英国展 2024

2024年8月「英国展 2024」は終了いたしました。
次回をお楽しみに。

PART1
2024年 8月27日(火)〜9月2日(月)
［最終日午後6時終了］

8月27日(火)はエムアイカードプラス会員さま特別ご招待日

エムアイカードプラス会員さま
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エムアイカードプラス会員さま限定企画

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PART2
2024年 9月4日(水)〜9月9日(月)
［最終日午後6時終了］
日本橋三越本店本館7階催物会場

※9月3日(火)は会場準備のため終日閉場いたします。
※イートインは各日午前10時30分からラストオーダーは各日終了30分前

後援：駐日英国大使館

会場内で思い切り愉しんじゃおう！
あなたはしっかりゆっくりティールームでイートイン派？
手軽にさくっとフードコート派？

本場英国五ツ星ホテルのティールームや、国内で人気のティールーム。
さらにはフィッシュ＆チップスやドラフトビールも楽しめるフードコートもオープン‼

ご予約制8月27日(火)〜9月1日(日)限定

PART1

＜ゴーリングホテル＞

予約制アフタヌーンティー 11,000円
1セット(サンドイッチ5種類、スコーン2種類＜ジャム＆クロテッドクリーム＞、マンゴーパッションのチョコレートムース、ラズベリーアーモンドタルト、バイオレットケーキ、ミントチョコレートマカロン、ストロベリートライフル、ウェルカムドリンク＋紅茶3種類＜ゴーリング・アフタヌーンブレンド、アッサム、アールグレイ＞)、日本製

バッキンガム宮殿のほど近くに位置し、エリザベス王太后陛下、エリザベス2世女王陛下、ウェールズ公妃キャサリンなど王室との強い絆を持つ「ゴーリングホテル」。英国の紅茶振興団体ティーギルドが毎年選ぶトップ・ロンドン・アフタヌーンティー賞を2013年に獲得するなど、ロンドンで屈指のアフタヌーンティープレイスとして高い注目を浴びている同ホテルのアフタヌーンティーが「英国展 2024」会場に登場します。
腕を振るうのはエグゼクティブペイストリーシェフのクリス・セドン氏。パティスリーの世界大会であるクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーで英国チームのキャプテンを務めたセドン氏。とともに五ツ星ホテル＜クラリッジズ＞で働いた経験を持つスリーティアーズの一ノ木理恵シェフ。この二人が中心となって、アフタヌーンティーを再現します。
美しく切り揃えられたサンドイッチは5種類(サーモン、チーズ、キューカンバー、コロネーション、エッグ＆クレス)、英国産Doves Farmの小麦粉を使った本場の味そのままのスコーンはプレーンとサルタナの2種類、そして、トップシェフが丁寧に仕上げたムースやタルト、トライフルやマカロンなど、胸が躍るメニューがプレートに載ります。
紅茶はシグネチャーブレンドであるゴーリング・アフタヌーンブレンド(日本初上陸／会場にて販売予定)をはじめ、JING TEAの紅茶セレクションを用意いたします。

クリス・セドン氏来場

ご予約制9月2日(月)限定

PART1

＜ゴーリングホテル×スリーティアーズ＞

クリス・セドン氏&一ノ木理恵氏トークイベント付スイーツセット 6,600円
1セット(ゴーリングヴィクトリアサンドイッチ、スコーン2種類＜ジャム＆クロテッドクリーム＞、ポットティー＜ゴーリング・アフタヌーンブレンド＞)、日本製

PART1最終日の9月2日(月)のメニューは、クリス・セドン氏によるトークイベント付きスイーツセットです。トークの相手を務めるのは一ノ木理恵シェフ。現在エグゼクティブペイストリーシェフを務めるゴーリングホテルの舞台裏、クラリッジズをはじめとするロンドンのトップホテルや王室メンバーをクライアントに持つプライベートバンクでの経験、パティシエの世界大会でのお話やロンドンのアフタヌーンティー最新事情など、ロンドンのアフタヌーンティー最前線にいるシェフならではの目線で語ってくれます。ティータイムのテーブルを彩るのは、ゴーリングのスコーン2種類(プレーン、サルタナ)、そしてクリス氏自らが作るヴィクトリア・サンドイッチ。ご存じのとおり、ヴィクトリア・サンドイッチの味わいは作り手の腕によって大きく異なります。ロンドンのトップシェフの話が聞けるだけではなく、その味を体験できる貴重な機会です。
- クリス・セドン氏来場
- 一ノ木理恵氏来場
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事前予約制イートインは完売いたしました。

ご予約制9月5日(木)・8日(日)・9日(月)限定

PART2

＜モーニングトン・クレセント東京＞

モンクレアニバーサリーアフタヌーンティー 7,370円
1セット(ブラムリーアップルクランブル×1、ミニパブロバパフェ×1、ミニ抹茶バッテンバーグケーキ×1、ミニバッテンバーグケーキ×1、家庭スタイルスコーン×1(クロテッドクリーム&ジャム付)、セイボリースコーン(チーズ&チャイブ/バター付)、きゅうり＆ディルのサンドイッチ×1、マクレルパテ＆ライ麦クラッカー×1、ミニジャケットポテト＆コロネーションチキン×1、紅茶(ブリューティー/ポット))、日本製

＜モーニングトン・クレセント東京＞10周年のお祝いに、セイボリーから英国菓子までたっぷり楽しんでいただけるよう、ステイシー氏が大好きなメニューを集めて特別なアフタヌーンティーにしました。東京・東麻布にある英国菓子教室＜モーニングトン・クレセント東京＞は、英国人オーナー、ステイシー氏の「伝統的で美味しい英国の家庭の味を日本で伝えたい」という思いから誕生しました。

ご予約はこちら

事前予約制イートインは完売いたしました。

9月4日(水)・6日(金)・7日(土)限定

PART2

＜モーニングトン・クレセント東京＞

a.スティッキー・トフィー・プディング・サンデー 2,750円[各日80セット限り]
1セット(サンデー×1(トフィーソース付)、紅茶(ブリューティー/ポット))
b.パブロバ・パフェ 2,750円[各日80セット限り]
1セット(パフェ×1(メレンゲ付)、紅茶(ブリューティー/ポット))
ともに日本製

英国で愛されているデザートをパフェにしました！厳しい暑さが残る季節にぴったりな冷たいデザートはいかがでしょうか。
a/スパイスが香るデーツのケーキにブラムリーアップルのピューレとバニラアイス。キャラメリゼしたクルミが香ばしい濃厚なトフィーソースをたっぷりとかけました。お召し上がりの際にお好みでトフィーソースをさらにどうぞ。
b/サクサクのメレンゲにフレッシュフルーツとクリームのコンビネーションがたまらない！手作りのラズベリージャムと自家製レモンカードを合わせて仕上げました。スプーンでメレンゲを砕きながら、食感も楽しんでお召し上がりください。

ステイシー・ウォード氏来場

PART1 8月27日(火)〜8月30日(金)限定

＜レイジーデイジーベーカリー＞

アフタヌーンスイーツセット 2,970円［各日30セット限り］
1セット(ヴィクトリアスポンジ×1、クルミのブラウニー×1、アイスクリーム×1、ポットティー×1)、日本製

英国菓子ではおなじみのヴィクトリアスポンジを「英国展2024」のために現代風にアレンジしました。甘酸っぱいミックスベリーのコンポートと軽い口当たりの生クリームをサンドしたヴィクトリアは新しい味わいです。ブランデーで仕上げたクルミのブラウニーとミルキーなアイスクリーム、クランブルの食感も楽しいひと皿です。
PART1 8月27日(火)〜8月30日(金)限定

＜レイジーデイジーベーカリー＞

りんごのスパイスケーキセット 2,200円［各日20セット限り］
1セット(りんごのスパイスケーキ×1、アイスクリーム×1、ポットティー×1)、日本製

薄くスライスしたりんごをスパイス香る生地でつないで焼きあげました。トップはアーモンドクランブル。アイスクリームのまろやかさと甘くほろ苦いトフィーソースとともに、ぜひお試しください。

中山真由美氏来場

PART1 8月31日(土)〜9月2日(月)限定

＜ベイクショップロトリー＞

a.セイボリープレート 2,860円［各日30セット限り］
1セット(サーモンとじゃがいものキッシュ×1、チーズスコーン×1、人参ラぺ、サラダ、生ハムペースト、ポットティー(イングリッシュブレックファースト))、日本製
b.ケーキプレート 2,530円［各日30セット限り］
1セット(生クリームバナナタルト×1、アップルクランブルケーキ×1、プレーンスコーン×1、クッキー×1、ポットティー(イングリッシュブレックファースト))、日本製

茨城県水戸にあるカフェでは季節のお料理とお菓子を作っています。
a/お店でも大人気のキッシュを乗せたプレート盛り合わせをご用意しました。キッシュ・チーズスコーン・グリーンサラダ・キャロットラぺ・生ハムペーストをお楽しみください。
b/看板メニュー、生クリームバナナタルトを会場で焼き上げます。ケーキ2種類(バナナタルト・アップルクランブルケーキ)とミニスコーン、ライオンクッキー、＜ランゲージファーム＞のクロテッドクリーム&ジャムとブリューティーの紅茶でお楽しみください。
PART1 8月31日(土)〜9月2日(月)限定

＜ベイクショップロトリー＞

桃のコンポートパフェ 1,980円［各日50点限り］
(パフェ×1・ポットティー(イングリッシュブレックファースト))1人前、日本製

旬の桃をコンポートにして作るロトリーで人気のパフェ。グラノーラ、桃のゼリー、ショコラ、バニラアイスに仕上げにロトリースワンクッキーをのせました。

鈴木美紀氏来場

PART2 9月4日(水)〜9月6日(金)限定

＜Northfields(ノースフィールズ)＞

クリームティーセット
1,925円
1セット(スコーン×2、クロテッドクリーム、ジャム、ポットティー×1)、日本製

英国人と日本人の夫婦で始めた、仙台の小さなカフェ。カジュアルで家庭的な雰囲気で英国菓子やティーを楽しめる空間をコンセプトにしています。2種の小麦粉のブレンド配合にこだわった、外はさっくり、中はふんわりしっとりしたスコーン。クロテッドクリームとジャムをたっぷりつけてお召し上がりください。
PART2 9月4日(水)〜9月6日(金)限定

＜Northfields(ノースフィールズ)＞

キャロットケーキセット
1,760円［各日60セット限り］
1セット(ケーキ×1・ポットティー×1)、日本製

しっとりほろっとした人参たっぷりの生地に、ナッツとほんのりシナモンのアクセント。レモンの風味を効かせた爽やかなクリームチーズフロスティング。

シュースミス夫妻来場

PART2 9月7日(土)〜9月9日(月)限定

＜ハムステッドティールーム＞

ケーキセット
2,310円［各日50セット限り］
1セット(キャロットケーキ、レモンカードヴィクトリアサンドイッチケーキ、レモンドリズルケーキ、チョコレートブラウニー、イートインメス、ポットティー)、日本製

英国中のスコーンを食べ歩き、研究しているオーナーが、毎年レシピを進化させているスコーンが評判のお店です。プレーンスコーンのほか、季節のスコーンと称して、美味しくて楽しめるスコーンを発表し、毎週水曜日店頭にて販売しています。お店では、スリランカ直輸入の紅茶でいただく、アフタヌーンティーセットが人気です。
＜ハムステッドティールーム＞で人気のケーキたちを盛り合わせた「英国展 2024」限定のスペシャルプレート‼
PART2 9月7日(土)〜9月9日(月)限定

＜ハムステッドティールーム＞

クリームティー
1,760円［各日50セット限り］
1セット(大振りプレーンスコーン×1、季節の自家製ジャム、クロテッドクリーム、ポットティー)、日本製

季節の自家製ジャムとクロテッドクリームをたっぷりのせてお召しあがりください。

平中直美氏来場

PART1

＜Brocklebys(ブロックルビーズ)＞

スモールモー＆ブルー(牛肉とブルーチーズのパイ)他3種類各837円
各1個、ともに日本製

ジャランド家は500年以上にわたってメルトン・モウブレイとその周辺で農業を営んでおり、2003年に畜産農家のイアン・ジャランドが＜ブロックルビーズ＞を設立しました。ステーキ牛肉とビールに、ソースに溶けたスティルトンブルーチーズはたまらない組み合わせ。「ブリティッシュ・パイ・アワード2023」のチャンピオンに選ばれた本格的なパイをご堪能ください。

PART1

＜Brocklebys(ブロックルビーズ)＞

アイザック・アップルパイ各837円
各1個、ともに日本製

長野産のブラムリーアップルを使用。リッチなショートクラストバターペストリーの中には、シナモンを軽くまぶした甘酸っぱいリンゴのフィリング。英国のおばあちゃんが作ってくれたような、シンプルで伝統的な味わいです。

チャールズ・シェークスピア氏来場

PART2

＜ザ・コッズ・スキャロプス＞

フィッシュ&チップス 1,870円(ラージ 2,250円［各日50点限り］)
1人前、日本製

英国フィッシュアンドチップス協会2020年度全英No.1!ロビンフッドで有名なノッティンガムの町に、ジョンモルナー氏によって2011年に設立された、フィッシュ＆チップス専門店。英国直輸入のオリジナルの揚げ粉を使用。表面はサクサク、中身の魚(アイランド産大西洋タラ)はふんわり。オリジナルのタルタルソースにつけてお召し上がりください。

ダレン・チェンゲブロイエン氏・クリス・リーヴ氏来場

PART2

＜ザ・コッズ・スキャロプス＞

a.バタードチーズフィッシュバーガー 1,375円［各日50点限り］
b.アブソルート・フィッシュ＆チップスバーガー 1,650円［各日50点限り］
各1個、ともに日本製

a/パン粉で揚げた魚にチーズとタルタルソースをトッピング。
b/フィッシュ(揚げた魚)と2つの味わいをからめたポテト(チップス)を1つのバーガーにまとめました。
PART2

＜ザ・コッズ・スキャロプス＞

ディープフライド・マーマレードサンドウィッチ 385円
各1個、日本製

マーマレードをはさんだサンドウイッチをフライにしました。

ダレン・チェンゲブロイエン氏・クリス・リーヴ氏来場

PART2

＜UKビア＆サイダーバー＞

フラーズロンドンプライド
生ビール 880円
1杯、日本製

ロンドンプライドは英国で人気のあるエールの1つで、なめらかさと豊かな麦芽の風味を持つエールビールです。
※画像はイメージです。会場ではサーバーからお注ぎします。
PART1 PART2

＜UKビア＆サイダーバー＞

a.サミュエルスミス・オーツスタウト 880円
b.サミュエルスミス・ペールエール 880円
c.フラーズESE 660円
d.ウイスキービール 990円
e.シスリークロスウイスキーカスク 715円
f.シスリークロスクラシック 693円
a.b/各355ml、c.d.e.f/各330ml、ともに英国製

※20歳未満の方、お車・オートバイ等を運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。

PART2

＜Rogue Welsh Cakes(ローグウェルシュケーキ)× ROSEY(ロージー)＞

ウェルシュケーキ
a.ドライトマト&フェタチーズ 378円［各日200点限り］
b.ウェルシュレアビット 378円［各日100点限り］
c.マーマイト＆チーズ 378円［各日100点限り］
各1枚、ともに日本製

ウェールズにあるウェルシュケーキの人気店＜ローグウェルシュケーキ＞と代々木上原にあるお菓子のデコレーションスクールと英国菓子のお店＜ロージー＞のコラボレーション！
a/トマトの甘さとフェタチーズの塩味にオレガノがアクセントになったウェルシュケーキはビールやワインとも好相性。
b/ウェールズで親しまれているトーストに温かいチーズソースをかけた伝統料理をアレンジ。黒ビールやウスターソース入りの大人のチーズソースをほんのり甘いウェルシュケーキにかけて焼き上げました。お酒とも好相性です。
c/＜ローグウェルシュケーキ＞のドライトマト＆フェタのレシピからインスピレーションを受けて、ロージー流にアレンジしたセイボリー・ウェルシュケーキ。英国で国民的人気を誇る発酵食品のマーマイトとチーズ、玉ねぎ、そしてブラックペッパーを効かせた塩味のフレーバーはビールやワインにもぴったりです。
- ジョー氏
  ※来場はございません
- 森ゆきこ氏来場
PART2

＜カメリアズティーハウスロンドン＞

クランペット 1,100円［各日50点限り］
1人前(クランペット2枚・バター・シロップ付)、日本製
※単品クランペット 303円
1枚、日本製

2007年にロンドンで姉のルブナ、弟のアジットが創設。独自のブレンドのハーブティーが話題になり、フレーバーティーにも応用。その味と風味は英国国内の高級ホテル、百貨店にも定評を得ています。
焼き立て、モチモチのパンケーキ。バターとシロップでお召し上がりください。

10種類のTEAが愉しめる「TEA BAR」も登場‼

PART2

＜カメリアズティーハウスロンドン＞

ティールームイートイン純紅茶フレーバードティー10種
【ブレンド純紅茶】
イングリッシュブレックファスト、アフタヌーンティー、ミカド各499円
【フレーバードティー】
アールグレイティー、アールグレイオレンジ、ホワイトアプリコット、カメリアズウェルカムティー、
プラチナメモリアルブレンド、フローラルアールグレイオレンジ各499円
2024-2025スペシャルブレンド 548円［2024-2025スペシャルブレンドのみ各日30杯限り］
各1杯、すべて日本製
※画像はイメージです。会場ではペーパーカップにてご提供いたします。

英国よりオーナーアジット氏が心を込めて淹れるスペシャルティーカクテルやTeaを多数ご用意をしてお待ちしてます。

2007年にロンドンで姉のルブナ、弟のアジットが創設。独自のブレンドのハーブティーが話題になり、フレーバーティーにも応用。その味と風味は英国国内の高級ホテル、百貨店でも定評を得ています。それぞれフレーバーの異なるティーをお楽しみください。

アジット・マダン氏来場

PART2

＜カメリアズティーハウスロンドン＞

アイスフルーツティー 748円［各日150杯限り］
1杯、日本製

コクと味わいの深いイングリッシュブレックファストのアイスティーに、オレンジ・ブルーベリー・ストロベリーのアイスフルーツを加えました。まだ暑い季節に、冷たいフルーツティーでスッキリと。
PART29月4日(水)〜9月7日(土)限定

＜カメリアズティーハウスロンドン＞

Ajit’s Sparkling Tea Cocktail (アジットのスパークリング・ティーカクテル) 798円［各日60杯限り］
1杯、日本製

＜カメリアズティーハウスロンドン＞のオーナーが自ら作り上げる、彼のオリジナル・ティーカクテル。新作の2024-2025スペシャルブレンドをベースに、ほんのりとローズやジンジャーが香る、涼やかなスパークリングティーです。