ 各日50点限り　1,404円 (1個/日本製)
c.タルトレット ルバーブ＆パンプルムース(ルビーグレープフルーツ) 各日50点限り　1,404円 (1個/日本製)

見た目も可愛い春らしいケーキ
＜イズニーサントメール＞のバターをたっぷり生地に使用し、それぞれのフルーツや素材と合わせました。それぞれのフルーツや素材の香りと味をお愉しみいただけます。伊勢丹新宿店フランス展限定商品です。

＜ダミアン・ヴェトー＞×＜イズニーサントメール＞
サブレアソート(ローズ、バニーユ、ノワゼット、ショコラ、ジャスミン)　3,780円 (5種/350g/日本製)

見た目も華やかな5種のサブレを詰め合わせ
＜イズニーサントメール＞のバターを使用。ふんわり香るローズやジャスミン、食べた瞬間にバニラをしっかり感じるバニーユ、香ばしさが特徴のノワゼット。さらには、濃厚なショコラの5種類を味わえる伊勢丹新宿店フランス展限定の詰め合わせです。

ブランドストーリー
＜ダミアン・ヴェトー＞
広々とした川面にゆったりとしたロワール川の流れや古城めぐりでも有名なロワール地方の中心都市アンジェ。そんなアンジェの町の片隅に2018年に若干25歳で自身のブティックをオープン。地元のお客さまに愛されてきたダミアン氏のショコラトリーは、2025年には念願の街の1番中心地にブテックを移転。そして同年の秋、パリのチョコレートの祭典でC.C.C.アワード《Incontournable(欠かすことのできない)賞》を受賞。

＜イズニーサントメール＞
フランス・ノルマンディーの新鮮な若草を食べて育った牛のミルクで作られたバターはゴールドに輝く美しさ、豊かなコクと深い味わい、香り高いアロマが特徴で、フランスで古くから愛されています。

出店期間：2026年4月22日(水)〜4月27日(月)のみ
＜PÂTISSERIE TOSHIYA TAKATSUKA/パティスリー トシヤ タカツカ＞
トロペジェンヌ 各日50点限り　1,001円 (1個/日本製)
※こちらの商品は、会場内でお召し上がりください。

生地とクリームが織りなす甘美なハーモニー
地中海沿岸のサン=トロペ生まれのトロペジェンヌ。しっかりブリオッシュに、オレンジ香るクレーム・ムースリーヌを贅沢にサンド。暑い土地で親しまれるそのままの、しっかり甘くも爽やかな味わい。生地とクリームの至福のハーモニーをどうぞ。

ブランドストーリー
＜PÂTISSERIE TOSHIYA TAKATSUKA/パティスリー トシヤ タカツカ＞
2025年、パリ15区にオープン。フランスの美食の舞台で培った感性と確かな技術で、洗練されたフランス伝統菓子を毎日手作りしています。素材を生かし、職人の心を込めた丁寧なお菓子。美味しいタイミングを提案するパティスリーです。

出店期間：2026年4月26日(日)〜4月29日(水・祝)のみ
＜Numéro 5 Paris/ヌメロサンク・パリ＞
ガトーバスク　864円 (1個/日本製)

「子供の頃の記憶に残る味、ガトーバスク。」
私にとって、ガトーバスクは祖母の家で過ごす休日を思い出させてくれる思い出の味です。クリームとサブレ生地の異なる食感が特徴で、表面はほんのりサクッとし、底はしっとりと口どけがよい生地です。その時の記憶を頼りに、私なりにアレンジした２種類のガトーバスクを用意しました。ほのかに香るラム酒と上質なバニラビーンズ味とフランス産のチョコレート味を用意しました。ぜひご賞味ください。

ブランドストーリー
＜Numéro 5 Paris/ヌメロサンク・パリ＞
五感よ、目覚めよ！という意味のフランス語をスローガンに、一つのパティスリーにとどまることなく、スイーツを使ったさまざまなことにチャレンジし続けています。生ケーキやカヌレ、スコーンは定番人気商品。焼き菓子、ギフトも豊富です。その他、フランスの輸入食材も扱っており、2023年5月末に自由が丘へ移転しました。

＜Seiste/セイスト＞
クイニーアマンショコラ 各日50点限り　810円 (1個/日本製)

カカオの芳醇な香りが広がるクイニーアマン
店舗を持たないチョコレートブランド＜セイスト＞からクイニーアマンショコラを。北海道製バターや味わい深いフランス製のさとうきび糖を生地に折り込み、ジャンドゥジャレを中心に忍ばせて高温で焼きあげた生地は、芳醇でいて心地良い食感です。

出店期間：2026年4月27日(月)〜4月29日(水・祝)のみ
＜PHILO &CO./フィロ アンド カンパニー＞
左：ビスキュイ・ド・サヴォワ 各日20点限り　3,480円 (1台/日本製)
右：トゥルト・フロマジェ 各日20点限り　3,680円 (1台/日本製)

お店自慢の焼き菓子がずらり
フランス・サヴォワ地方に伝わる14世紀ごろが起源とされる伝統菓子「ビスキュイ・ド・サヴォワ」は、柔らかい生地と卵の優しい香りが特徴。「トゥルト・フロマジェ」は、ポワトー地方の山羊のフレッシュチーズを使用した郷土菓子です。

ブランドストーリー
＜PHILO &CO./フィロ アンド カンパニー＞
美味しいタイミング、コンディションをコンセプトに2021年9月大阪市福島区にて開業。〜赤崎 哲朗と愉快な仲間達〜という意味を持つ店名です。培った技術と哲学、人を通じて生まれるお菓子は新しくも普遍的。そんな＜PHILO &CO./フィロ アンド カンパニー＞ならではのお菓子をご提供いたします。

出店期間：2026年4月22日(水)〜4月25日(土)のみ
＜Aux Merveilleux de Fred/オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド＞
Les gaufres ワッフル 6枚入り バニラ 各日20点限り　2,400円 (6枚/日本製)
Les gaufres ワッフル 6枚入り ヴェルジョワーズ 各日20点限り　2,400円 (6枚/日本製)
Les gaufres ワッフル 6枚入り コーヒー 各日20点限り　2,400円 (6枚/日本製)
Les gaufres ワッフル 6枚入り スペキュロス 各日20点限り　2,400円 (6枚/日本製)
Les gaufres ワッフル 単品 バニラ、ヴェルジョワーズ、コーヒー,スペキュロス 各日各50点限り　各460円 (1枚/日本製)

薄くてやわらか、口どけの良いワッフル
模様の入った2枚の鉄板で生地を挟んで焼き上げる伝統的なワッフル機を使って作られたワッフル。フレーバーはバニラ、ヴェルジョワーズ、コーヒー、スペキュロスの4種類です。

ブランドストーリー
＜Aux Merveilleux de Fred/オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド＞
北フランスの都市リールの旧市街に本店を構える＜Aux Merveilleux de Fred(オー・メルベイユ・ドゥ・フレッド)＞は、メレンゲとホイップクリームで作る「メルベイユ」の専門店です。世界に60店舗以上展開し、2020年6月にアジア初上陸の地として選んだ東京・神楽坂は、フランスの情緒が息づく特別な場所です。創業者フレデリック氏の想いが詰まった、フランドル地方の豊かな伝統菓子を、選りすぐりのラインナップでお届けします。

＜Galet galet/ガレガレ＞
ガレット・デ・ロワ 木頭柚子　781円 (1個/日本製)

香り豊かなガレット・デ・ロワ
徳島県・木頭地区の木頭柚子をふんだんに使用。酸味と香りの余韻をお楽しみください。

＜Galet galet/ガレガレ＞
ガトーナンテ マール　661円 (1個/日本製)

樽熟成による深いウッディな味わいが特長
フランス・ナントの郷土菓子ガトーナンテをマール ド シャンパーニュで仕上げました。

ブランドストーリー
＜Galet galet/ガレガレ＞
2023年2月デビュー。実店舗を持たず、催事限定で展開するブランド＜Galet galet/ガレガレ＞。焼き菓子において名店を渡り歩いた大澤智弥シェフによるフランス菓子を新しい形でお届けします。

出店期間：2026年4月22日(水)〜4月25日(土)のみ
＜Cafe Les Gourmandises/カフェ レ グルマンディーズ＞
左：ヌガーモンテリマール 各日100点限り　702円 (1個/日本製)
右：サクラヌガー 各日100点限り　746円 (1個/日本製)

人気カフェのオリジナルヌガーサンド
「ヌガーモンテリマール」は、トラディショナルな蜂蜜の香り、オレンジやピスタチオ、チェリーやアプリコットが入ったヌガーをクッキーでサンド。「サクラヌガー」は、桜の香りにドライストロベリー、向日葵の種などが入ったヌガーを桜葉のクッキーでサンドしています。

ブランドストーリー
＜Cafe Les Gourmandises/カフェ レ グルマンディーズ＞
パンから作るサンドイッチとデザートのお店。「蕎麦屋が蕎麦を打つように、サンドイッチ屋ならパンから作るのが自然」という考えのもと、自由な発想でサンドイッチやデザートを作っています。

出店期間：2026年4月28日(火)・4月29日(水・祝)のみ
＜やまねフランス＞
左：ガトーバスク 各日20点限り　1,401円 (1ホール/日本製)
右：ガトーバスクカカオ 各日 20点限り　1,801円 (1ホール/日本製)

シンプルに素材をいかして
バスク地方伝統のガトーバスク。地元松本の＜ほりうちさんちのたまご＞の卵を使用し、かために炊いたカスタードクリームをザクザクのサブレ生地で包んで焼き上げています。ガトーバスクカカオには、香り高いヴァローナのカカオパウダーを。底にひそませたフランボワーズの甘酸っぱさで濃厚なチョコレートクリームを最後のひとくちまで楽しめます。小さなホール(直径9cm)は伊勢丹新宿店フランス展限定です。

ブランドストーリー
＜やまねフランス＞
長野県松本市にある焼き菓子店。旬のフルーツやナッツを使った焼き菓子が特徴で、店舗は隠れ家のような雰囲気。Instagramで営業日や焼き菓子情報を発信しており、ファンが多い。

出店期間：2026年4月26日(日)〜4月29日(水・祝)のみ
＜Pâtisserie BIGARREAUX/パティスリー ビガロー＞
上：ガトー シャルトリューズ 3点限り　4,800円 (直径15cm/1台/日本製)
下：タルト オルディネール 5点限り　3,024円 (直径12cm/1台/日本製)

シンプルなおいしさを突き詰めた一品
＜BONNAT(ボナ)＞の故郷であるフランス・ヴォアロン地域で作られるお酒シャルトリューズを使い、バタークリームとマジパンで仕上げたシンプルでクラシックな「ガトー シャルトリューズ」。サクサクのタルト生地の中にアーモンドクリームをたっぷり流し込み、焼き上がりにラム酒のシロップを染み込ませた「タルト オルディネール」。

ブランドストーリー
＜Pâtisserie BIGARREAUX/パティスリー ビガロー＞
石井亮シェフが手がける、クラシックなフランス菓子の名店。シンプルだからこそ伝わる、「きっちり真面目なおいしいお菓子」。昨年より＜BONNAT(ボナ)＞の日本におけるビジネスパートナーを務め、フランス・ヴォアロン本店で感じた、＜BONNAT(ボナ)＞のチョコレートや地元に根づいたクラシックなお菓子を、「基本」を大切にしたビガローらしい表現に。

＜ロディックチョコレート＞
a.ボンボンショコラ4個入り 各日20点限り　2,916円 (4個/日本製)
b.ボンボンショコラ8個入り 各日15点限り　5,400円 (8個/日本製)
c.ボンボンショコラ12個入り 各日8点限り　7,776円 (12個/日本製)
d.ビーントゥー チョコレート バー各種(7種類) 各日各20点限り　1,728円から (各55g/ともに日本製)

人気のボンボンショコラ＆タブレットに新作が登場
「ボンボンショコラ」は、新作ボンボン数粒が仲間入り。パッションフルーツにはインド・アナマライ産、ぶどうにはエクアドル・サモラチンチペ産、ジャスミンにはエクアドル・ナポ産––––一粒ごとにカカオ豆の香りを引き出す素材を選定、焙煎をカスタムメイドする“オール・クチュール・チョコレート”スタイルはそのままに、複雑でありながら繊細な香味を体感できる仕上がりになっています。「ビーントゥー チョコレート バー」は、2種が新登場。フローラルなアロマにブラウンシュガーやナッティー、ほのかなスパイス香が立ち現れる1枚、「ナティーボミルク」。また4月26日(日)からは＜ロディックチョコレート＞が構築したスペシャルブレンド「ロディッククーベルチュール」も並びます。

＜ロディックチョコレート＞
a.パート ド フリュイ 各日15点限り　1,458円 (9個入り/日本製)
b.ブラウニー パッハリート 各日30点限り　648円 (1個/日本製)
c.ディアマンホロホロ 各日30点限り　756円 (12枚/日本製)
d.ソフトクッキー 各日20点限り　486円 (1個/日本製)
e.ケーク アナマライ オレンジパッション vol.2 各日20点限り　2,700円 (1個/日本製)

“オール・クチュール・チョコレート”の焼菓子
「ケーク アナマライ オレンジパッション vol.2」はパッションフルーツとオレンジの鮮烈な酸味に、シトラス香るインド・アナマライ産カカオのショコラを合わせて。果実とカカオが爽やかに溶け合う、しっとり香り高いパウンドケーキ。「ブラウニー パッハリート」は、エクアドル・パッハリート産カカオが醸す、甘酒やきんつばのような芳醇なコク。和のニュアンスを秘めたこっくりと濃厚な風味で人気のブラウニー。「ソフトクッキー」は、マダガスカル産のカカオハスク、カカオニブ、チョコレートの3種をリッチに入れたチャンククッキー。「パート ド フリュイ」は、農薬不使用の、国産レモン、ブラッドオレンジ、ピンクグレープフルーツを皮ごと凝縮。ジューシーな果実味が口の中で弾ける、宝石のような9粒です。「ディアマンホロホロ」は、ペルー・ピウラ産のカカオハスク(皮)とマダガスカル・アンバンジャ産カカオニブを使用した華やかな香りの2色のサブレ。自社工房でローストしたカカオから作られるチョコレート菓子もバラエティー豊かに揃います。

ブランドストーリー
＜ロディックチョコレート＞
文京区千石のショコラトリー＜LoDYc chocolate/ロディックチョコレート＞。パリの＜パトリック・ロジェ＞で10年の研鑽を積み、さらにBean-to-Barの世界でカカオ豆の加工技術も磨いたシェフ山内大輔氏が辿り着いたのは、カカオ豆の焙煎からプロダクトごとに設計する“オール・クチュール・チョコレート”。 タブレット1枚1枚、ボンボン1粒1粒、 フォンダンショコラ、ブラウニーなど、アイテム毎に焙煎温度とコンチング時間を個別に設計することで、カカオ豆の持つ個性を丁寧に引き出します。自家製カスタムメイドが表現する、うっとりするほど芳醇で、記憶に深く刻まれるカカオのアロマをぜひご体験ください。

＜Galet galet/ガレガレ＞
サブレショコラキートス　1,201円 (1個/日本製)

甘み・深み・塩が相性抜群のサブレ
皮付きヘーゼルナッツとフランス産小麦を使用した歯切れの良い厚焼きサブレに、鹿児島県にあるビーントゥーバー＜kiitos＞のコスタリカを合わせ、ゲランドの塩で仕上げました。ドライフルーツを感じさせる甘味や深みのあるチョコレート、ヘーゼルナッツのコク、ゲランドの塩との相性抜群のサブレです。

出店期間：2026年4月22日(水)〜4月26日(日)のみ
＜DRESS MITA MASAKI LAB./ドレス ミタ マサキ ラボ＞
ボンボン・プティデュール　451円 (1個/日本製)

こだわりを詰め込んだボンボンショコラ
プラリネにさまざまな食感を加えたボンボン。小さな一粒の中に込められた工夫を味わってください。

出店期間：2026年4月26日(日)〜4月29日(水・祝)のみ
＜Pâtisserie BIGARREAUX/パティスリー ビガロー＞×＜BONNAT/ボナ＞
a.ガトー・ボナ 10点限り　3,348円 (1個/日本製)
b.カレ・ド・ボナ 15点限り　3,888円 (8粒入/日本製)
c.ヌガティーヌ・ボナ 30点限り　1,836円 (90g/日本製)

フランスの老舗ショコラトリー＜BONNAT(ボナ)＞のチョコレートを使用
「ガトー・ボナ」は、BONNAT(ボナ)チョコレート100％の濃厚なチョコレートケーキ。「カレ・ド・ボナ」は、ラム酒の香る、バタークリームやチョコレートなどを合わせた生地をBONNAT(ボナ)チョコレートでコーティング。「ヌガティーヌ・ボナ」は、煮詰めたカラメルに、香ばしくローストしたマカダミアナッツを加え、BONNAT(ボナ)チョコレートでコーティングしています。

＜マモン・エ・フィーユ＞
マドレーヌバニラ 各日60点限り　451円 (1個/日本製)

発酵バターと卵をたっぷり使用
シャリッと薄いグラサージュが割れると、発酵バターのコクとバニラの芳醇な香りがお口いっぱいに広がります。お子さまにも喜ばれる味わいです。

ブランドストーリー
＜マモン・エ・フィーユ＞
マモン・エ・フィーユはフランス語で「母と娘」という意味を持つ、素材にこだわり作りあげる焼菓子専門店。お菓子作りのスピリットは母から学び、技術はパリで培った、それが、＜マモン・エ・フィーユ＞のお菓子たちです。

出店期間：2026年4月26日(日)〜4月29日(水・祝)のみ
＜PASDEDEUX/パドゥドゥ＞
鴨いちじくクッキー 各日20点限り　1,512円 (1袋/日本製)

ワインによく合うリッチなクッキー
デリカ自家製の鴨の生ハムをブランデーでマリネし、オーガニックいちじくを贅沢に合わせて焼き上げました。鴨といちじくの芳醇な風味が、しっかりとした風味のワインやお酒によく合います。

ブランドストーリー
＜PASDEDEUX/パドゥドゥ＞
創業1985年。40年の歴史を持つ＜PASDEDEUX/パドゥドゥ＞。地域の⾵⼟を⼤切に、顔の見える関係を大切に、繊細な季節の移ろいや、風景を感じられるようなシンプルなお菓子をお届けします。

＜EMMÉ/エンメ＞
上：苺のタルト 各日50点限り　1,296円 (1個/日本製)
右：柑橘のタルト 各日50点限り　1,080円 (1個/日本製)
左：タルトヴァニーユ 各日50点限り　972円 (1個/日本製)

自慢のタルトを食べ比べ
「苺のタルト」は、美味しい苺と自家製の軽やかなカスタードクリーム、サクサクのアーモンドタルトと合わせた王道の味わい。「柑橘のタルト」は、旬のジューシーな柑橘とフロマージュブランやヴァニラのクリーム、サクサクのブリゼ生地を合わせた、春らしい爽やかさ。「タルトヴァニーユ」は、タヒチヴァニラをたっぷり使用し、軽やかかつ濃厚なヴァニラを堪能できます。

＜EMMÉ/エンメ＞
詰めたてシュークリーム　540円 (1個/日本製)

濃厚サクサクな、香り高いシュークリーム
香り高いバニラをたっぷりと使用した＜エンメ＞自慢のカスタードクリームを詰め込んだ、サクサクのクッキーシュー。

ブランドストーリー
＜EMMÉ/エンメ＞
本格レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ 2023」においてベストパティシエ賞を受賞。フルーツに限らず、野菜やフォアグラなどをデザートに用いて表現する、他では味わえない可憐なアシェットデセールで高い評価を得ています。

出店期間：2026年4月24日(金)・4月25日(土)のみ
＜bion/ビオン＞
a.ビスキュイ　378円 (1個/日本製)
b.塩キャラメルクグロフ　540円 (1個/日本製)
c.苺バターのダコワーズ　648円 (1個/日本製)
d.タルトポム　648円 (1個/日本製)

素材にこだわって丁寧に作られたフランス菓子
「ビスキュイ」は、卵白と卵黄を別々に泡立て、さくっとふんわり軽い食感のフランス風スポンジケーキを小さく焼いて、ガナッシュを挟みました。「クグロフ」は、発酵バターの香り豊かなしっとりとしたバターケーキにアイシングのシャリっとした食感がアクセントに。「苺バターのダコワーズ」は、発酵バターのクレーム・オ・プール(バタークリーム)と苺クリームをサンドし、コクのある味わいです。

ブランドストーリー
＜bion/ビオン＞
福岡県門司港の海岸沿いにて国産小麦や全粒粉、発酵バター、砂糖を使ったクラシカルなレシピで、農家さんから届く季節の素材を焼きあげた、香りがたち、粉のおいしさを味わえるようなお菓子を作っているお店です。

出店期間：2026年4月26日(日)〜4月29日(水・祝)のみ
＜Numéro 5 Paris/ヌメロサンク・パリ＞
カヌレ　540円 (1個/日本製)

マダガスカル産バニラビーンズと北海道製造小麦粉を使った自慢のカヌレ
カヌレ好きな方はもちろん、まだカヌレを食べたことがない方(あるいは、苦手な方)にも一度は食べていただきたい＜ヌメロサンク・パリ＞のカヌレは、パンソンシェフが現在のレシピにたどり着くまでに3年も要したほどのこだわりぶり。上質なバニラビーンズをたっぷりと使用したバニラ味です。

出店期間：2026年4月22日(水)〜4月25日(土)のみ
＜COFFRET et COFFRET TOKYO/コフレ エ コフレトウキョウ＞
ケークサレ/黒トリュフとポルチーニ茸　702円 (1個(3cm)/日本製)

人気のケークサレの限定フレーバー
フランス展限定黒トリュフのケークサレが、さらにリッチになって登場。生地にはたっぷりの黒トリュフを練り込み、具材はマッシュルームとポルチーニ茸を使用。会場で焼き上げたケークサレに黒トリュフをその場でたっぷりかけてご提供いたします。

出店期間：2026年4月22日(水)〜4月25日(土)のみ
＜COFFRET et COFFRET TOKYO/コフレ エ コフレトウキョウ＞
マカロンパリジャン3コ入バッグ　1,512円 (3個入/日本製)

春の新作マカロンを3個セットに
＜コフレ エ コフレトウキョウ＞らしい和素材との組み合わせをメインとしたフレーバーです。お持ち帰り用バッグ付きなので、ちょっとしたお土産にもぴったりです。

ブランドストーリー
＜COFFRET et COFFRET TOKYO/コフレ エ コフレトウキョウ＞
「coffret」とは、フランス語で宝石箱を意味します。宝石のように一人ひとり違う特別な存在である貴方へ、心を込めて"特別な時間"を贈ります。

2026年4月22日(水)〜4月27日(月)のみの販売
＜AMAM+(アマムプリュ)菓子店＞
いちごのタルト 各日40点限り　850円 (1個/日本製)

選りすぐりのいちごをタルトに
横田農園さんが大切に育てたいちご。その瑞々しさと、澄んだ甘酸っぱさを生かして焼きタルトに仕上げました。

ブランドストーリー
＜AMAM+(アマムプリュ)菓子店＞
アイヌ語で“穀物”を意味する「アマム(AMAM)」に、フランス語のプラスという意味の「プリュ」という言葉をあわせて北海道の美味しい穀物、美味しい素材に、作り手の力をプラスして、素晴らしく美味しいものを作ろうとの意味で「アマムプリュ」。北海道の恵みで心を込めて丁寧に焼き上げます。

出店期間：2026年4月28日(火)・4月29日(水・祝)のみ
＜やまねフランス＞
前：ウィークエンド 各日100点限り　701円 (1個/日本製)
中：キャラメルトサンド 各日40点限り　701円 (1個/日本製)
奥：クロワッサン 各日100点限り　651円 (1個/日本製)

＜やまねフランス＞らしい解釈のお菓子とヴィエノワズリ
小さなパウンド型が贅沢な気分にしてくれるスペシャリテのウィークエンド。ドフィノアをアレンジしたキャラメルトサンドは、オレンジの爽やかさで上品に。今回、伊勢丹新宿店フランス展からデビューするクロワッサンは、ひとくちで香りと旨みが口いっぱいに広がり、食べすすむほど虜になる味わいです。
※「キャラメルトサンド」には、蜂蜜が入っています。1歳未満の乳児には与えないでください。