ベッピーノ・オッチェッリ氏の無塩バター
原材料はピエモンテの高原で放牧している牛の新鮮なミルクのみ。伝統製法で作り続けるオッチェッリバターは油脂感がなく、新鮮なミルクの味わいを存分に感じられます。

PART1PART2
＜サンヨーエンタープライズ＞
ベッピーノ オッチェッリバター(食塩不使用) 3,564円 
(イタリア製/250g/冷蔵)

※ こちらの商品は輸送上の都合により販売中止となりました。（2024年4月22日(月)午後3時 追記）

３色の種抜きミックスオリーブ
緑・黒・茶の3色のイタリア産種抜きオリーブを少量のオイルで仕上げました。そのままでも、サラダやパスタに加えても。それぞれの色や形、香りや味わいの違いをお楽しみください。

エムアイカード プラス会員さま限定企画
エムアイカード プラスで3,240円以上お買いあげの各日先着20名さまに、オリーブ(50g)を差しあげます。

PART1
＜オリーブマーケット＞
種抜きミックスオリーブ 1,188円 (日本製/100gあたり/冷蔵)

白カビチーズの上に黒トリュフをオン
三軒茶屋、六本木、虎ノ門にあるチーズ専門店＜ランマス＞から。水牛ミルクの白カビチーズ「ロビオラ ディ ブーファラ」に、スライスしたイタリア産黒トリュフをたっぷりオン。そのままでも、パンやクラッカーと食べても。

エムアイカード プラス会員さま限定企画
エムアイカード プラスでパルミジャーノレッジャーノをお買いあげの先着50名さまに、ミニアーモンドナイフを差しあげます。

PART1
＜チーズ専門店ランマス＞
ロビオラ ディ ブーファラ アル タルトゥーフォ 100点限り 
4,101円 (日本製/1個/冷蔵)

無人の高原から蜜蜂が運ぶはちみつ
フロリアーノのアカシアはちみつは、太陽の光のように透明で、薄い黄色。その味はフローラルでシトラス系。野生の花だけから採蜜されています。お砂糖の代わりに紅茶に入れたり、トーストに塗ったり、ヨーグルトにかけたりなど、さまざまな料理にお使いいただけます。

PART1
＜シナグロ＞
フロリアーノ アカシアはちみつ 2,380円 (イタリア産/250g)

シチリアの太陽を浴びた真っ赤なオレンジ
降り注ぐ太陽のもとで育ったシチリア産ブラッドオレンジ100%。搾りたての果汁をそのままパック詰めして冷凍で輸入しているので、新鮮さもそのまま。濃厚な味わい、すっきりとした甘さと酸味をお楽しみください。

PART1
＜ラポルティ＞
カンポフィオーリ 冷凍ブラッドオレンジジュース 150点限り 
1,242円 (イタリア製/1ℓ/冷凍)

ヘーゼルナッツの香りと旨味がきいた塩麴
日本古来の発酵食品「塩麹」とイタリアのヘーゼルナッツの出会いから生まれた、新しい発酵調味料です。ヘーゼルナッツは、ヴィニャネッロの小さな生産者が農薬や除草剤を使わずに栽培。そこにシチリアの海塩と水だけを加えました。マリネすれば肉質を柔らかくし、臭み抜きや下味付けに。調理中や仕上げの塩代わりにも。さらに空瓶にオリーブオイルを入れて振り、乳化させれば、簡単ドレッシングの完成です。

PART1初登場
＜イルピッコロマガジーノ＞
ヘーゼルナッツの塩麴 2,484円 (イタリア製/190g)

革新的な技術でフリットがカラッと揚がります
イタリアオイルメーカーのオリタリア社が総力を結集し作りあげたオイルです。80%以上含有のオレイン酸とビタミンE、ローズマリーエキスの作用で品質も長保ち。揚げ物がカラッと仕上がり、ドレッシングにもおすすめです。

PART1
＜光が丘興産＞
ハイオレイック種 ひまわり油「フリエン」360点限り 864円 
(イタリア製/918g)

＜パラッツォ・ディ・バリニャーナ＞のハーブソルト
チェルビアにあるリオ・ロッソ塩田のミネラル豊かな塩に、ローズマリー、タイム、バジルの３種類のハーブを配合。お料理の味付けやサラダのアクセントに。

PART1初登場
＜パラッツォ・ディ・バリニャーナ＞
ハーブソルト ローズマリー・タイム・バジル 60点限り 2,160円 (イタリア製/100g)

※ 内容量の記載に誤りがございました。200g(誤)→100g(正)（2024年4月22日(月)午後7時 追記修正）

上品で洗練された味わいのアンチョビ
北イタリア・ピエモンテ州のイナウディが作る同州の名産品。地中海で獲れたカタクチイワシを、職人がていねいに加工。程よい塩加減、まろやかな熟成具合が特徴です。ピザやブルスケッタのトッピングに、サラダやサンドイッチやパスタの具に、ドレッシングの隠し味に。

PART1
＜地中海フーズ＞
イナウディ アンチョビフィレ 50点限り 3,974円 
(イタリア製/190g)

香り立つ白トリュフの風味
高品質なエキストラヴァージンオリーブオイルに、北イタリア産の香り高い白トリュフをブレンド。贅沢な味わいです。パスタやリゾット、サラダなどに、数滴垂らすだけで、お料理がランクアップ。

PART1
＜東京セントラルトレーディング＞
ビオプラネット 有機エクストラヴァージンオリーブオイル
白トリュフ 3,456円 (イタリア製/92g)

繊細な味わいのオリーブオイル
穏やかな地中海性気候で、オリーブの木を育てるのに理想的なイタリア最北端のトレンティーノ州で収穫されたオリーブを、デノッチョラート(種抜き)製法により搾油。とても繊細な味わいのオリーブオイルです。

PART1
＜CIO＞
オリオクリュ エクストラヴァージン オリーブオイル オリジニ
20点限り 6,480円 (イタリア製/229g)

フレッシュで香り高い、シチリア自慢の「パンタレオ」
トマトの味が強く、わずかにアーティチョークの味わい。トマト、青草、水菜　水辺のクレソン、ルッコラの香り。青々しさがあり、フレッシュ。はっきりとした苦みと辛味があり、のど越しはサラリとしています。

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＜オリーバ シクラ＞
パンタレオ Terre di Pantaleo 2023年 4,320円 (イタリア製/460g)

さまざまな料理に調和する、まろやかでやさしい味わい
シチリアのなだらかな丘陵地帯イブレイ山地の斜面で栽培された土着品種トンダイブレア種をひと粒ずつ摘んで収穫し、短時間でコールドプレスした高品質のオイルです。D.O.P(原産地名称保護)認証付き。

PART1PART2
＜サンヨーエンタープライズ＞
クトレラ プリモ D.O.P 3,953円 (イタリア製/458g)

生産者の顔が見えるオリーブオイル
農園主が直接来場するため、農家の顔を知るだけでなく、栽培にかけるこだわりや品種の魅力、農園の様子を知ることができます。イタリアのなかでも生産量2.5％の、希少なトスカーナ産の伝統品種の味をぜひお試しください。

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＜レ・マーニ・ディ・アテナ＞
オーリ オリーブ 3,801円 (イタリア製/183.2g)

芳醇な香り、甘酸っぱい味わい、そして複雑な樽の香り
モデナ初のDOPバルサミコ酢の生産者＜アチェタイア・セレニ＞が、リンカルツォと呼ばれる樽替作業(毎年1回冬に実施)を12回以上行いながら熟成。専門家による厳しい官能検査に合格したバルサミコ酢です。加熱調理ではなく、お口直しにそのまま、またはフルーツやアイスクリームにかけてお楽しみください。

エムアイカード プラス会員さま限定企画
エムアイカード プラスでバルサミコ酢IGP桜(100ml)をお買いあげの先着30名さまに、特別価格4,320円でご提供いたします。

PART1PART2
＜アチェタイア・セレニ＞
モデナ産DOPトラディショナルバルサミコ酢「アッフィナート」
12点限り 28,404円 (イタリア製/100ml)

北イタリアの春の風物詩
ヴェネト産のホワイトアスパラガスは、イタリアのホワイトアスパラガス生産量の約70％を占めています。甘く、茎はまっすぐで太く、筋がありません。サラダやグリルにしたり、茹でたりと、さまざまな料理にご活用いただけます。

エムアイカード プラス会員さま限定企画
エムアイカード プラスで5,400円以上お買いあげの各日先着10名さまに、アジア―ゴ・メッザーノ(チーズ50g)を差しあげます。

PART1
＜フィオール ディ マーゾ＞
ヴェネト産ホワイトアスパラガス 3,024円 
(イタリア産/300g/冷蔵)

＜三輪亭＞の自家製シャルキュトリー
世田谷・豪徳寺の南チロル郷土料理店のシャルキュトリー。燻製生ハムは、三輪シェフ独自のスパイス配合と熟成期間で、南チロル地方伝統の「スペック」を再現。「セタガヤサラミ」と命名した白カビサラミは、豚肉3種とジビエ2種。白カビ熟成の神秘に迫る、進化系のサラミです。

PART1PART2
＜cucina tirolese 三輪亭 per famiglie
(クッチーナ チロレーゼ ミワテイ ペル ファミリエ）＞
燻製生ハム「スペック」 981円 (日本製/50g/冷凍)
セタガヤサラミ各種 781円から (日本製/フィノッキオ入、
とうがらし入、にんにく入/各40g/冷凍)

麻布の人気店から
ヴェネト州ヴィチェンツァの北、ティエネに本拠を構えるチーズとサルーミの熟成会社を母体とする＜フィオール ディ マーゾ＞は、イタリア直送のチーズ・生ハム・サラミなどの専門店。人気の高い7種類のチーズを盛り合わせでご用意しました。

エムアイカード プラス会員さま限定企画
エムアイカード プラスで5,400円以上お買いあげの各日先着10名さまに、アジア―ゴ・メッザーノ(チーズ50g)を差しあげます。

PART1PART2
＜フィオール ディ マーゾ＞
人気7種チーズセット 各日30点限り 3,001円 
(イタリア製/1パック/冷蔵)

噛みしめるとセモリナ粉が香る
パスタ発祥の地として伝えられるナポリ地方のグラニャーノにある＜ファエッラ＞社を代表するパスタ。ラッターリ山からあふれる伏流水と、厳選したデュラムセモリナ粉だけで練りあげた生地を、長時間低温でじっくりと熟成。ここまで大きいからこそ、しっかりと粉の香りが漂います。

PART1PART2
＜ファエッラ＞
ファエッラ パッケリ 2,592円 (イタリア製/1㎏)

シチリアのエスプレッソブランド
多くのバールで使用され、ファンを魅了し続ける＜ミシェラドーロ＞のトップブレンド。複雑で甘い余韻を持つシガー、90%ダークチョコレートのスパイシーな余韻を持つ味わい。香りは強く、シロップのようなフルボディの口当たり、クリアでストレートな飲み口が魅力的です。

エムアイカード プラス会員さま限定企画
エムアイカード プラスでドリンクをご注文の先着20名さまに、50円割引をいたします。

PART1PART2
＜ミシェラドーロ＞
グランドアロマ 7,236円 (イタリア製/1000g)

ブリジゲッラノストラーナ種100％のオリーブオイル
急勾配の山肌で育成された希少品種ブリジゲッラ種100%。スローフード協会の保護下、固有種でもあるこのオリーブの実を青々しいうちに傷つけないよう手摘みし、4～6時間以内に、自社の搾油所まで運びます。葉をていねいに取り除き、洗浄。加圧および遠心分離による抽出後、25℃以下の温度でフィルターにかけました。

PART1PART2
＜ファエッラ＞
アリーナ エキストラヴァージンオリーブオイル 8,100円 
(イタリア製/458g)

＜三輪亭＞の万能調味料「うま辛」
世田谷・豪徳寺の南チロル郷土料理店の万能調味料。材料は、唐辛子、パセリ、バジル、オリーブオイルなど。とてもシンプルな辛いオイルです。和・洋・中、なんにでも使える万能調味料です。

PART1PART2
＜cucina tirolese 三輪亭 per famiglie
(クッチーナ チロレーゼ ミワテイ ペル ファミリエ)＞
うま辛 各日各10点限り 
501円 (日本製/35g/冷凍)  881円 (日本製/70g/冷凍)

南イタリア・プーリア生まれのブッラータチーズ
八王子の磯沼ミルクファームから直送された新鮮な生乳で作られるクリーミーなブッラータチーズ。駒込のチーズ工房から毎朝お届けします。

PART2
＜カゼイフィーチョ・セルヴァジーナ＞
駒込ブッラータチーズ 1,581円 (日本製/130g/冷蔵)

シチリア産のブラッドオレンジのジャム
シチリア産ブラッドオレンジのなかでも希少な古代モロ種80%と、きび砂糖のみで作られたジャム。フルーティーな香り、赤い果肉の濃厚な味わいをご堪能ください。

PART2
＜アランチャロッサ＞
古代モロ種のブラッドオレンジジャム 50点限り 2,592円 
(イタリア製/250g)

三年物の白バルサミコ酢
北イタリア・モデナの老舗醸造家から出荷。砂糖・酸化防止剤不使用のトレビアン種を搾った三年物です。

PART2
＜野間エンタープライズ＞
白バルサミコ酢 2,484円 (イタリア製/250ml)

モリーゼ州の希少な土着品種ルミニャーナ100％
自然豊かなモリーゼ州の小規模生産者タマーロ社が、単一品種100％にこだわって作りあげるエキストラヴァージンオリーブオイル。225gボトル換算で年間生産数約500本。最新設備のもと、Bio製法で生産。毎年数々の賞を受賞しています。

PART2
＜ブルックス＞
タマーロ EVオリーブオイル ブラックラベル Bio 60点限り 
3,981円 (イタリア製/225g)

マスタードシードが香るホワイトバルサミコ酢
イタリア・モデナ産の白ぶどうに白ワインビネガーを加えて、約1年間熟成。爽やかな酸味と甘さのバランスが程よいホワイトバルサミコ酢に、マスタードシードを加えて、さらに6週間以上熟成。野菜や魚介のマリネ、カルパッチョ、白身魚、オリーブオイルと合わせてドレッシングに。

PART2
＜ビオイッシモ＞
マスタードシード入りホワイトバルサミコ酢セーナペ 3,888円 
(イタリア製/250ml)

ブルーベリー味のバルサミコ酢
モデナ州でバルサミコ酢やドレッシングを製造する家族経営のアンティキ・コッリ社から、ブルーベリーの味と濃厚なバルサミコ酢を合わせたコンディメントドレッシングをご紹介。サラダのドレッシングにしたり、炭酸飲料で割ったりして、お召しあがりください。

エムアイカード プラス会員さま限定企画
エムアイカード プラスでオリーブオイル1本(458g)をお買いあげの先着5名さまに、ビスコッティ(3個入)を差しあげます。

PART2
＜ストーリ エディタリア＞
アンティキ・コッリ社のブルーベリーのコンディメントドレッシング 3,780円 (イタリア製/250ml)