裏031シュリンポ
<桂新堂>

月2回しか出合えない特別な味

より多くの人に海老本来のおいしさを楽しんでもらいたいという思いから生まれた“シュリンポ”。じゃがいもと海老は相性良く、今までにない海老菓子に仕上がりました。そのままはもちろん、生ハムやチーズとも相性◎。伊勢丹新宿店限定で、月2回しか販売されない隠れた名品です。

8袋入 864円 レア度★★★
[甘の味/名匠銘菓]

裏032くりは奈
<小布施堂Shinjuku>

しっとりほろほろの新食感

一般的な楽雁(落雁)は材料を型に押し固め、乾燥させて完成しますが、こちらは赤えんどうの粉となめらかな粉糖に栗餡を加えて仕上げた「生」の楽雁。口に含めば舌の上でほろっと溶け、栗本来の風味がいっぱいに広がります。

9個入 1,080円 レア度★★★
※毎週金曜日限定販売(予約可)
[甘の味]

裏033都のしるべ
<緑寿庵清水>

一子相伝の伝統製法で作る金平糖

透き通るような爽やかな味わいの「天然水サイダーの金平糖」と、酸味とマイルドさが調和した「檸檬の金平糖」を、本店のある京都をイメージした伊勢丹新宿店限定の箱に詰め合わせ。気のきいた手土産を探している方におすすめです。

小袋45g×2種 1,651円 レア度★
[甘の味]

裏034どらやき
<鈴懸>

鈴乃〇餅と食べ比べても

「伊勢丹FOODIEが選ぶ 愛される食品100」に選ばれた<鈴懸>の「鈴乃〇餅」がもっちりとした皮に小豆餡であるのに対し、こちらはふわっとやわらかな皮に白手亡豆の粒餡。食べ比べるのも一興。通年で買えるのもうれしい。

1個 238円 レア度★
[甘の味]

裏035月餅 赤蓮の実餡
<円果天>

専門店ならではのユニークな味

薬膳にも使われる赤蓮の実をなめらかに仕立てた餡が新鮮。焦がし砂糖で香ばしく風味付けしてあるので、余韻が長いのも特徴的。伊勢丹新宿店限定の月餅専門店である<円果天>のコアなファンの方に人気です。

1個 324円 レア度★★
[甘の味]

裏036生杏
<銀座あけぼの>

ふっくらとして、やわらか

甘みと酸味のバランスが良いブレンハイム種の杏を使った大ぶりの干し杏。固い部分がひとつひとつ手作業で切り取られているので食べやすく、噛みしめるたびに広がる濃厚な甘酸っぱさを堪能。手土産にも喜ばれそう。

95g/1袋 1,620円 レア度★
[甘の味]

裏037老玉(うばたま)
<仙太郎>

甘さとコクのベストバランス

京都の丹波にある自社工場で炊き上げた小豆のこし餡を餡玉にし、沖縄県産の黒砂糖を羊羹状にしたものでコーティング。つやつやとした表面には白ゴマがあしらわれていて、上品。冷やして味わうおすすめの一品。

9個入 756円 レア度★
[甘の味]

裏038お玉はん
<土井志ば漬本舗>

見た目にも、名前にもほっこり

鰹の風味が香る醤油ベースのたれに玉ねぎを丸ごと漬けたお漬物。程よい塩気と玉ねぎが持つ甘みのハーモニー、シャキシャキとした食感がたまりません。ごはんのお供はもちろん、お酒のおつまみにするのもおすすめです。

1個 702円 レア度★
[粋の座]

裏039もみのり(焼・味ミックス)
<山形屋海苔店>

店頭で見かけたら即買い!

焼海苔と味付海苔がミックスされたもみ海苔です。ご飯やお蕎麦、チーズをのせたパンなど、さまざまな料理に手軽に使えるのも魅力。入荷数が少ない時もあり、店頭に並べるとすぐ売れ切れてしまうことも。実はリピーターが多い商品です。

50g 1,080円 レア度★★
[粋の座]

裏040おじゃこ赤杉箱
<祇園やよい>

知る人ぞ知る極上の“おじゃこ”

「愛される食品100」にピックアップされた、ちりめん山椒“おじゃこ”のスペシャル版。使っているのは宮崎県産のちりめんのみで、味わいは上品。古くからの常連の方々に愛されています。新宿店限定の予約商品。(推薦人:祇園やよい・畔田咲恵子)

60g×3袋/1箱 2,700円 レア度★★★★
※予約販売
[粋の座]
※お取り扱いは終了いたしました。

愛される食品裏100選